Gaya Kami Ber Agribisnis

Bisnis baru yang menjanjikan

2010-07-27T23:27:00.001-07:00

Wah, saya baru baca peluang bisnis menarik menjadi agen perjalanan haji dan umroh dengan modal yang terbilang sangat ringan cuma 3.6 juta, langsung aja deh ke TKP

http://haji-umrah-gratis.blogspot.com/

Menu Melilea

2010-07-18T04:49:00.001-07:00

Bisnis Organik dan Konsultasi Kesehatan dan Kecantikan
Tips Hidup Sehat sehat langsing
021-73888872

Makanan Super Organik Melilea

2008-12-26T15:36:00.000-08:00

Makanan Super Organik Melilea

Kenapa melilea dikatakan sebagai makanan super ? karena melilea adalah makanan organik yamg telah meraih penghargaan Superbrands pilihan konsumen dan berpredikat organik bintang lima, bahkan ada yang menyebutnya makanan surga, atau makanan ahli sorga, makanan kecantikan, dan makanan kesehatan.

Bisnis Organik dan Konsultasi Kesehatan dan Kecantikan
Tips Hidup Sehat melilea
021-73888872

Kenapa melilea dikatakan sebagai makanan super ? karena melilea adalah makanan organik yamg telah meraih penghargaan Superbrands pilihan konsumen dan berpredikat organik bintang lima, bahkan ada yang menyebutnya makanan surga, atau makanan ahli sorga, makanan kecantikan, dan makanan kesehatan.

Peluang Sukses Bersama Melilea

2008-10-15T21:13:00.000-07:00

Pelatihan Sukses Bisnis Melilea

Pelatihan Sukses Bisnis Melilea

Disinilah Pelatihan Sukses Yang Diberikan Secara GRATIS !

Anda pasti beruntung mengikuti pelatihan ini, era internet memberikan peluang kepada pebisnis online sekaligus offline untuk mendapatkan kesuksesan, kekayaan, kebahagiaan, kecantikan sekaligus kesehatan.

Melilea memberikan peluang kepada individu untuk sukses, berkembang dan berjaya ditengah gelombang krisis moneter saat ini disebabkan penghasilan bedasarkan dollar.

Ikuti pelatihan ini yang akan di isi langsung oleh pelatih yang telah sukses meraih penghasilan ratusan juta per bulan juga mobil serta rumah mewah. Telah puluhan orang sukses melalui bisnis ini dan kini Giliran Anda.

Anda pasti sukses karena langsung dilatih oleh pelaku sukses, produk yang mendapat pengakuan “Super Brand” Serta “ Sertifikat Halal Amerika” serta didukung perusahaan internasional.

Peluang bisnis dan usaha menguntungkan

Waktu dan Tempat:

Sabtu, 18 Oktober 2008 Pukul 12.00 Wib

Melilea Galery Simprug, Blok L-P Jl. Teuku Nyak Arif No.10 Jakarta Selatan

Pendaftaran dengan Cara Mengirim SMS

ketik Nama (spasi) Profesi Kirim Ke 021-70692409

Catatan :

Modem dan Laptop dibawa masing-masing peserta
Bagi yang terlambat dikenakan biaya Rp.50.000
Kami hanya menerima 50 orang pendaftar pertama
Gratis CD Tools Sukses Dahsyat Era Krisis Moneter Bagi Peserta Yang Ontime

Salah satu Testimoni Sukses Di Melilea

Pak Zulkifli

Iklan: Jasa Penerjemah Bahasa

2008-09-27T21:24:00.000-07:00

penerjemah bahasa

Bahasa membatasi anda? Mari bersama kami menjelajah dunia dengan bahasa. Penerjemah Bahasa memberikan jawaban bagi kebutuhan anda akan bahasa asing. Terjemahan, interpreting, editing, legalisasi serta interpreting system merupakan integrated service kami yang akan meniadakan batasan akan bahasa, menjadikannya lebih jelas dan mudah untuk anda. Dengan satu langkah bersama kami maka tak ada lagi batasan akan bahasa.

Informasi lebih lanjut, silahkan hubungi:
Telepon : 021-73888872,021-70692409

Hidup Sehat Serba-Organik

2008-03-24T02:20:00.000-07:00

Hidup Sehat Serba-Organik
Senin, 24 Maret 2008 - 12:26 wib

Foto: Corbis
DI Indonesia popularitas makanan organik belum mencapai puncak. Harga yang mahal adalah kendalanya.

Hidup adalah pilihan, banyak kalangan yang berkata demikian. Sama halnya dengan memilih makanan. Apa yang dipilih akan berdampak bagi kehidupan nantinya. Makanan organik biasanya menjadi pilihan bagi mereka yang ingin hidup sehat. Mengonsumsi makanan organik secara konsisten justru menjadi tameng bagi segala macam penyakit.

Apa sebenarnya yang dimaksud dengan makanan organik? Makanan organik adalah makanan yang pada saat proses penanaman sampai panen tidak mengalami proses kimiawi atau menggunakan bahan sintetik, seperti pestisida, herbisida, pupuk dengan kandungan kimia, penyuntikan hormon atau antibiotik, serta prosesnya tanpa radiasi ionisasi maupun pemodifikasian genetik. Karena itu, proses yang natural tersebut aman untuk dikonsumsi oleh tubuh.

Berbeda dengan tanaman biasa yang banyak menggunakan bahan kimia berbahaya untuk menghilangkan hama tanaman. Produk organik selain sayuran, meliputi buah, dan segala macam jenis daging yang semuanya diproduksi tanpa terkontaminasi zat kimia apa pun.

Selain itu, dampak bagi ekosistem pun sangatlah baik. Tanah menjadi subur, mikroorganisme di dalam tanah berkembang secara alami yang dapat menyumbangkan mineral dan kandungan vitamin yang mahadahsyat. Keseimbangan alam dan habitatnya pun akan serta-merta terjaga. Makanan organik memang kurang mendapat perhatian yang layak di negeri sendiri yang katanya negeri yang memiliki kekayaan alam tak terbatas. Masyarakat Indonesia agaknya masih terbuai dengan nikmatnya makanan-makanan cepat saji dari luar yang justru menimbulkan masalahkesehatan yang kronis.

Namun, di negeri superpower Amerika, panganan organik sudah banyak ditemui dan dikonsumsi oleh sebagian besar masyarakatnya. Terbukti dengan penjualan yang mencapai 30 triliun dolar tiap tahunnya dihabiskan untuk membeli makanan sehat ini. Disusul oleh negara-negara di belahan Eropa, Austria, Kepulauan Karibia, dan Australia yang telah memberikan perhatian lebih. Alasannya pun beragam. Namun, yang paling utama adalah karena alasan kesehatan. Jika mengonsumsi panganan organik, tubuh akan menciptakan zat antibodi yang dapat melawan segala macam penyakit. Dari segi rasa pun, produk organik lebih enak ketimbang produk yang sama dengan proses nonorganik.

Dua alasan terakhir itulah yang membuat aktris Melly Manuhutu memutuskan untuk mengonsumsi makanan organik. Menurut dia, selain memang benar-benar aman karena terbebas dari segala macam bahan kimia berbahaya, produk organik juga dapat menjadi terapi penyakit.

"Banyak orang yang punya penyakit kanker dan autis mengonsumsi makanan organik untuk kesembuhan mereka. Karena makanan organik juga berfungsi sebagai antioksidan bagi tubuh dan membuang toksin-toksin yang tak bermanfaat. Saya beralih ke organik awalnya dulu memang karena penyakit alergi saya. Namun, sekarang saya ingin lebih memasyarakatkan dan mengampanyekan produk organik yang sangat bermanfaat bagi masyarakat luas," paparnya.

Wanita yang juga membuka toko yang menjual produkproduk organik di daerah Kemang ini juga menyatakan kalau hasil nyata dari makanan organik ini sangatlah luar biasa. "Walaupun harganya relatif lebih mahal hingga dua kali lipat dari produk makanan pada umumnya, tapi untuk investasi kesehatan jangka panjang itu bener banget. Selain itu juga dapat ikut menjaga lingkungan hidup," tuturnya.

Kini tak sulit menemukan produk-produk organik di Indonesia. Walaupun jumlahnya bisa dibilang terbatas, di kota besar seperti Jakarta produk dan makanan olahan organik bisa didapatkan di toko khusus yang menjual makanan sehatini. Jangan bingung jika dalam label makanan atau suatu produktertulis "natural", atau mereka sering menyebutnya "free-range" dan "hormonefree". Pasalnya, pada dasarnya kata tersebut sama saja artinya. Tak terkecuali, restoran pun sekarang sudah banyak yang mengolah produk organik menjadi menu andalan mereka. Jadi, mengapa tak lantas menjadikan makanan organik sebagai gaya hidup Anda dan keluarga? Semoga terinspirasi!

Agribisnis : Bisnis Masa Depan 021-73888872

Makanan Organik

2008-03-02T14:16:00.000-08:00

Makanan Organik

Bisnis Makananan Organik Melilea

Saat ini orang menyadari adanya peningkatan jumlah dan jenis makanan organik yang tersedia di pusat-pusat perbelanjaan bahan makanan. Salah satu jenis makanan sehat yang disebut sebagai makanan organik telah menyebar luas dari sangat eksklusif dan jarang menjadi mudah ditemui di pasaran.

Mungkin timbul pertanyaan dalam dirimu apa sih makanan organik? Apakah itu makanan yang sehat? Apakah aman untuk dikonsumsi? Apakah mereka cukup memberi keuntungan dengan uang tambahan yang kita keluarkan dengan harga yang relatif mahal dibanding makanan biasa? Lalu bagaimanakah rasanya?

Makanan organik adalah sejenis makanan yang saat masa pertumbuhannya tidak menggunakan bahan-bahan seperti: pestisida, herbisida, antibiotik, bioengineering, hormon, radiasi ionisasi, dan bahan penyubur tanaman yang terbuat dari kandungan sintetis. Makanan organik yang berasal dari hewan seperti daging merah, telur, dan makanan tanpa lemak adalah makanan yang berasal dari hewan yang bahan makanannya 100 persen makanan organik. Tidak pernah disuntik antibiotik atau makanan penyubur dan dibiarkan tumbuh normal dan bisa berhubungan dengan lingkungan luar.

Jika sebuah produk berlabel organik, hal ini berarti pemerintah telah memberi sertifikat setelah melakukan tinjauan pada lahan pertanian tempat produk diproduksi. Para petani yang memproduksi makanan organik menggunakan sumber-sumber yang terdaur ulang yang menjaga kesuburan tanah dan ketersediaan air untuk generasi mendatang.

Makanan organik pun ada berbagai macam:
- Berlabel ''100 persen organik'', makanan yang mengandung seluruh bahan organik.
- Berlabel ''Organik'', makanan yang paling tidak mengandung 95 persen kandungan organik.
- Berlabel ''Terbuat dari bahan organik'', biasanya terdiri atas 70 persen bahan-bahan organik.

Istilah lain yang sering kita dengar berhubungan dengan makanan alami atau organik adalah sustainable (berkelanjutan). Istilah ini mendorong konsumsi makanan lokal yang proses perkembangannya secara tradisional yang ada di dekat kita dengan teknik yang tidak merusak lingkungan, berdasarkan musim dan menjaga lahan agrikultural. Makanan organik dan sustainable tak selamanya memiliki arti sama. Sebagai contoh, tomat organik mungkin saja tak termasuk makanan sustainable jika didatangkan dari luar negeri ke Indonesia dengan menggunakan kapal laut. Dan, di sisi lain, bahan makanan yang berasal dari lokal dan diolah dengan sustainable belum tentu ditumbuhkembangkan secara organik.

Peluang Bisnis | Peluang Usaha | Bisnis Internet | Bisnis Online Halal

Bisnis Halal

Agribisnis : Bisnis Masa Depan 021-73888872

Indonesia Visa Is Easy !

2008-02-15T01:16:00.000-08:00

Indonesia Visa Is Easy !

Immigration Firms Licences and Notary Foreign Investment Visa Consultation Services

No Problem ! The Solutions In Your Fingertips

Our company has been serving the expatriate community in Jakarta, Bali and Indonesia for years. We provide business consultation, legal services and visa services. if you want to start business as a foreigner in Indonesia, we can help and guide with every step you need to take. We guide you from starting up to opening of your business and thereafter. We help you getting a working permit, firms license (PT, PMA, Representative Office) or a business visa, and provide all other information needed for successful investment in our beautiful country Indonesia, and especially Jakarta. We experts in visa regulation in Indonesia and can help you with retirement in Indonesia, various business visa, all expatriate documents, social visa, re-entry or exit permits
With its focused case management approach, can assist in solving all of your business related or private immigration problems quickly and efficiently.We provide you with the highest level of professional performance.

Indonesia Bali Immigration

Indonesia Bali Visa

Our Services :

Working permit-visa KITAS
Multiple entry business visa
Single business visa Social visas
Exit and re-entry permits Visa extensions
Expatriate documents
Firms licences and notary
Passport and travel documents
Immigration consultation
Foreign company consultation
Naturalization consultation

CALL US NOW ON

Tel :62-21-92929643
Fax : 62-21-56953044
or

Email

Indonesia Business Immigration Services

Marketing Office:
Tel/Fax :
62-21-92929643
Jl. Mawar No.36 Bintaro Jakarta 12330 Indonesia
info@jak-expat-services.com

We advise both business and private clients, prepare the appropriate applications on your behalf and take you through the legal processes involved."

We represent a wide variety of international companies in the financial services, insurance, retail sales, engineering, technology, education, pharmaceuticals, telecommunications, management consultancy, construction, manufacturing, media, sports and entertainment industries and the legal profession

We can assist you in a variety of immigration applications, and liaise closely with the relevant government departments to ensure that your applications are resolved quickly. We keep your involvement to a minimum to save you time and will handle legal documentation on your behalf, but also offer you one off or ongoing specialist advice

visa to visit indonesia year 2008

Marketing Office:
Tel : 62-21-92929643
Fax : 62-21-56953044

Jl. Mawar No.36 Bintaro Jakarta 12330 Indonesia
info@jak-expat-services.com

Indonesian Visas
Immigration Firms Licences and Notary Foreign Investment Visa Consultation Services
Student Visa, Work / Working Visa

Visit Indonesia 2008
Celebrating 100 years of Nation's Awakening
Copyright GMN Jakarta 2008

indonesia visa services
Indonesia Visa Services | Total Solution Indonesia Visa
Indonesia Immigration and naturalization consultation
Foreign investment consultation

ALP

Tel.+62-21-92929643
Fax.+62-21-56953044

Quality Services For Your Business
Tel.+62-21-92929643
Fax.+62-21-56953044

Agribisnis : Bisnis Masa Depan 021-73888872

Dapatkan Beras Berkualitas Semudah Angkat Telepon

2007-12-17T15:56:00.000-08:00

Dapatkan Beras Berkualitas Semudah Angkat Telepon

* Bebas Macet
* Bebas Ongkos Bensin dan Parkir
* Bebas pemutih dan Formalin

Hari Ini Pesan, Hari Ini Antar :

Kami UD Padi bergerak dalam bidang usaha grosir beras
dengan sistem layan antar sejak tahun 2001,
menawarkan banyak keuntungan kepada Bapak/Ibu
dengan berlangganan beras kepada kami,

diantaranya :

1. Beras diantar ke rumah tanpa ongkos kirim di hari yang sama di JABODETABEK.
2. Kualitas beras terjamin rasa pulen.
3. Garansi kembali bila tidak sesuai pesanan.
4. Bebas Pemutih dan Pengawet
5. Harga Bersaing.
6. Berpengalaman dalam usaha beras.
7. Sebagian keuntungan diberikan untuk amal sosial.

Daftar Harga Beras

1. Tiara Pandan Wangi Rp. 200.000
2. Pandan Wangi Super Rp. 184.000
3. Pandan Wangi Rp.160.000
4. Tiara Rojolele Wangi Rp.170.000
5. Rojolele Wangi Rp. 160.000
6. Tiara Sentra Rp. 154.000
7. Setra Ramos Lumba-lumba Rp.145.000
8. Setra Ramos VIP Rp. 140.000
9. Ramos Bintang Rp. 135.000
10. Ramos kembang Rp. 130.000

Jangan Sungkan Menghubungi Kami :

UD Padi

021-73888872
021-70692409
021-7372864

Kami Terima Kerjasama Dengan
Ibu Rumah Tangga/ Koperasi/Restoran/Perusahaan
Untuk Berbisnis Dengan Kami
Peluang Bisnis | Peluang Usaha | Bisnis Internet | Bisnis Online Halal

Bisnis Halal

Pohon Duit Anthurium

2007-12-16T14:53:00.000-08:00

Pohon Duit Anthurium

Liputan6.com, Jakarta: Nama kembang anthurium kini sedang naik daun. Pohon ini banyak diburu orang karena harganya mahal. Anthurium bak pohon uang bagi pemiliknya. Benih tanaman hias ini bisa dilego seharga Rp 300 ribu. Sedangkan sebatang anthurium besar harganya bisa mencapai ratusan juta rupiah. Karena itu tak heran, sebuah green house sengaja memasang alarm untuk melindungi anthurium.

Para pemilik anthurium sengaja melindungi daun hartanya dengan beragam cara. Jika alarm dirasa tidak mencukupi, pemilik rumah tanaman tak segan-segan menyertakan anjing penjaga untuk menjaga tanaman anthurium. Tapi, ada juga yang melakukan pengamanan dengan tenaga manusia.

Hal ini dilakukan lantaran maraknya kasus pencurian pohon anthurium. Belum lama ini tujuh pria anggota kelompok pencuri anthurium dibekuk personel Kepolisian Sektor Ngargoyoso, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah. Dua pencuri terpaksa ditembak polisi saat berupaya melarikan diri. Memang dalam beberapa bulan terakhir ini kasus pencurian anthurium di kabupaten yang menjadi sentra anthurium ini setidaknya setiap dua hari terjadi sekali pencurian.

Bersamaan dengan itu, demam anthurium pun terjadi dimana-mana. Hampir setiap bulan pameran dan berbagai acara kontes anthurium dilakukan di berbagai kota di Indonesia. Tak cukup dengan itu, sekarang banyak berkeliaran pemburu dan penyergap anthurium. Setiap hari para broker ini berkeliling dari satu rumah ke rumah mencari anthurium yang sesuai, baik jenisnya, kualitas dan tentu saja harganya.

Bisnis anthurium memang tengah menggelinding. Tak ada yang tahu pasti berapa besar volume perdagangan dan uang yang berputar setiap harinya. Melihat masih tingginya permintaan, diprediksi nilai transaksi anthurium ini dalam kisaran lima hingga delapan miliar setiap bulannya. Ini tak heran sebab untuk satu nursery besar saja transaksinya bisa mencapai Rp 600 juta hingga Rp 800 juta per bulan.

Demam anthurium ternyata merambah hingga ke wilayah pelosok. Rumah-rumah kaca sederhana nyaris bisa dijumpai di Desa Balong Jenawi, Karanganyar. Bupati Karanganyar Rina Iriani Sri Ratnaningsih kemudian memproklamirkan dan mempromosikan anthurium Karanganyar ke penjuru dunia. Padahal, tanaman asli tepian Amazon di Amerika Selatan ini sejak dulu tak punya ikatan historis dengan Karanganyar. Bagaimana bisnis bunga ekor ini bisa mendongkrak dan menggelindingkan roda perekonomian serta menciptakan lapangan pekerjaan, ikuti penelusurannya dalam rekaman video Sigi 30 Menit edisi Ahad, 16 Desember 2007

Jual Beli Bibit Dan tanaman Anthurium Koleksi 021-73888872
Agribisnis : Bisnis Masa Depan 021-73888872

Pestisida organik aman untuk ekosistem

2007-10-14T05:03:00.001-07:00

Pestisida organik aman untuk ekosistem
Ani Purwati - 24 Sep 2004 13:06

Pestisida organik dapat menjamin keamanan ekosistem. Dengan pestisida organik hama hanya terusir dari tanaman petani tanpa membunuh. Selain itu penggunaan pestisida organik dapat mencegah lahan pertanian menjadi keras dan menghindari ketergantungan pada pestisida kimia.

Demikian disampaikan Sudirman dari Raca Institut sebagai pelatih dalam “Pelatihan Pestisida Organik” Kampung Organik 2004 di Bumi Perkemahan Ragunan Jakarta pada tanggal 23 September 2004.

“Pestisida organik hanya membuat hama tidak betah pada tanaman atau tidak membunuhnya dan telur hama tidak bisa menetas,” ungkap Sudirman.

Penggunaan pestisida organik juga harus dilakukan dengan hati-hati dan dengan kesabaran serta ketelitian. Banyaknya pestisida organik yang disemprotkan ke tanaman harus disesuaikan dengan hama. Waktu penyemprotan juga harus diperhatikan petani sesuai dengan siklus perkembangan hama.

Untuk pencegahan adanya hama, penyemprotan dapat dilakukan secara periodik pada tanaman sayuran. Sebaiknya dalam waktu satu minggu sekali atau disesuaikan dengan ada tidaknya hama karena hama selalu berpindah.

Salah satu pestisida organik yang digunakan Raca Institut dalam pertanian organiknya yaitu pestisida yang berasal dari ikan mujair. Pestisida dari ikan mujair dapat mengatasi hama tanaman terong dan pare.

Cara membuat pestisida organik dari ikan mujair : 1 kg ikan mujair dari empang, dimasukkan ke plastik, dibiarkan selama 3 hari. Kemudian direbus dengan dua liter air selama dua jam dan disaring. Dapat digunakan secara langsung atau ditambahkan tembakau dahulu.

Pestisida organik lainnya dapat diperoleh dari biji mahoni, kunyit, jahe, serai dan cabe. Pembuatannya dengan dihaluskan, diberi air, diperas dan disaring . Untuk cabe saat penyemprotan harus hati-hati jangan sampai berbalik arah mengenai manusia.

Pestisida dari mahoni untuk mengatasi hama tanaman terong dan pare. Kunyit, jahe, serai untuk mengatasi jamur tanaman dan buah. Cabe untuk mengatasi semua jenis hama kecuali hama di dalam tanah.

Selain dengan pestisida organik buatan, pengusiran hama lalat buah juga dapat dilakukan dengan pengalihan perhatian hama pada warna-warna yang disukainya. Caranya dengan memasang warna tertentu yang bisa menarik lalat buah di sekitar tanaman. Pertanian secara tumpang sari juga bisa menjadi alternatif mengurangi hama tanaman tertentu.

Pestisida organik merupakan salah satu pelatihan pertanian organik dalam Kampung Organik 2004 yang dilakukan pada tanggal 23 September 2004. Dalam pelatihan itu para pesertanya dapat mengetahui pembuatan, penggunaan dan fungsi pestisida organik.

Agribisnis : Bisnis Masa Depan 021-73888872

Harus Berani Pakai Pupuk Organik

2007-10-14T05:01:00.001-07:00

Harus Berani Pakai Pupuk Organik
Fakultas Pertanian Universitas Muria Kudus Akan Meluncurkan Pupuk Kompos Limbah Pasar

KUDUS, KOMPAS - Petani harus berani mulai sekarang ini meninggalkan pupuk anorganik atau pupuk buatan dan kembali menggunakan pupuk kompos atau organik. Selama ini sudah terbukti berbagai jenis tanaman, khususnya tanaman padi, tidak mampu ditingkatkan lagi produktivitasnya jika menggunakan pupuk anorganik, bahkan dari tahun ke tahun cenderung menurun.

Hal itu ditegaskan Dekan Fakultas Pertanian Universitas Muria Kudus (UMK) Hendi Hendro, menanggapi dideklarasikannya Jaringan Usaha Tani Amanah atau JUTA di Balai Desa Ngemplak, Kecamatan Undaan, Kabupaten Kudus, Senin (30/4).

Salah satu tujuan didirikannya JUTA adalah penggunaan pupuk organik. Menurut Entis Sutisna, staf peneliti bidang mikrobiologi Pusat Penelitian Biologi Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia atau LIPI Bogor, pupuk organik mengandung unsur hara makro dan mikro lengkap, tetapi dalam jumlah sedikit.

Pupuk organik juga mampu memperbaiki struktur yaitu menggemburkan tanah dan meningkatkan bahan organik. Harga pupuk organik relatif murah, menambah daya serap air, memperbaiki kehidupan mikroorganisme dalam tanah, dan dapat dibuat sendiri.

Sebaliknya, pupuk anorganik hanya mampu mengandung beberapa unsur hara, tetapi dalam jumlah banyak. Pupuk anorganik tidak memperbaiki struktur tanah. Bahkan penggunaan jangka panjang mengakibatkan tanah mengeras, harga relatif mahal, tidak menambah daya serap air, tidak memperbaiki kehidupan mikroorganisme dalam tanah, dan diproduksi pabrik.

Hendi Hendro menambahkan, sebagai bentuk kepedulian Fakultas Pertanian UMK, dalam waktu dekat ini pihaknya bakal meluncurkan pupuk kompos yang bahan bakunya dari limbah pasar.

"Selama ini limbah pasar seperti kubis dan wortel terbuang begitu saja. Padahal, jumlahnya cukup banyak. Itu yang akan kami manfaatkan ke depan," katanya.

Menurut pengamatan Kompas, sejumlah kelompok tani di Kabupaten Grobogan, Demak, Kudus, Pati, Jepara, sudah mulai meninggalkan pupuk anorganik.

Namun, jumlahnya relatif kecil dan sudah banyak yang memanen hasilnya. Bahkan mantan Bupati Grobogan Agus Suprianto juga telah merintis pembuatan pabrik pupuk organik dengan bahan baku urine sapi. Namun, sebagian besar masih menggunakan pupuk urea, SP-36, dan pupuk jenis lainnya, sesuai program pemerintah. (SUP)

Agribisnis : Bisnis Masa Depan 021-73888872

Tasikmalaya Siap Jadi Lumbung Padi Organik

2007-09-30T14:00:00.001-07:00

Agribisnis : Bisnis Masa Depan 021-73888872

Tasikmalaya Siap Jadi Lumbung Padi Organik
Petani Padi Organik Harapkan Denpam Area

TASIKMALAYA, (PR).--
Pemerintah hingga saat ini belum bisa memfasilitasi harapan petani untuk membangun denpam area (lahan percontohan dengan skala besar-red) dalam upayanya mengembangkan tanaman organik di Tasikmalaya. Padahal, kehadiran denpam selain akan mendongkrak posisi tawar petani, penerapan teknologi pertanian itu juga akan semakin luas.

Hal itu dikatakan Ketua Kontak Tani dan Nelayan Andalan (KTNA) Kab. Tasikmalaya, H. Saeful Bachri. Menurutnya dengan adanya denpam, petani yang semula masih mengolah sawahnya dengan menggunakan pupuk an-organik akan terpacu untuk menggunakan pupuk organik dalam menanam padi organik.

Ia optimis Tasikmalaya bisa menjadi daerah lumbung padi organik terbesar di Jabar. Dasarnya, selain merupakan salah satu penggagas tanaman itu, sejak dicanangkan budidaya tanaman organik pada tahun 2003, jumlah petani yang mengolah jenis padi itu semakin bertambah.

Sampai tahun 2005 ini, dari lahan seluas 45.000 ha sebanyak 160 ha lahan sudah menanam padi organik. "Pada tahun 2003, saat awal pencanangan, petani yang menggarap padi organik hanya 3 ha saja. Tetapi kemudian bertambah menjadi 160 ha yang tersebar di 34 kecamatan," imbuhnya.

Menurutnya banyaknya peminat pada tanaman itu, mengingat produksi yang bisa dihasilkan sangat menggembirakan dari satu hektare bisa memproduksi 7 ton. Kondisi itu tentunya menarik petani untuk pembudidayaan padi organik. Akan tetapi hal ini kurang sepenuhnya didukung oleh pemerintah dan dinas terkait.

Selain tidak terbangunnya denpam, sambung Saeful, arah kebijakan yang diambil oleh dinas peternakan dalam mendukung pertanian organik dirasakannya masih belum sejalan. Padahal, program-program peternakan semisal dalam pengadaan ternak sangat diharapkan petani organik.

"Karena idealnya, ada tanaman organik disitu mestinya ada peternakan. Agar, kotoran ternak yang merupakan bahan baku vital untuk pembuatan kompos gampang diperoleh. Untuk skala besar, pengadaan kotoran itu jelas sangat sulit dan kalaupun membeli harganya lumayan mahal," ungkapnya.

Perencanaan partisipatif

Di tempat terpisah, Kasie Produksi Padi, Dinas Pertanian Kab. Tasikmalaya, Ir. Sony Prayatna mengakui kalau selama ini harapan membangun denpam area belum terealisasi. "Karena pemerintah menginginkan pembangunan itu dilakukan dengan perencanaan partisipatif yang kemudian didukung pemerintah," ujarnya.

Pihaknya mendukung dicanangkannya Kab. Tasikmalaya sebagai lumbung padi organik terbesar di Jawa Barat 2010. Pihaknya juga mengaku sering melakukan sosialisasi pembelajaran tanaman ramah lingkungan dengan harapan untuk tahun 2005 ini, target minimal 300 ha lahan sawah berpindah mengelola tanaman padi organik.

Ia berjanji akan melakukan koordinasi dengan dinas peternakan maupun perkebunan untuk mengembangkan budidaya itu. "Kami akan minta sebagian program dinas peternakan maupun dinas kehutanan dan perkebunan mendukung berjalannya pertanian organik. Bisa saja, selain mendatangkan ternak untuk petani, dinas kehutanan juga bisa menanam tanaman karikilia sebagai bahan pupuk organik," katanya

Prospek Pertanian Organik di Indonesia

2007-09-30T13:49:00.000-07:00

Prospek Pertanian Organik di Indonesia
(adm/04 Jul 2002)

Memasuki abad 21, masyarakat dunia mulai sadar bahaya yang ditimbulkan oleh pemakaian bahan kimia sintetis dalam pertanian. Orang semakin arif dalam memilih bahan pangan yang aman bagi kesehatan dan ramah lingkungan. Gaya hidup sehat dengan slogan �Back to Nature� telah menjadi trend baru meninggalkan pola hidup lama yang menggunakan bahan kimia non alami, seperti pupuk, pestisida kimia sintetis dan hormon tumbuh dalam produksi pertanian. Pangan yang sehat dan bergizi tinggi dapat diproduksi dengan metode baru yang dikenal dengan pertanian organik.

Pertanian organik adalah teknik budidaya pertanian yang mengandalkan bahan-bahan alami tanpa menggunakan bahan-bahan kimia sintetis. Tujuan utama pertanian organik adalah menyediakan produk-produk pertanian, terutama bahan pangan yang aman bagi kesehatan produsen dan konsumennya serta tidak merusak lingkungan. Gaya hidup sehat demikian telah melembaga secara internasional yang mensyaratkan jaminan bahwa produk pertanian harus beratribut aman dikonsumsi (food safety attributes), kandungan nutrisi tinggi (nutritional attributes) dan ramah lingkungan (eco-labelling attributes). Preferensi konsumen seperti ini menyebabkan permintaan produk pertanian organik dunia meningkat pesat.

Indonesia memiliki kekayaan sumberdaya hayati tropika yang unik, kelimpahan sinar matahari, air dan tanah, serta budaya masyarakat yang menghormati alam, potensi pertanian organik sangat besar. Pasar produk pertanian organik dunia meningkat 20% per tahun, oleh karena itu pengembangan budidaya pertanian organik perlu diprioritaskan pada tanaman bernilai ekonomis tinggi untuk memenuhi kebutuhan pasar domestik dan ekspor.

Peluang Pertanian Organik di Indonesia

Luas lahan yang tersedia untuk pertanian organik di Indonesia sangat besar. Dari 75,5 juta ha lahan yang dapat digunakan untuk usaha pertanian, baru sekitar 25,7 juta ha yang telah diolah untuk sawah dan perkebunan (BPS, 2000). Pertanian organik menuntut agar lahan yang digunakan tidak atau belum tercemar oleh bahan kimia dan mempunyai aksesibilitas yang baik. Kualitas dan luasan menjadi pertimbangan dalam pemilihan lahan. Lahan yang belum tercemar adalah lahan yang belum diusahakan, tetapi secara umum lahan demikian kurang subur. Lahan yang subur umumnya telah diusahakan secara intensif dengan menggunakan bahan pupuk dan pestisida kimia. Menggunakan lahan seperti ini memerlukan masa konversi cukup lama, yaitu sekitar 2 tahun.

Volume produk pertanian organik mencapai 5-7% dari total produk pertanian yang diperdagangkan di pasar internasional. Sebagian besar disuplay oleh negara-negara maju seperti Australia, Amerika dan Eropa. Di Asia, pasar produk pertanian organik lebih banyak didominasi oleh negara-negara timur jauh seperti Jepang, Taiwan dan Korea.

Potensi pasar produk pertanian organik di dalam negeri sangat kecil, hanya terbatas pada masyarakat menengah ke atas. Berbagai kendala yang dihadapi antara lain: 1) belum ada insentif harga yang memadai untuk produsen produk pertanian organik, 2) perlu investasi mahal pada awal pengembangan karena harus memilih lahan yang benar-benar steril dari bahan agrokimia, 3) belum ada kepastian pasar, sehingga petani enggan memproduksi komoditas tersebut.

Areal tanam pertanian organik, Australia dan Oceania mempunyai lahan terluas yaitu sekitar 7,7 juta ha. Eropa, Amerika Latin dan Amerika Utara masing-masing sekitar 4,2 juta; 3,7 juta dan 1,3 juta hektar. Areal tanam komoditas pertanian organik di Asia dan Afrika masih relatif rendah yaitu sekitar 0,09 juta dan 0,06 juta hektar (Tabel 1). Sayuran, kopi dan teh mendominasi pasar produk pertanian organik internasional di samping produk peternakan.

Tabel 1. Areal tanam pertanian organik masing-masing wilayah di dunia, 2002

No. Wilayah Areal Tanam (juta ha)

1. Australia dan Oceania 7,70
2. Eropa 4,20
3. Amerika Latin 3,70
4. Amerika Utar 1,30
5. Asia 0,09
6. Afrika 0,06

Sumber: IFOAM, 2002; PC-TAS, 2002.

Indonesia memiliki potensi yang cukup besar untuk bersaing di pasar internasional walaupun secara bertahap. Hal ini karena berbagai keunggulan komparatif antara lain : 1) masih banyak sumberdaya lahan yang dapat dibuka untuk mengembangkan sistem pertanian organik, 2) teknologi untuk mendukung pertanian organik sudah cukup tersedia seperti pembuatan kompos, tanam tanpa olah tanah, pestisida hayati dan lain-lain.

Pengembangan selanjutnya pertanian organik di Indonesia harus ditujukan untuk memenuhi permintaan pasar global. Oleh sebab itu komoditas-komoditas eksotik seperti sayuran dan perkebunan seperti kopi dan teh yang memiliki potensi ekspor cukup cerah perlu segera dikembangkan. Produk kopi misalnya, Indonesia merupakan pengekspor terbesar kedua setelah Brasil, tetapi di pasar internasional kopi Indonesia tidak memiliki merek dagang.

Pengembangan pertanian organik di Indonesia belum memerlukan struktur kelembagaan baru, karena sistem ini hampir sama halnya dengan pertanian intensif seperti saat ini. Kelembagaan petani seperti kelompok tani, koperasi, asosiasi atau korporasi masih sangat relevan. Namun yang paling penting lembaga tani tersebut harus dapat memperkuat posisi tawar petani.

Pertanian Organik Modern

Beberapa tahun terakhir, pertanian organik modern masuk dalam sistem pertanian Indonesia secara sporadis dan kecil-kecilan. Pertanian organik modern berkembang memproduksi bahan pangan yang aman bagi kesehatan dan sistem produksi yang ramah lingkungan. Tetapi secara umum konsep pertanian organik modern belum banyak dikenal dan masih banyak dipertanyakan. Penekanan sementara ini lebih kepada meninggalkan pemakaian pestisida sintetis. Dengan makin berkembangnya pengetahuan dan teknologi kesehatan, lingkungan hidup, mikrobiologi, kimia, molekuler biologi, biokimia dan lain-lain, pertanian organik terus berkembang.

Dalam sistem pertanian organik modern diperlukan standar mutu dan ini diberlakukan oleh negara-negara pengimpor dengan sangat ketat. Sering satu produk pertanian organik harus dikembalikan ke negara pengekspor termasuk ke Indonesia karena masih ditemukan kandungan residu pestisida maupun bahan kimia lainnya.

Banyaknya produk-produk yang mengklaim sebagai produk pertanian organik yang tidak disertifikasi membuat keraguan di pihak konsumen. Sertifikasi produk pertanian organik dapat dibagi menjadi dua kriteria yaitu:

a) Sertifikasi Lokal untuk pangsa pasar dalam negeri. Kegiatan pertanian ini masih mentoleransi penggunaan pupuk kimia sintetis dalam jumlah yang minimal atau Low External Input Sustainable Agriculture (LEISA), namun sudah sangat membatasi penggunaan pestisida sintetis. Pengendalian OPT dengan menggunakan biopestisida, varietas toleran, maupun agensia hayati. Tim untuk merumuskan sertifikasi nasional sudah dibentuk oleh Departemen Pertanian dengan melibatkan perguruan tinggi dan pihak-pihak lain yang terkait.

b) Sertifikasi Internasional untuk pangsa ekspor dan kalangan tertentu di dalam negeri, seperti misalnya sertifikasi yang dikeluarkan oleh SKAL ataupun IFOAM. Beberapa persyaratan yang harus dipenuhi antara lain masa konversi lahan, tempat penyimpanan produk organik, bibit, pupuk dan pestisida serta pengolahan hasilnya harus memenuhi persyaratan tertentu sebagai produk pertanian organik.

Beberapa komoditas prospektif yang dapat dikembangkan dengan sistem pertanian organik di Indonesia antara lain tanaman pangan, hortikultura, perkebunan, tanaman rempah dan obat, serta peternakan, (Tabel 2). Menghadapi era perdagangan bebas pada tahun 2010 mendatang diharapkan pertanian organik Indonesia sudah dapat mengekspor produknya ke pasar internasional.

Tabel 2. Komoditas yang layak dikembangkan dengan sistem pertanian organik

No. Kategori Komoditi

1. Tanaman Pangan Padi
2. Hortikultura Sayuran: brokoli, kubis merah, petsai, caisin, cho putih, kubis tunas, bayam daun, labu siyam, oyong dan baligo. Buah: nangka, durian, salak, mangga, jeruk dan manggis.
3. Perkebunan Kelapa, pala, jambu mete, cengkeh, lada, vanili dan kopi.
4. Rempah dan obat Jahe, kunyit, temulawak, dan temu-temuan lainnya.
5. Peternakan Susu, telur dan daging

Agribisnis : Bisnis Masa Depan 021-73888872

Hasilnya Lebih Banyak Harga Berasnya Mahal

2007-09-30T13:48:00.001-07:00

Agribisnis : Bisnis Masa Depan 021-73888872

Hasilnya Lebih Banyak Harga Berasnya Mahal
Dicanangkan Gerakan Pemupukan Organik

TASIKMALAYA, (PR).-
Kondisi kesuburan tanah di Jabar akhir-akhir ini cenderung menurun akibat kurangnya masukan bahan organik. Salah satu indikatornya bisa dilihat dari kandungan bahan organik pada tanah saat ini rata-rata di bawah 3%. Guna mengatasi hal tersebut, di antaranya dapat dilakukan melalui gerakan pemupukan tanaman organik. Berbagai praktik pertanian organik melalui pola Pembelajaran Ekologi Tanah (PET) dan System Of Rice Instensification (SRI) membuktikan selain bisa meningkatkan produksi padi, sekaligus memperbaiki keseimbangan ekologi tanah.

GUBERNUR Jabar H. Danny Setiawan (keempat dari kanan) bersama Bupati Tasikmalaya H. Tatang Farhanul Hakim serta dinas terkait, Senin (3/1), melakukan panen padi percontohan pupuk organik di lahan sawah Kelompok Tani Gajawong Desa Pamoyanan Kec. Kadipaten Kab. Tasikmalaya. Panen ini sekaligus juga pencanangan gerakan pemupukan organik tanaman padi di Jabar.*YOESOEF ADJI/"PR"

Hal itu diungkapkan Kepala Dinas Pertanian Tanaman Pangan Jabar Dr. Ir. H. Entang Ruchijat MPPPM, pada acara Panen dan Pencanangan Gerakan Pemupukan Organik (GPO) di Jabar, Senin (3/1) di Desa Pamoyanan Kec. Kadipaten Kab. Tasikmalaya. Pencanangan GPO dilakukan Gubenur Jabar H. Danny Setiawan, dihadapan ribuan petani perwakilan dari beberapa daerah di Jabar. Tampak hadir pada acara tersebut Ketua DPRD Jabar H. M. Ruslan, Ketua KTNA Jabar H. Oo Sutisna, Bupati Tasikmalaya H. Tatang Farhanul Hakim beserta unsur muspida Kab. Tasikmalaya dan dinas instansi terkait.

Gubernur mengungkapkan Pemprov Jabar bertekad mempertahankan keberadaan Jabar sebagai salah satu lumbung padi terbesar di Indonesia. Jabar selama ini mampu memberikan kontribusi terhadap pencapaian produksi padi nasional rata-rata mencapai 18% pertahun. Selain itu, Jabar juga memiliki lahan sawah cukup luas, lebih dari 934.000 ha. Berdasarkan angka ramalan III Badan Pusat Statistik, lanjut Gubernur, produksi padi Jabar tahun 2004 diperhitungkan mencapai 9,42 juta ton gabah kering giling (GKG). Pada tahun 2005 ini diharapkan produksi dapat ditingkatkan lagi menjadi lebih besar, melalui upaya peningkatan produktivitas usaha tani padi. "Merealisasikannya Jabar menghadapi tantangan cukup berat, yaitu meningkatnya alih fungsi lahan sawah dan tingginya laju pertumbuhan penduduk. Jadi kuncinya harus mampu meningkatkan produktivitas melalui pola intensifikasi," ujarnya.

Beri harapan

Sementara Bupati Tasik dalam sambutannya mengungkapkan hingga akhir November 2004, jumlah petani di Kab. Tasik yang telah mengikuti PET dan SRI dengan menggunakan dana APBD II dan swadaya sudah mencapai 933 orang. Hasilnya saat ini telah berkembang areal pertanaman padi sawah organik menggunakan pola SRI seluas 122 ha. "Luas areal ini diharapkan akan terus berkembang. Apalagi melihat hasilnya tidak kalah dengan dengan sistem budidaya pada konvensional," ungkapnya. Hasil panen pemupukan anorgnik biasanya menghasilkan 5 - 6 ton, sedangkan dengan sistem pertanian organik, di beberapa tempat mampu menghasilkan sampai 9 ton.

Lebih lanjut diungkapkan selain ditinjau dari aspek agronomis, ternyata dari sisi ekonomis cukup memberikan harapan menggembirakan. Pasalnya budi daya SRI ini ternyata mampu mengangkat tanaman padi menjadi komoditas pertanian yang berdimensi nilai ekonomis. Contohnya harga beras hasil panennya bisa mencapai Rp 4.000,00/kg. "Jadi tidak heran bila petani di Kab. Tasik banyak yang berminat dan ingin belajar dan menerapkan SRI ini," ujarnya.

Bantuan

Pada kesempatan itu Gubernur menyerahkan berbagai bantuan bagi para petani dan peternak dari berbagai daerah di Jabar guna mengantisipasi dampak anomali iklim dan serangan OPT pada Tahun 2005 di 16 kabupaten se-Jabar. Bantuan yang diserahkan secara simbolis itu meliputi, bantuan benih padi 175 ton, 285 boks tiran (bahan pengendalian tikus) bagi 25 kabupaten/kota di Jabar. Bibit buah-buahan sebanyak 2.425 batang, bibit tanaman perkebunan terdiri dari 14 macam sebanyak 1.722.500 pohon. Sedangkan hewan ternak berupa sapi potong sebanyak 100 ekor bagi Kab. Tasikmalaya, domba 120 ekor bagi kelompok ternak di Kab. Sukabumi dan benih ikan bagi perairan umum kota/kabupaten di Jabar sesuai perencanaan tahun 2005 sekira 3 juta ekor

Agribisnis : Bisnis Masa Depan

2007-09-30T03:33:00.000-07:00

Agribisnis : Bisnis Masa Depan 021-73888872
sampah organik
klasifikasi senyawa organik
beras organik
teh organik
fungsi bahan organik
bahan bahan organik
sintesis senyawa organik
macam pupuk organik
bahan organik tanah
padi organik
pertanian padi organik
pengelolaan sampah organik
senyawa organik dan anorganik
isolasi organik tegangan tinggi
pupuk organik nasa
produk pertanian organik
sayuran organik
buah organik
zat kimia organik
petani organik
sampah organik dan non organik
keracunan bahan organik
kimia organik pdf
pertanian organik di indonesia
pembuatan pupuk organik cair
zat organik
jurnal organik
pupuk organik cair
penggunaan pupuk organik
jurnal c organik
budidaya padi organik
pengembangan pertanian organik
organik indonesia
isolator organik
jurnal sintesis organik
praktikum kimia organik
produk organik
pengolahan sampah organik
jurnal bahan organik
pemanfaatan garam asam organik
bahan organik dalam tanah
pengolahan limbah organik
bisnis sayuran organik
pelarut organik
sampah non organik
hormon organik
sosialisasi tanaman organik pdf
mental organik
pemanfaatan limbah organik
sampah organik dan anorganik
herbisida organik
penetapan bahan organik
c organik tanah
sintesis organik
undang undang organik
restoran organik
jurnal pertanian organik
tanah organik
organik 2010
bahan pupuk organik
briket sampah organik
pembuatan pupuk organik
kompos organik
jurnal pupuk organik
dekomposisi bahan organik
reaksi organik
ayam organik
jurnal kimia organik
pengertian pupuk organik
membuat pupuk organik
insektisida organik
senyawa organik
sertifikasi organik
isolasi organik
limbah organik
cara membuat pupuk organik
teknologi pertanian organik
sistem pertanian organik
gangguan mental organik
jenis pupuk organik
pertanian organik
pengaruh pupuk organik
cara pembuatan pupuk organik
daur ulang bahan organik
budidaya sayuran organik
susunan senyawa organik
pupuk organik
sawah organik
membran organik
aplikasi pupuk organik
organik chemistry
manfaat bahan organik
reaksi kimia organik
syarat pupuk organik
organik adalah
bahan isolasi organik
organik dan anorganik
foto tanaman organik
pemanfaatan sampah organik
bahan organik
bahan kimia organik
beras siam unus organik
pangan organik
pertanian organik pdf
penelitian bahan organik
pestisida organik
pupuk
go organik 2010
sayur organik
manfaat pupuk organik
kadar bahan organik
komposisi pupuk organik
bertani organik
organik
kimia
bahan organik di laut
total organik karbon
pupuk organik dan anorganik
unggas organik
kopi organik
garam asam organik
residu pupuk organik
uu organik
tani organik
makanan organik
c organik
kimia organik
arsitektur organik
pencemaran bahan organik
bahan organik dan biologi tanah
pasar organik
kimia senyawa organik
evolusi organik
penetapan bahan organik tanah
asam organik
cabe organik
tomat organik
organik anorganik
organik nasa
senjata organik
penelitian bahan organik tanah
artikel kimia organik
tanaman organik
kebijakan pertanian organik
isolasi senyawa organik
bakteri organik
mulsa organik
sintesis kimia organik
pemanfaatan pupuk organik
pencemaran organik
sintesa organik
produsen pupuk organik

Agribisnis : Bisnis Masa Depan 021-73888872
sampah organik

Penggunaan SEO Untuk Bisnis Beras

2007-09-29T14:49:00.000-07:00

Beras Organik Usaha Beras Di Indonesia 021-73888872 www.salamorganik.com

Berikut adalah hasil pencarian alat seo dari blog ini yang dilakukan tanggal 30 september 2007, hasilnya agak aneh memang :

ud padi kami memasarkan beras holistic super organik ud padi kami memasarkan beras holistic super organik terbaik di indonesia organic rice showing posts for query beras show all posts showing posts for query beras show all posts thursday september 20 2007 pupuk organik mampu tingkatkan panen padi pupuk organik mampu tingkatkan panen padi banten kompas panen padi perdana dengan uji coba teknologi water stimulating feed atau wsf senin 17 4 di desa panyirapan serang banten mulai memperlihatkan hasilnya penggunaan pupuk cair wsf itu mampu meningkatkan hasil produksi dari 6 ton menjadi 10 ton gabah per hektar sentuhan pupuk organik dari bahan baku jagung ini juga dapat mengurangi penggunaan pupuk urea sekitar 50 persen sehingga petani dapat sedikit melepaskan ketergantungan penggunaan pupuk urea wsf yang diproduksi oleh pt suba indah tbk itu mulai dikembangkan tahun 2005 dari hasil riset dan pengembangannya wsf hanya dapat dijadikan pendukung terhadap penggunaan urea bukan sepenuhnya menggantikan pupuk urea menurut murdiyanto direktur logistik pt suba indah uji coba ini dilakukan sejak kuartal iv tahun 2005 uji coba dilakukan di serang dan gorontalo hanya dalam waktu 100 hari penanaman hasil produksinya diperkirakan mencapai 10 ton per hektar biasanya butuh waktu penanaman 115 120 hari manajer riset dan pengembangan pt si umar hasan menuturkan dengan teknologi ini petani cuma menggunakan pupuk urea 135 150 kilogram per hektar tidak lagi 300 kilogram per hektar adapun wsf hanya 10 kilogram per hektar akhyar petani penggarap mengatakan wsf ternyata dapat merangsang pertumbuhan dari 20 tangkai menjadi 30 40 tangkai bulir bulir padi menjadi lebih banyak tadinya saya takut memakai pupuk yang aneh aneh takut gagal panen katanya staf khusus departemen pertanian maxdeyul sola yang meninjau panen perdana itu menilai wsf dapat menurunkan biaya produksi dan meningkatkan produktivitas umur varietas padi pun jauh lebih cepat untuk dipanen tetapi komposisinya harus tetap diperhitungkan dengan kondisi lapangan osa sumber http www kompas com kompas cetak 0604 18 ekonomi 2589462 htm beras organik usaha beras di indonesia 021 73888872 at 9 09 am 0 comments links to this post mulyadi fajar menyuburkan tanah pertanian organik mulyadi fajar menyuburkan tanah dengan pertanian organikby redaksi pustakatani 10 53 am 784 views masa depan pertanian di nusa tenggara barat ada di lahan kering yang luas arealnya satu juta hektar lebih ketimbang lahan basah yang luasnya 200 000 300 000 hektar persoalannya bagaimana agar pemanfaatan lahan kering itu optimal untuk itu diperlukan sosok yang mampu membimbing petani dalam mengelola usaha tani lahan keringnya figur demikian agaknya ada dalam diri mulyadi fajar 31 peran warga dusun dasan pae desa jerowaru kecamatan jerowaru lombok timur itu sudah terbukti ketua kelompok tani pertanian organik di dusunnya ini mengajak anggota kelompoknya kembali ke alam menggunakan kotoran ternak dan pupuk organik kemasan untuk meningkatkan kesuburan tanah melalui upaya yang gigih mulyadi yang belajar pertanian organik melalui sebuah lembaga swadaya masyarakat di mataram itu membuktikan pertanian organik membuat produksi pertanian setempat meningkat tanah yang kurus unsur hara kian subur bebas residu pupuk maupun pestisida kimia yang digunakan puluhan tahun saya memulai uji coba pada november 2003 pada lahan seluas 50 are sekitar 25 hektar red ujar suami suryani dan ayah satu anak ini lahannya ia beri pupuk kotoran sapi sebanyak 1 5 2 kuintal kemudian 75 kilogram pupuk urea dan 1 kilogram pupuk organik lahan itu dia pinjam dari pamannya dengan kompensasi bagi hasil panen dan ia tanami beras ketan seluas 3 are padi varietas lokal beak ganggas 10 are cabai 15 are dan tembakau 25 are dalam masa pertumbuhan vegetatifnya batang dan daun tanaman itu sangat rimbun gemuk dan hijau senang sekali saya melihatnya paparnya namun ada saja kalangan yang kurang yakin akan hasil itu paling paling batangnya yang tumbuh belum tentu berbuah makanya siapkan saja ganti rugi kata mereka mulyadi tidak sakit hati oleh komentar itu dia menganggap wajar sebab petani perlu bukti itulah yang kemudian dia tunjukkan melalui produksi padi yang semula 3 ton 3 5 ton naik menjadi 4 5 ton per hektar dipercaya petanisejak keberhasilan itu kepercayaan petani mulai tumbuh dan beberapa orang mengikuti cara mulyadi bercocok tanam pada musim tanam november 2005 maret 2006 tercatat 55 orang menyediakan lahan masing masing 50 are mengikuti model bertani akrab lingkungan itu hasilnya dari produksi kedelai yang ditanam setelah panen padi dengan 100 batang kedelai yang ditanam pada tiap pematang seluruh batang tanaman berbuah lebat sekali panen petani mengantongi rp 40 000 rp 50 000 sehari berbeda dengan ketika menggunakan pupuk kimia hanya bagian tengah dan atas batang kedelai yang berbuah bagian bawahnya hampa dulunya panen kedelai hanya cukup untuk disayur dan dikonsumsi sendiri tetapi setahun terakhir selain dimakan sendiri kedelai juga bisa dijual ungkap mulyadi begitupun kacang panjang yang ditanam pada pematang sawah petani dapat menjual rp 500 rp 1 000 per ikat berisi 10 batang dengan total hasil penjualan rp 60 000 sehari sedangkan panen dapat berjalan tiap hari selama 40 hari produksi komoditas pertanian di dusun itu dan daerah lain di selatan pulau lombok umumnya memang relatif kecil di atas tanah gromosol kelabu kekuningan yang sifatnya keras merekah dan liat pada musim kemarau musim hujan di ntb umumnya relatif pendek 90 hari setahun tanah hanya bisa ditanami maksimal tujuh bulan serta tiap keluarga memiliki lahan pribadi rata rata 30 are bila di kota mataram atau di daerah lain di lombok sudah turun hujan lebat tiap hari maka di dusun kami hujan turun terlambat sebulan ucap ayah dua anak itu pantang menyerahcuaca yang kurang bersahabat bagi pertanian itu tidak membuat mulyadi patah semangat untuk meningkatkan produktivitas lahan kering setelah memanen padi beak ganggas dia mencoba menanami lahan dengan padi varietas ciherang yang diberi pupuk organik kemasan ternyata padi lokal itu setelah dipotong batang atasnya untuk bahan pupuk alami batang bawahnya masih bisa tumbuh lagi dengan hasil panen sekitar 40 persen hasil tanaman pertama artinya sekali tanam padi lokal panennya dua kali tutur lulusan madrasah aliyah swasta tahun 1993 ini panen dua kali itu menjawab hasil uji coba rekan rekannya di desa lain termasuk efisiensi biaya produksi dia sudah membuktikan menggunakan pupuk kandang mampu memelihara unsur hara tanah selama setahun dibandingkan dengan menggunakan pupuk dan pestisida anorganik yang cuma tahan selama satu kali musim tanam malah dari kreativitasnya itu mulyadi menemukan pestisida alami untuk menghalau serangan hama dan penyakit tanaman bahan obat obatan itu juga berasal dari tumbuh tumbuhan antara lain daun imbe dan daun kaktus untuk mengusir ulat dan serangga pada padi tembakau dan cabai daun srikaya yang diraciknya dapat dijadikan pestisida untuk mengusir walang sangit mulyadi kini telah memberi jawaban konkret kepada para pengkritiknya cara bertaninya pun sudah diikuti petani dari luar dusunnya kelebihan hasil panen padi anggota kelompok kini dipasarkan di mataram sedangkan kelebihan panen palawija masih dipasarkan sebatas desa mulyadi kini telah menjadi perintis dan fajar penerang bagi mata hati petani di daerah lahan kritis pulau lombok khaerul anwar beras organik usaha beras di indonesia 021 73888872 at 9 08 am 0 comments links to this post permintaan udang organik dari pasar dunia terus meningkat permintaan udang organik dari pasar dunia terus meningkatjakarta kompas kecenderungan masyarakat dunia untuk mengonsumsi makanan organik ternyata tidak semata mata hanya produk sayur sayuran minat itu mulai meluas yakni pada sejumlah produk kelautan seperti udang organik peminat pada umumnya adalah masyarakat jepang kanada dan uni eropa harga komoditas ini tiga kali lipat dari udang yang diproduksi dengan teknologi tinggi mantan menteri kelautan dan perikanan rokhmin dahuri di jakarta sabtu 2 4 mengatakan permintaan udang organik di pasar dunia mencapai ribuan ton per tahun akan tetapi cuma bisa dipenuhi puluhan ton karena budidayanya masih terbatas keterbatasan pasokan juga disebabkan oleh produktivitas udang yang dibudidaya secara organik selalu rendah dalam sekali panen maksimal satu ton per hektar rendahnya panen karena tak mengandalkan pakan dari industri melainkan dari plankton atau pakan organik seperti kompos dengan pola budidaya itu harga udang organik 20 dollar as per kg sedangkan harga udang dengan pestisida maksimal 7 dollar as per kg permintaan udang organik yang tinggi merupakan bagian dari keinginan hidup sehat yang bebas dari pestisida dan bahan bahan kimia lain fenomena ini akan terus berkembang dan meningkat sehingga perlu segera diantisipasi kata rokhmin segera dikembangkandi indonesia jelas rokhmin usaha budidaya udang organik baru dilakukan di sidoarjo jawa timur namun usaha tersebut masih sangat terbatas dan kecil selain itu ada juga budidaya ikang bandeng organik yang dilakukan di indramayu semua itu masih berskala kecil sehingga sulit bermain di pasar global ketua masyarakat perikanan nusantara mpn shidiq moeslim mengakui adanya permintaan bahan bahan organik di sejumlah negara seperti vietnam budidaya organik mulai dikembangkan secara optimal untuk mencegah manipulasi produk sebuah lembaga khusus yang independen telah dibentuk masyarakat pencinta makanan organik tugas lembaga itu adalah mengawasi pelaksanaan usaha budidaya organik di seluruh penjuru dunia indonesia menurut shidiq memiliki potensi yang besar untuk mengembangkan budidaya organik sebab 80 persen dari kegiatan budidaya masih dilakukan secara tradisional itu berarti pakan yang digunakan umumnya masih mengandalkan bahan bahan yang tersebar di alam bebas jika potensi ini disentuh dengan penyadaran serta pemberian wawasan yang lebih luas tentang budidaya organik kepada petani maupun pengusaha udang saya yakin indonesia mampu berperan penting petani dan petambak kita sebetulnya sudah sangat menguasai teknik budidaya organik sebab hal itu sudah diketahui sejak kecil tutur shidiq jan beras organik usaha beras di indonesia 021 73888872 at 9 04 am 0 comments links to this post tuesday september 18 2007 bioteknologi mikroba membantu pertanian organik bioteknologi mikroba untuk pertanian organikkompas 08 12 2005 08 50 45 alasan kesehatan dan kelestarian alam menjadikan pertanian organik sebagai salah satu alternatif pertanian modern pertanian organik mengandalkan bahan bahan alami dan menghindari input bahan sintetik baik berupa pupuk herbisida maupun pestisida sintetik namun petani sering mengeluhkan hasil pertanian organik yang produktivitasnya cenderung rendah dan lebih rentan terhadap serangan hama dan penyakit masalah ini sebenarnya bisa diatasi dengan memanfaatkan bioteknologi berbasis mikroba yang diambil dari sumber sumber kekayaan hayati tanah sangat kaya akan keragaman mikro organisme seperti bakteri aktinomicetes fungi protozoa alga dan virus tanah pertanian yang subur mengandung lebih dari 100 juta mikroba per gram tanah produktivitas dan daya dukung tanah tergantung pada aktivitas mikroba tersebut sebagian besar mikroba tanah memiliki peranan yang menguntungkan bagi pertanian yaitu berperan dalam menghancurkan limbah organik recycling hara tanaman fiksasi biologis nitrogen pelarutan fosfat merangsang pertumbuhan biokontrol patogen dan membantu penyerapan unsur hara bioteknologi berbasis mikroba dikembangkan dengan memanfaatkan peran peran penting mikroba tersebut teknologi kompos bioaktifsalah satu masalah yang sering ditemui ketika menerapkan pertanian organik adalah kandungan bahan organik dan status hara tanah yang rendah petani organik mengatasi masalah tersebut dengan memberikan pupuk hijau atau pupuk kandang kedua jenis pupuk itu adalah limbah organik yang telah mengalami penghancuran sehingga menjadi tersedia bagi tanaman limbah organik seperti sisa sisa tanaman dan kotoran binatang ternak tidak bisa langsung diberikan ke tanaman limbah organik harus dihancurkan dikomposkan terlebih dahulu oleh mikroba tanah menjadi unsur hara yang dapat diserap oleh tanaman proses pengomposan alami memakan waktu yang sangat lama antara enam bulan hingga setahun sampai bahan organik tersebut benar benar tersedia bagi tanaman proses pengomposan dapat dipercepat dengan menggunakan mikroba penghancur dekomposer yang berkemampuan tinggi penggunaan mikroba dapat mempersingkat proses dekomposisi dari beberapa bulan menjadi beberapa minggu saja di pasaran saat ini banyak tersedia produk produk biodekomposer untuk mempercepat proses pengomposan misalnya superdec orgadec em4 em lestari starbio degra simba stardec dan lain lain kompos bioaktif adalah kompos yang diproduksi dengan bantuan mikroba lignoselulolitik unggul yang tetap bertahan di dalam kompos dan berperan sebagai agensia hayati pengendali penyakit tanaman superdec dan orgadec biodekomposer yang dikembangkan oleh balai penelitian bioteknologi perkebunan indonesia bpbpi dikembangkan berdasarkan filosofi tersebut mikroba biodekomposer unggul yang digunakan adalah trichoderma pseudokoningii cytopaga sp dan fungi pelapuk putih mikroba tersebut mampu mempercepat proses pengomposan menjadi sekitar 2 3 minggu mikroba akan tetap hidup dan aktif di dalam kompos ketika kompos tersebut diberikan ke tanah mikroba akan berperan untuk mengendalikan organisme patogen penyebab penyakit tanaman biofertilizerpetani organik sangat menghindari pemakaian pupuk kimia untuk memenuhi kebutuhan hara tanaman petani organik mengandalkan kompos sebagai sumber utama nutrisi tanaman sayangnya kandungan hara kompos rendah kompos matang kandungan haranya kurang lebih 1 69 persen n 0 34 persen p2o5 dan 2 81 persen k dengan kata lain 100 kg kompos setara dengan 1 69 kg urea 0 34 kg sp 36 dan 2 18 kg kcl misalnya untuk memupuk padi yang kebutuhan haranya 200 kg urea ha 75 kg sp 36 ha dan 37 5 kg kcl ha membutuhkan sebanyak 22 ton kompos ha jumlah kompos yang demikian besar ini memerlukan banyak tenaga kerja dan berimplikasi pada naiknya biaya produksi mikroba mikroba tanah banyak yang berperan di dalam penyediaan maupun penyerapan unsur hara bagi tanaman tiga unsur hara penting tanaman yaitu nitrogen n fosfat p dan kalium k seluruhnya melibatkan aktivitas mikroba hara n tersedia melimpah di udara kurang lebih 74 persen kandungan udara adalah n namun n udara tidak dapat langsung dimanfaatkan tanaman n harus ditambat oleh mikroba dan diubah bentuknya menjadi tersedia bagi tanaman mikroba penambat n ada yang bersimbiosis dan ada pula yang hidup bebas mikroba penambat n simbiotik antara lain rhizobium sp yang hidup di dalam bintil akar tanaman kacang kacangan leguminose mikroba penambat n non simbiotik misalnya azospirillum sp dan azotobacter sp mikroba penambat n simbiotik hanya bisa digunakan untuk tanaman leguminose saja sedangkan mikroba penambat n non simbiotik dapat digunakan untuk semua jenis tanaman mikroba tanah lain yang berperan di dalam penyediaan unsur hara adalah mikroba pelarut fosfat p dan kalium k tanah pertanian kita umumnya memiliki kandungan p cukup tinggi jenuh namun hara p ini sedikit tidak tersedia bagi tanaman karena terikat pada mineral liat tanah di sinilah peranan mikroba pelarut p mikroba ini akan melepaskan ikatan p dari mineral liat dan menyediakannya bagi tanaman banyak sekali mikroba yang mampu melarutkan p antara lain aspergillus sp penicillium sp pseudomonas sp dan bacillus megatherium mikroba yang berkemampuan tinggi melarutkan p umumnya juga berkemampuan tinggi dalam melarutkan k kelompok mikroba lain yang juga berperan dalam penyerapan unsur p adalah mikoriza yang bersimbiosis pada akar tanaman setidaknya ada dua jenis mikoriza yang sering dipakai untuk biofertilizer yaitu ektomikoriza dan endomikoriza mikoriza berperan dalam melarutkan p dan membantu penyerapan hara p oleh tanaman selain itu tanaman yang bermikoriza umumnya juga lebih tahan terhadap kekeringan contoh mikoriza yang sering dimanfaatkan adalah glomus sp dan gigaspora sp beberapa mikroba tanah mampu menghasilkan hormon tanaman yang dapat merangsang pertumbuhan tanaman hormon yang dihasilkan oleh mikroba akan diserap oleh tanaman sehingga tanaman akan tumbuh lebih cepat atau lebih besar kelompok mikroba yang mampu menghasilkan hormon tanaman antara lain pseudomonas sp dan azotobacter sp mikroba mikroba bermanfaat tersebut diformulasikan dalam bahan pembawa khusus dan digunakan sebagai biofertilizer hasil penelitian yang dilakukan oleh bpbpi mendapatkan bahwa biofertilizer setidaknya dapat menyuplai lebih dari setengah kebutuhan hara tanaman biofertilizer yang tersedia di pasaran antara lain emas rhiphosant kamizae ost dan simbionriza agen biokontrolhama dan penyakit merupakan salah satu kendala serius dalam budidaya pertanian organik jenis jenis tanaman yang terbiasa dilindungi oleh pestisida kimia umumnya sangat rentan terhadap serangan hama dan penyakit ketika dibudidayakan dengan sistem organik alam sebenarnya telah menyediakan mekanisme perlindungan alami di alam terdapat mikroba yang dapat mengendalikan organisme patogen tersebut organisme patogen akan merugikan tanaman ketika terjadi ketidakseimbangan populasi antara organisme patogen dengan mikroba pengendalinya di mana jumlah organisme patogen lebih banyak daripada jumlah mikroba pengendalinya apabila kita dapat menyeimbangkan populasi kedua jenis organisme ini hama dan penyakit tanaman dapat dihindari mikroba yang dapat mengendalikan hama tanaman antara lain bacillus thurigiensis bt bauveria bassiana paecilomyces fumosoroseus dan metharizium anisopliae mikroba ini mampu menyerang dan membunuh berbagai serangga hama mikroba yang dapat mengendalikan penyakit tanaman misalnya trichoderma sp yang mampu mengendalikan penyakit tanaman yang disebabkan oleh gonoderma sp jap jamur akar putih dan phytoptora sp beberapa biokontrol yang tersedia di pasaran antara lain greemi g bio meteor nirama marfu p dan hamago produk produk bioteknologi mikroba hampir seluruhnya menggunakan bahan bahan alami produk ini dapat memenuhi kebutuhan petani organik kebutuhan bahan organik dan hara tanaman dapat dipenuhi dengan kompos bioaktif dan aktivator pengomposan aplikasi biofertilizer pada pertanian organik dapat menyuplai kebutuhan hara tanaman yang selama ini dipenuhi dari pupuk pupuk kimia serangan hama dan penyakit tanaman dapat dikendalikan dengan memanfaatkan biokotrol petani indonesia yang menerapkan sistem pertanian organik umumnya hanya mengandalkan kompos dan cenderung membiarkan serangan hama dan penyakit tanaman dengan tersedianya bioteknologi berbasis mikroba petani organik tidak perlu khawatir dengan masalah ketersediaan bahan organik unsur hara dan serangan hama serta penyakit tanaman beras organik usaha beras di indonesia 021 73888872 at 9 22 am 0 comments links to this post pertanian organik menguntungkan peranan pertanian organik dalam pertanian berkelanjutandan peluang penerapannya di indonesia oleh hardy benry simbolonrp p062024184e mail benry nakertrans go id i pendahuluan1 1 latar belakangpada tahun 1950 an pertanian masih bersifat tradisional bahan kimia belum digunakan secara ekstensif serta belum muncul masalah polusi kimia pertanian tradisional terfokus pada basis produksi dan konsumsi rumah tangga tradisi ini berhubungan dengan strategi polikultur yang meniru lingkungan alam yang didasari atas masukan tenaga kerja tanpa membutuhkan masukan lainnya yang menyebabkan ketergantungan dari luar strategi seperti itu telah terbukti berkesinambungan pada tingkat rumah tangga dalam jangka waktu yang cukup lama kebutuhan produksi pangan yang meningkat secara cepat akibat pertambahan penduduk serta pertumbuhan sektor industri yang cepat mendorong munculnya sistem pertanian modern ciri ciri pertanian modern adalah ketergantungannya pada input pupuk anorganik dan kimia sintetis yang tinggi untuk pengendalian hama dan gulma dan didasarkan pada varietas tanaman monokultur pertanian modern ini telah menyebabkan kemerosotan sifat sifat tanah percepatan erosi tanah penurunan kualitas tanah dan kontaminasi air bawah tanah allen and van dusen 1988 beberapa negara industri telah sadar akibat dari hal tersebut dan memperkenalkan pertanian organik untuk menggantikan pertanian yang tergantung pada bahan kimia pertanian organik telah menjadi industri yang berkembang di seluruh dunia baik negara negara beriklim tropis maupun sedang dengan pertanian organik petani memperoleh manfaat keunggulan pasar dengan “eco labels” dan skim pemasaran akrab lingkungan lainnya pasar produk pertanian organik akan sangat menjanjikan karena meningkatnya kepedulian masyarakat terhadap gaya hidup sehat dan gerakan kembali ke alam apabila dihayati keuntungan ekonomi yang diperoleh dari potensi produksi pangan organik akan cukup besar terutama karena pasar amerika dan eropa tampaknya menjanjikan untuk dapat dijadikan sasaran ekspor pangan organik teknologi untuk pertanian organik telah dikenal selama beberapa dekade pemakaian teknologi ini dapat memberi keuntungan ekonomi dan meningkatkan kesuburan tanah namun demikian pertanian organik ini belum dapat berkembang secara meluas hal ini disebabkan para petani pada umumnya terlanjur terbiasa memproduksi pangan dengan cara cara yang diketahuinya yaitu dengan pemberian pupuk kimia serta pestisida secara berlebih lebihan indonesia masih tergolong sebagai negara terbelakang dalam pengembangan produk pangan organik sementara peluang pasar produk pertanian organik cukup besar untuk ekspor maupun memenuhi permintaan kaum expatriate yang berada di kota kota besar dan masyarakat kelas menengah ke atas yang jumlahnya terus bertambah secara umum permintaan produk pangan organik akan terus meningkat sejalan dengan peningkatan daya beli masyarakat 1 2 tujuan dan sasaran makalahtujuanmemahami peranan pertanian organik dalam pembangunan pertanian berkelanjutan sustainable agriculture development sasaranpengenalan sistem pertanian organik dan pertanian berkelanjutan ii pertanian berkelanjutan dan pertanian organik konsep pertama dari evolusi pertanian berkelanjutan muncul pada awal 1980 an konsep pertama ini bertujuan membangun pertanian berdasarkan interaksi ekologis konsep kedua mulai tahun 1987 mulai banyak menggunakan istilah sustainable dengan arti pertanian yang stabil dalam arti ekosistem dan melibatkan aspek pertanian dan interaksinya dengan masyarakat didalam melaksanakan sistem pertanian berkelanjutan komponen komponen yang harus dikelola dari berbagai komponen yang paling penting adalah a pengelolaan nutrisi tanahb rotasi tanamanc karakteristik ekologi dan agronomid bioteknologi dan pemuliaan tanamane pengendalian hamaf penggembalaan dan peranan hewanpertanian berkelanjutan dapat diterapkan melalui berbagai metoda temasuk metoda pertanian organik dengan syarat pemberian material organik dan input kimia minimum pengurangan pemakaian bahan kimia adalah suatu strategi untuk pertanian berkelanjutan di negara negara industri tetapi tidak untuk negara negara berkembang dimana pemakaian input kimia pertanian umumnya masih menjadi kebutuhan pokok penggunaan bahan organik yang berlebihan sebaiknya juga dihindari karena pemakaian bahan organik yang tinggi berpotensi juga sebagai pencemaran lingkungan sebagaimana halnya pupuk kimia pertanian organik adalah bagian integral dari pertanian berkelanjutan ketersediaan material organik menjadi basis yang utama pada proses produksi pertanian sehubungan dengan ketersediaan awal material organik alami untuk daur ulang sangat terbatas tidak selalu ditemukan di semua tempat maka pengembangan pertanian organik menjadi bagian dari strategi jangka panjang pertanian berkelanjutan salah satu aspek teknis yang terpenting pada pertanian berkelanjutan adalah peningkatan efisiensi pupuk hal ini akan dapat mewujudkan petani mengurangi pemakaian pupuk dan biaya produksi sementara pengaruh hasil akibat pemakaian pupuk akan meningkat teknologi pertanian berkelanjutan secara umum membutuhkan pelatihan dan manajemen tingkat tinggi penyuluhan dan pendidikan akan memainkan peranan kunci dalam rangka pencapaian keberhasilannya pada sistem pertanian berkelanjutan terdapat persoalan yang lebih kompleks dan membutuhkan latihan manajemen yang lebih luas dari pada sistem yang digantikannya sehubungan dengan hal tersebut perlu upaya pencarian metoda pengintegrasiannya suatu instrumen yang dapat digunakan adalah pengendalian harga metoda pengendalian harga ini sangat ampuh dan para petani bereaksi sangat kuat akan gagasan ini ada juga mekanisme yang lebih kompleks seperti pendidikan bila dipandang dari sudut kebutuhan pangan masa depan maka penggunaan pupuk kelihatannya akan meningkat paling tidak dalam jangka pendek dan masalahnya adalah bagaimana membuatnya berkelanjutan peningkatan teknologi pupuk sebaiknya dipertimbangkan seperti pupuk yang dapat terurai dengan lambat pertanian berkelanjutan membutuhkan titik temu dengan mengambil segi segi terbaik dari pertanian organik dan non organik salah satu aspek teknis yang terpenting pada pertanian berkelanjutan adalah peningkatan efisiensi pupuk hal ini akan dapat mewujudkan petani mengurangi pemakaian pupuk dan biaya produksi sementara pengaruh hasil akibat pemakaian pupuk akan meningkat teknologi pertanian berkelanjutan secara umum membutuhkan pelatihan dan manajemen tingkat tinggi penyuluhan dan pendidikan akan memainkan peranan kunci dalam rangka pencapaian keberhasilannya iii pengelolaan pertanian organik 3 1 prinsip prinsip pertanian organikdasar konsepsi pengelolaan pertanian organik adalah bahan organik biologis dan ekologi pertanian dengan konsep ini maka yang dimaksud dengan pertanian organik adalah pertanian yang bebas bahan kimia prinsip prinsip pertanian organik sebagaimana ditetapkan oleh international federation of organic agriculture movement organic farming 1990 adalah sebagai berikut a menghasilkan pangan dengan kualitas gizi yang tinggi dan dalam jumlah yang mencukupi b menerapkan sistem alami dan tanpa mendominasi alam c mengaktifkan dan meningkatkan daur biologis di dalam sistem pertanian melibatkan mikroorganisme tumbuh tumbuhan dan hewan d meningkatkan dan memelihara kesuburan tanah e menggunakan sumber sumber yang dapat diperbaharui dalam sistem pertanian yang terorganisir secara lokal f mengembangkan suatu sistem tertutup dengan memperhatikan elemen elemen organik dan bahan nutrisi g memperlakukan ternak secara alami h mengurangi dan mencegah semua bentuk polusi yang mungkin dihasilkan dari pertanian i memelihara keragaman genetik di dalam dan di sekeliling sistem pertanian termasuk perlindungan tanaman dan habitat air j memberikan pendapatan yang memadai dan memuaskan petani k mempertimbangkan pengaruh sosial dan ekologis yang lebih luas dari sistem pertanian 3 2 perlakuan pertanian organikpertanian organik adalah suatu bentuk pertanian yang tidak menggunakan input sintesis seperti pestisida dan pupuk sehingga dapat menjaga keberlanjutan sistem dalam waktu yang tidak terhingga namun demikian pertanian organik bukan sekedar pertanian tanpa bahan kimia pertanian organik menggunakan teknik teknik seperti rotasi tanaman jarak tanam yang mencukupi antar tanaman penggabungan bahan organik ke dalam tanah dan penggunaan pengendalian biologi untuk menaikkan pertumbuhan tanaman yang optimum dan meminimumkan masalah hama pemakaian pestisida organik dipertimbangkan sebagai upaya terakhir dan digunakan dengan hemat keberhasilan pertanian organik tergantung pada program pengelolaan penggunaan input input secara intensif dalam rangka menghasilkan produktivitas tanaman yang optimum pelaksanaan pengelolaan pertanian organik terdiri atas a penambahan bahan organik terdekomposisi b rotasi tanaman untuk meningkatkan kesuburan dan mengurangi serangan hama dan penyakit c memakai pupuk hijau dan tanaman penutup untuk memperbaiki kesuburan tanah meningkatkan populasi organisme yang bermanfaat dan mengurangi erosi d pengurangan pengolahan tanah minimum tillage untuk memperbaiki struktur tanah dan mengurangi erosi e memakai tanaman penangkal trap crops jasad pengendali biologi dan teknik manipulasi habitat lainnya seperti tumpang sari atau penggunaan pembatas untuk mempertinggi mekanisme pengendalian biologi alami pada pertanian f pembuatan zona penyangga dan pembatas untuk menandai area penghasil organik dan membantu melindungi area tersebut dari bahan bahan terlarang zona penyanga ditanami dengan tanaman pemecah angin wind breaker atau tanaman yang bukan untuk dipanen pertanian organik secara intensif pada tanaman hortikultura di negara negara beriklim tropis agak kurang berkembang dibandingkan dengan negara negara beriklim sedang temperate radovic and valenzuela 1999 namun demikian dengan mempelajari perkembangan pertanian organik di daerah beriklim sedang tersebut dapat memperkaya pengetahuan yang ada pada daerah beriklim tropis untuk mengembangkan pertanian organik atau alami yang beradaptasi pada kondisi lingkungan lokal 3 3 pengaruh terhadap sifat fisik tanahhasil penelitian di taiwan memperlihatkan bahwa lahan yang digenangi dalam rangka persiapan penanaman padi yang dicampur dengan pupuk organik lebih homogen dari pada lahan kering kerapatan padatan total porositas dan stabilitas agregat permukaan tanah dapat diperbaiki dengan penerapan pertanian organik hal ini kemungkinan disebabkan oleh tingginya tingkat bahan organik tanah pada pertanian organik yamada 1988 melaporkan bahwa dengan pemakaian kotoran sapi dalam jangka panjang maka porositas tanah cenderung meningkat dan kerapatan padatan menurun dibandingkan dengan pemakaian pupuk kimia yang menyebabkan peningkatan kepadatan permukaan tanah 3 4 pengaruh terhadap sifat kimia tanahsecara umum kandungan bahan organik konsisten dengan jumlah pupuk organik yang ditambahkan total kandungan nitrogen pada tanah dan kandungan ketersediaan posfor dalam tanah pada lahan pertanian organik lebih tinggi dari pada lahan pertanian konvensional percobaan lin et al 1973 sommerfeldt et al 1988 dan reganold 1989 menyimpulkan bahwa dengan pemakaian pupuk organik pada lahan tanaman padi menghasilkan kandungan bahan organik dan nitrogen lebih tinggi dibanding dengan pemakaian pupuk kimia dalam percobaan lin et al 1973 ditemukan bahwa tingkat mg ca dan k yang dapat dipertukarkan pada perlakuan pupuk kandang dan pupuk hijau lebih tinggi dari pada hanya menggunakan pupuk kimia saja reganold 1989 menyatakan bahwa dalam jangka panjang pertanian organik dapat meningkatkan ketersediaan p k dan ca dibandingkan dengan pertanian konvensional 3 5 pengaruh terhadap populasi mikroba tanahhampir semua mikroflora tanah adalah heterotrop yaitu menggunakan senyawa organik yang tersedia untuk memperoleh karbon dan enerji yang akan dipergunakan untuk kelanjutan metabolisme pertumbuhan dan reproduksi perubahan aktivitas mikrobial tanah sering dihubungkan dengan perubahan input karbon ke dalam tanah sebagai hasil aplikasi pupuk kandang atau sisa tanaman fraser et al 1988 menyimpulkan bahwa meningkatnya aktivitas mikrobial paralel dengan peningkatan kandungan karbon organik tanah nitrogen dan pengisian pori pori air penerapan pertanian organik yang meningkatkan masukan pupuk kandang atau kompos termasuk polong polongan legume dengan rotasi yang teratur dapat meningkatkan populasi mikroba dan aktivitas aktivitas metabolisme pertumbuhan dan reproduksi mikroba tanah iv produk dan pasar pertanian organik 4 1 produk pangan organikproduk pertanian tanaman pangan organik segar yang paling banyak adalah buah buahan dan sayuran disamping pangan organik segar tersebut produk pangan organik yang paling populer di asia adalah produk pangan olahan produksi pangan organik olahan masih sangat terbatas dilakukan oleh negara negara di asia pasifik kecuali di australia selandia baru dan jepang untuk negara negara berkembang produksi pangan organik hanya berkisar pada produk pangan organik primary products atau yang belum diolah india merupakan produsen utama buah buahan dan sayuran herb organik serta rempah rempah filipina merupakan produsen besar bagi pisang organik dan cina sumber madu organik dan sayuran organik jepang telah mengembangkan bisnis pertanian organik maupun industri pengolahan organik sedangkan sebagian besar produk pangan olahan grains dan beverages masih harus diimpor dari eropa dan amerika serikat oleh sebab itu peluang pengembangan produk pertanian dan industri pangan organik segar maupun olahan masih sangat luas dan menjanjikan winarno 2003 4 2 pasar pangan organik dan sertifikasi produk pasar bisnis produk pangan organik terus mengalami perkembangan pesat di kawasan asia pasifik hal ini terjadi seirama dengan kepedulian konsumen yang semakin kuat terhadap isu kesehatan dan perubahan gaya hidup masyarakat munculnya berbagai isu kesehatan yang melanda dunia di bidang food scandal seperti krisis bovine spongy encephalopathy bse atau yang lebih dikenal sebagai penyakit sapi gila dan beberapa penyakit baru lain pada keju yang disebabkan bakteri e coli 057 h 7 pada produk daging dan listeria monocytogenes serta perubahan gaya hidup yang menimbulkan kesadaran masyarakat umum akan pentingnya mempertahankan kualitas lingkungan telah mendorong melonjaknya permintaan produk organik di asia pasifik industri produk pangan organik di eropa merupakan salah satu yang paling berkembang dimana pangan organik dapat ditemukan di restoran cepat saji dan menu penerbangan sementara amerika serikat mulainya agak tertinggal namun sedang bergerak menyusul eropa penjualan hasil organik di amerika serikat mencapai us 809 juta pada tahun 1995 dan meningkat sebesar 20 per tahun pada awalnya toko bahan pangan alami dan pasar tradisional menjadi tempat penjualan utama untuk produk organik di amerika serikat akan tetapi dengan meningkatnya ketertarikan konsumen toko serba ada supermarket paling cepat berkembang dalam penyediaan bahan pangan organik termasuk produk produk segar buah buahan dan sayuran organik sekarang dapat ditemukan pada rak rak toko beberapa supermarket besar pada tahun 1996 sebanyak 75 dari total penjualan bahan pangan organik di amerika serikat berasal dari california yang luas areal pertanian organiknya hanya 7 dari total luas keseluruhan areal pertanian walaupun konsumen di jepang lebih cenderung untuk memakai produk produk dalam negerinya dari pada produk impor ternyata beberapa perusahaan jepang mulai mengimpor buah buahan dan sayuran organik sebagai contoh perusahaan daiei telah menandatangani kontrak dengan petani di australia untuk memproduksi dan mengapalkan pisang organik ke jepang untuk dipasarkan dengan label perusahaan daiei labu dan bawang merupakan impor sayuran organik utama jepang dari amerika serikat pangsa pasar produk pangan organik yang terbesar di asia pasifik adalah jepang australia dan selandia baru seperti terlihat pada tabel berikut tabel 1 besarnya pangsa pasar pangan organik di asia pasifiknegara nilai us persentasi jepang 250 juta 53 2australia 165 juta 35 1selandia baru 36 juta 7 7lainnya asia 19 juta 4 0sumber organic monitor 2002 dalam winarno 2003 sertifikasi produk sejak awal para konsumen menuntut adanya jaminan kepastian bahwa produk yang akan dibeli adalah benar benar produk organik untuk itu dikembangkan sertifikasi produk yang menjadi suatu jaminan pada konsumen pengecer dan pedagang perantara produk organik bahwa produk dipastikan sebagai produk organik dan dihasilkan berdasarkan standar yang telah ditentukan oleh badan sertifikasi produk organik menjadi semakin diminati karena sistem pertaniannya tidak menggunakan bahan kimia sintetis oleh karena itu bahan bahan yang dilarang dalam proses produksi diantaranya adalah a semua material kimia sintetis seperti pestisida pupuk pengatur tumbuh dan lain lain b racun alami yang sangat beracun dan atau membutuhkan waktu yang cukup lama untuk terurai di alam seperti warangan arsenic pestisida dari akar tanaman yang mengandung timah lead rotenone dan nikotin c radiasi dengan ionisasi dengan perkecualian terhadap bahan bahan yang dapat terdekomposisi kurang dari empat bulan sebelum panen atau sebelum pemasaran sehingga tidak mengakibatkan terjadinya akumulasi bahan kimia beracun dalam peraturan ditetapkan bahwa minimum 95 bahan bahan yang terdapat pada makanan organik harus diproduksi secara organik sertifikasi merupakan isu kunci yang terpenting dalam perkembangan pertanian organik karena sangat diperlukan apabila ingin memasarkan berbagai macam produk organik yang dihasilkan oleh para petani saat ini karena alasan tersebut maka usaha usaha peningkatan jumlah lembaga yang telah terakreditasi yang berwenang mengeluarkan sertifikat produk organik sangat diperlukan terutama di indonesia v kendala dan hambatan pengembangan pertanian organik bila dipandang dari sudut kebutuhan pangan masa kini maka penggunaan pupuk cenderung akan meningkat paling tidak dalam jangka pendek penggunaan pupuk organik harganya sangat mahal bila dipandang dari segi kandungan pupuk yang dibutuhkan untuk itu pemerintah dapat memberikan subsidi sehingga petani akan dapat memakai pupuk organik dengan harga yang wajar oleh karena pupuk organik tidak seefisien pupuk kimia maka disarankan agar para petani sebaiknya memakai pupuk kimia dalam jumlah minimum yang dibutuhkan untuk merangsang pertumbuhan tanaman dan penambahan pupuk organik dalam jumlah besar digunakan untuk meningkatkan produksi hambatan hambatan dalam pertanian organik menurut pengamatan petani adalah marsh and runsten 1997 a kurangnya pengetahuan tentang pertanian organik b tidak adanya kerja sama atau tidak adanya penyuluh lapangan c tidak tersedianya informasi tentang pertanian organik d adanya tekanan dari pertanian konvensional e kesulitan memperoleh kredit untuk pertanian organik metoda pertanian organik belum dapat diterapkan pada wilayah yang tidak memiliki dasar pertanian yang terpadu dengan peternakan karena komponen utama yang digunakan untuk pupuk organik adalah kotoran ternak untuk meningkatkan produktivitas pertanian organik telah dikembangkan berbagai varietas unggul melalui pemanfaatan bioteknologi termasuk manipulasi genetik untuk menciptakan varietas yang resisten terhadap dan penyakit serta meningkatkan kualitas produk di lain pihak organisme hasil modifikasi genetik genetically modified organism gmo juga telah mengakibatkan dampak dalam keberlanjutan pertanian organik dalam bentuk organic farming research foundation 2003 a adanya hasil pengujian kontaminasi yang positif dari gmo pada beberapa bagian benih organik input atau produk produk pertanian lainnya b pelaksanaan pertanian organik telah menimbulkan beberapa biaya langsung atau kerusakan yang berhubungan dengan kehadiran gmo pada pertanian pro dan kontra terhadap penggunaan tanaman transgenik dalam pertanian organik masih belum mencapai titik temu sementara itu fakta memperlihatkan bahwa tanpa menggunakan tanaman transgenik faktor keamanan pangan terjamin keuntungan para petani masih besar vi peluang penerapan pertanian organik di indonesia sebagaimana diketahui bahwa salah satu prasyarat pertanian organik adalah ketersedian material organik dalam jumlah yang cukup untuk dimasukkan ke dalam tanah untuk proses daur ulang dengan kecukupan akan bahan bahan ini akan dapat membantu suatu upaya pemecahan yang cepat pada masalah kekurangan pangan sekaligus menerapkan pertanian berkelanjutan dengan penerapan pertanian organik ini pemakaian pupuk yang mahal akan dapat dikurangi sehingga mengurangi biaya produksi indonesia memiliki areal pertanian yang luas dengan tingkat kesuburan tanah yang relatif cukup baik disamping itu banyak terdapat sisa sisa pertanian yang potensial untuk dimanfaatkan sebagai bahan organik melalui proses daur ulang di dalam tanah sehingga dapat menghasilkan nitrogen dalam jumlah besar dengan demikian indonesia mempunyai peluang yang besar untuk berhasil dalam penerapan pertanian organik dan dapat menjawab tantangan masalah ketahanan pangan secara berkelanjutan vii kesimpulan a pertanian organik adalah bagian integral dari pertanian berkelanjutan b dalam menghasilkan produktivitas tanaman yang optimum pada pertanian organik diperlukan program pengelolaan yang baik c sehubungan dengan ketersediaan komponen utama material organik alami seperti kotoran ternak untuk daur ulang mungkin terbatas maka pertanian organik belum dapat segera dikembangkan di beberapa wilayah negara d indonesia memiliki peluang besar dalam pengembangan pertanian organik karena areal pertaniannya luas relatif subur dan dapat memproduksi bahan organik dalam jumlah besar e pengembangan pertanian organik membutuhkan keterampilan tinggi dan pengelolaan yang baik oleh karena itu penyuluhan dan pendidikan akan memegang peranan kunci dalam keberhasilannya f untuk menjamin akses produk ke pasar maka perlu diupayakan pembentukan lembaga terakreditasi yang berwenang mengeluarkan sertifikat produk organik di indonesia daftar pustaka allen p and d van dusen 1988 sustainable agriculture choosing the future in global perspective on agroecology and sustainable agricultural systems university of california santa cruz ca usa bolton h jr l f elliott r i papendick and d f bezdicek 1985 soil microbial biomass and selected soil enzyme activities effect of fertilization and cropping practices soil biology and biochemical 17 297 302 edwards c a lal r madden p miller r h house g ed 1990 suistainable agricultural systems st lucie prees soil and water conservation society lowa fraser d g j w doran w w sahs and g w lesoing 1988 soil microbial populations and activities under conventional and organic management journal of environmental quality 17 585 590 gilpin a 1996 dictionery of environment and suistainable development international labour organization 2000 sustainable agriculture in a globalised economy geneva lin c f t s l wang a h chang and c y cheng 1973 effects of some long term fertilizer treatments on the chemical properties of soil and yield of rice journal of taiwan agricultural research 22 241 292 marsh r and d runsten 1997 the organic produce niche market can mexican smallholders be stakeholders ucla paper prepared for the project “the transformation of rural mexico building an economically viable and participatory campesino sector” organic farming 1990 principles of organic farming stated by international federation of organic agriculture movements usa organic farming research foundation 2001 organization policy statement on genetic engeneering in agriculture march 23 organic farming research foundation 2003 the 4th national organic farming survey released by organic farming research foundation may 14 radovic t and h valenzuela 1999 organic farming an overview of the organic farming industry in hawaii vegetable crops update vol 9 no 1 reganold j p 1989 comparison of soil properties as influenced by organic and conventional farming systems american journal alternative agriculture 3 144 145 sommerfeldt t g and c chang and t entz 1988 long term annual manure applications increase soil organic matter and nitrogen and decrease carbon to nitrogen ratio soil science social american journal 52 1668 1672 undp dan oecd 2002 sustainable development strategies resource book wang y and c chao 1995 the effect of organic farming practices on the chemical physical and biological properties of soil in taiwan in sustainable food production in the asian and pacific region food and fertilizer technology center for the asian and pacific region winarno f g 2003 pangan organik di kawasan asia pasifik harian kompas 10 juni 2003 yamada h 1988 some experimental results obtained from the studies on technological evaluation of organic farming and gardening agricultural technology 43 433 437 beras organik usaha beras di indonesia 021 73888872 at 9 18 am 0 comments links to this post pertanian organik pertanian organik ataukah pertanian berkelanjutan ditulis oleh dr ir yul harry bahar minggu 04 maret 2007prof dr f g winarno mengilustrasikan dalam harian kompas 15 maret 2004 bahwa konsumen luar negeri khususnya di negara maju seperti eropa jepang dan amerika sangat tertarik akan pangan organik karena motivasi kesehatan produknya lebih segar rasanya enak bagus teksturnya dan memiliki sifat spesifik yang dapat memberikan kepuasan serta kenikmatan tersendiri namun hambatan pemasaran pangan organik karena harganya yang tinggi adanya persepsi masyarakat tentang pangan organik mempunyai penampakan kurang menarik dan tidak segar bahkan bila ada pangan organik dengan penampilan menarik dan keadaan segar justru muncul kecurigaan akan keaslian pangan organik yang berlabel organik lalu apa yang dicari dalam pertanian organik dan produk pangan organik macam apa yang akan dipercaya konsumen di tengah masih banyak pertanyaan akan pangan organik seperti pengaruhnya terhadap perbaikan kesehatan dan penyembuhan penyakit korelasi positif antara metode pertanian yang diterapkan dengan peningkatan mutu gizi pangan yang dihasilkan maka sebaiknya kita konsisten saja menerapkan pertanian berkelanjutan sustainable agriculture development atau pembangunan pertanian berkelanjutan mengapa tidak lain karena perhatian masyarakat tani akan pangan organik di indonesia masih kecil karena pangsa pasarnya relatif kecil sekitar 3 persen saja terbatas pada kalangan menengah ke atas di daerah perkotaan dengan demikian pangsa pasarnya cenderung cepat jenuh bila produksinya melebihi permintaan maka harga akan turun drastis di negara maju sendiri produk pertanian organik hanya 3 4 persen dari pangsa pasar yang ada dan terbatas pada konsumen tertentu sehingga terlalu kecil bila dijadikan target pemasaran ekspor di negara kita pertanian organik masih kesulitan dalam memasarkan produk untuk mendapatkan harga yang layak meskipun dalam beberapa kasus cukup berhasil umumnya produk pangan organik dihargai sama dengan produk pertanian biasa agaknya terlalu riskan untuk mengarahkan petani menerapkan pertanian organik kalau tidak mampu memberikan jaminan dan bukti nyata terhadap peningkatan harga dan pendapatan petani dengan korbanan besar yang harus mereka berikan dalam menerapkan usahatani organik tersebut dewasa ini produksi pertanian indonesia masih berorientasi pada pemenuhan pasar domestik dimana belum ada perbedaan tegas dari selera konsumen maupun harga antara produk pertanian organik dan non organik kenyataan bahwa penerapan teknologi jumlah unit usahatani dan jumlah produk organik masih terbatas dan bila diterapkan secara luas aturan dan prosedurnya terlalu rumit bila diterapkan ditingkat petani serta tingkat produktivitas rendah mengapa pertanian berkelanjutan pembangunan berkelanjutan saat ini sudah menjadi isu dan perhatian masyarakat dunia bagitu juga halnya di bidang pertanian masalah pembangunan berkelanjutan pertama kali muncul tahun 1987 dalam sidang wced pada waktu itu mrs g h bruntland perdana menteri swedia menyampaikan laporan dengan judul our common future hari depan kita bersama dalam laporan inilah disebutkan pentingnya pembangunan berkelanjutan sustainable development yaitu pembangunan yang berusaha memenuhi kebutuhan generasi masa kini tanpa harus mengorbankan kebutuhan dan aspirasi generasi mendatang di bidang pertanian diterapkan dengan pendektan pembangunan pertanian berkelanjutan atau berwawasan lingkungan yang dalam penerapannya sudah termasuk aspek pertanian organik masalah pembangunan berkelanjutan telah diterima sebagai agenda politik oleh semua negara di dunia sebagaimana dikemukakan dalam agenda 21 rio de jeneiro 1992 ditegaskan bahwa pembangunan ekonomi jangka panjang dapat dilakukan bila dikaitkan dengan masalah perlindungan lingkungan dan masalah ini hanya akan didapat bila terbangun kemitraan yang baik dengan mengikutsertakan pemerintah masyarakat dan tokoh tokoh masyarakat disaming itu perlu keseimbangan dalam menangani atau melaksanakan pembangunan dengan memperhatikan kepentingan lingkungan pertemuan johanesberg afrika selatan 2 4 september 2002 yang dikenal sebagai pertemuan puncak pembangunan berkelanjutan world summit on sustainable development telah menghasilkan deklarasi johanensberg antara lain menegaskan bahwa pembangunan berkelanjutan membutuhkan pandangan dan penanganan jangka panjang dengan partisipasi penuh semua pihak kelimpahan keanekaragaman yang dimiliki dapat dikembangkan sebagai kegiatan kerjasama untuk mencapai tujuan bersama dalam pembangunan berkelanjutan masyarakat global telah diberkati dengan berbagai sumberdaya yang dapat dimanfaatkan untuk pengentasan kemiskinan dan pelaksanaan pembangunan berkelanjutan oleh karena itu diperlukan langkah langkah penting untuk menjamin keberlanjutan dan ketersediaan sumberdaya alam tersebut penerapan pertanian organik merupakan salah satu dari pendekatan dalam pembangunan berkelanjutan karena itu pengembangan pertanian organik tidak terlepas dari program pembangunan pertanian secara keseluruhan dalam pembangunan pertanian berkelanjutan bukan berarti penggunaan bahan kimiawi pertanian agrochemical tidak diperbolehkan sama sekali namun sampai batas tertentu masih dimungkinkan hal ini juga dipakai dalam penerapan konsep pengendalian hama terpadu pht selama ini masalah pembangunan pertanian berkelanjutan telah diintegrasikan dalam program pembangunan pertanian yang diterapkan dewasa ini dalam grand strategi pembangunan pertanian disebutkan bahwa pembangunan pertanian hasus dilakukan secara berkelanjutan dengan memadukan antara aspek organisasi kelembagaan ekonomi teknologi dan ekologis pembangunan agribisnis dilakukan dengan memberdayakan dan melestarikan keanekaragaman sumberdaya hayati pengembangan produksi dengan tetap menjaga pelestarian dan konservasi sumberdaya alam hutan tanah dan air menumbuh kembangkan kelembagaan lokal dan melegalkan hal ulayat masyarakat lokal dalam pengelolaan sumberdaya alam bagi kegiatan pertanian communal resources management serta dengan meningkatkan nilai tambah dan manfaat hasil pertanian perinsip pembangunanan pertanian berkelanjutanpertanian ramah lingkungan salah satunya adalah dengan menerapkan pertanian organik pertanian organik diartikan sebagai praktek pertanian secara alami tanpa upupk buatan dan sedikit mungkin melakukan pengolahan tanah bila kita sepenuhnya mengacu kepada terminologi pertanian organik natural ini tentunya sangatlah sulit bagi petani kita untuk menerpkannya oleh karena itu pilihan yang dilakukan adalah melakukan pertanian organik regenaratif yaitu pertanian dengan perinsip pertanian disertai dengan pengembalian ke alam masukan masukan yang berasal dari bahan organik pengelolaan agribisnis hortikultura berwawasan lingkungan dilakukan melalui pemanfaatan sumberdaya alam secara optimal lestari dan menguntungkan sehingga dapat dimanfaatkan secara berkelanjutan untuk kepentingan generasi sekarang dan generasi mendatang pemilihan komoditas dan areal usaha yang cocok merupakan kunci dalam pelaksanaan pembangunan pertanian berkelanjutan komoditas hasrus yang menbguntungkan secara ekonomis masyarakat sudah terbiasa membudidayakannya dan dibudidayakan pada lahan yang tidak bermasalah dari segi teknis ekologis dan menguntungkan secara ekonomis beberapa perinsip dasar yang perlu diperhatikan adalah 1 pemanfaatan sumberdaya alam untuk pengembangan agribisnis hortikultura terutama lahan dan air secara lestari sesuai dengan kemampuan dan daya dukung alam 2 proses produksi atau kegiatan usahatani itu sendiri dilakukan secara akrab lingkungan sehingga tidak menimbulkan dampak negatif dan eksternalitas pada masyarakat 3 penanganan dan pengolahan hasil distribusi dan pemasaran serta pemanfaatan produk tidak menimbulkan masalah pada lingkungan limbah dan sampah 4 produk yang dihasilkan harus menguntungkan secara bisnis memenuhi preferensi konsumen dan aman konsumsi keadaan dan perkembangan permintaan dan pasar merupakan acuan dalam agribisnis hortikultura ini peranam masyarakat lokal sangat penting dlam menerapkan pembangunan berkelanjutan karena itu kearifan lokal yang telah dimiliki oleh nenek dan kakek moyang kita dalam melakukan kegiatan usahatani perlu dipelajari dan diterapkan kembali disamping itu kelembagaan masyarakat yang telah mengakar dan membudaya dalam kehidupan masyarakat merupakan potensi besar untuk dikembangkan menjadi lembaga agribisnis karena pimpinan tokoh dari lembaga ini telah terbiasa dan mengerti tentang keadaan sumbedaya di daerah tersebut dan beradaptasi dengan kondisi setempat serta mampu mengelola secara baik dan mandiri communal resources management perlu upaya khusus dalam merubah paradigma berfirkir petani dari pendekatan pertanian untuk meningkatkan produksi menajadi pembangunan pertanian dengan pendekatan agribisnis usaha dan keungungan serta pertanian berkelanjutan sustainable development memperhatikan kelestarian sumberaya alam dan menjaga keanekaragaman flora dan fauna sehingga siklus siklus ekologis dapar berjalan dan berfungsi sebagaimana mestinya pemutakhiran terakhir senin 26 maret 2007 beras organik usaha beras di indonesia 021 73888872 at 9 15 am 0 comments links to this post peluang dan tantangan bagi petani kecil perdagangan produk pertanian organik peluang dan tantangan bagi petani kecil author kompaspertanian organik sebagai pola pertanian yang mencoba untuk selaras dengan kaidah dan hukum alam menunjukan perkembangan yang signifikan dari waktu ke waktu menurut david pearson dalam tulisannya yang berjudul why do consumers choose organic food a model based on review of empirical research perkembangan ini diakibatkan oleh beberapa faktor khususnya peningkatan kesadaran konsumen akan pentingnya kesehatan di samping adanya alasan yang lain yang lebih bersifat ideologis dan spiritual sebagaimana ulasan kompas 17 oktober 2004 makan sehat sambil �berevolusi� di seluruh dunia orang menjadi semakin waspada terhadap munculnya berbagai jenis penyakit baru yang mematikan ditambah lagi dengan merebaknya pemberitaan dari berbagai belahan dunia mengenai bahaya mengonsumsi bahan makanan yang mengandung pestisida sementara itu jika ditinjau dari aspek konservasi lingkungan pelaku pertanian organik petani konsumen lsm pendamping dan sebagainya meyakini bahwa pertanian organik yang meniadakan asupan kimiawi memberikan kontribusi bagi keseimbangan ekosistem khususnya iar dan tanah woose k d lange c boess dan k berner bogl a comparison of organically and conventionally grown foods reselts of a review of the relevant literature journal of the science of food and agriculture no 74 1997 tidak pelak lagi dengan berbagai alasan dan ideologi di belakangnya pertanian organik semakin hari menunjukan perkembangan yang pesat untuk mengetahui perkembangan itu pada tahun 2003 stiftung oekologie and agriculture melakukan riset untuk mengetahui prospek dan gambaran umum mengenai pertanian organik di seluruh dunia riset tersebut menyatakan bahwa tahun 2003 saja terdapat 23 juta hektar lahan pertanian organik di seluruh dunia adapun lahan pertanian organik terluas berada di australia 10 5 juta ha argentina 3 2 juta ha dan itali 1 2 juta ha sementara di wilayah asia negara dengan lahan pertanian organik terluas adalah india dan china pasar produk pertanian organikdi dalam laporan terbarunya tahun 2003 international trade centre menyatakan bahwa nilai perdagangan produk pertanian organik di pasar main stream menunjukan pertumbuhan yang positif pada tahun 2000 jumlah penjualan produk pertanian organik di seluruh dunia mencapai angka 16 miliar dolar as dan terus merangkak naik ke angka 23 miliar dolar as pada tahun 2003 dengan tingkat pertumbuhan antara 5 20 persen pertahun adapun yang menjadi pasar terbesar untuk produk pertanian organik adalah eropa as kanada dan jepang sementara itu international federation for organic agriculture movement sebuah organisasi internasional yang menjadi payung gerakan organik seluruh dunia memprediksi bahwa pertumbuhan pasar organik berada di kisaran 20 30 persen setiap tahun selain pasar utama mainstream market peningkatan jumlah perdagangan produk organik juga dialami oleh pasar alternatif yang lebih populer dengan sebutan fair trade pasar fair trade perdagangan yang adil ataub fair trade adalah sebuah kemitraan perdagangan yang didasari pada keterbukaan penghormatan terhadap hak petani dan produsen kecil juga berkontribusi terhadap konservasi lingkungan dengan tidak menggunakan bahan bahan kimiawi dalam pembuatan sebuah produk khususnya kerajinan dalam praktiknya fair trade diterjemahkan menjadi rantai distribusi yang lebih pemberian harga premium kepada petani produsen kecil dimana harga dihitung bukan saja didasarkan pada pada biaya produksi tetapi juga biaya lain seperti asuransi gagal panen biaya penguatan dan pengembangan kelompok tani dan produsen juga terjalin hubungan yang personal antara produsen dengan konsumen melalui pertemuan rutin antara produsen konsumen di pasar fair trade selain produk kerajinan tangan juga terdapat tujuh produk kerajinan tangan juga terdapat tujuh produk organik yang diperjualbelikan yaitu pisang kakao kopi madu gula the dan juice buah mangga dan jeruk untuk memperbesar pasar sekaligus memenuhi permintaan konsumen fair trade akan adanya diversifikasi produk sejak beberapa tahun terakhir fair trade labelling organization flo sebuah lembaga sertifikasi fair trade internasional yang berkantor pusat di bonn mengembangkan proses sertifikasi fair trade untuk beberapa produk seperti buah segar mangga jeruk nanas dan apel makanan ringan dan biskuit selai mawar anggur dan beras perkembangan organikkecenderungan tren permintaan produk organik yang tidak hanya di alami oleh negara negara maju yang terletak di eropa amerika serikat kanada maupun jepang tetapi juga indonesia walaupun belum diperoleh data pasti mengenai jumlah perdagangan produk organik untuk memperoleh manfaat dari arus perdagangan organik baik dalam pasar mainstream maupun pasar alternatif fair trade dibutuhkan beberapa upaya untuk membangunkesadaran akan pentingnya pertanian organik misalnya melalui kebijakan go organik 2010 yang dicanangkan oleh pemerintah indonesia riset dan diseminasi wacana diberbagai media masa pendampingan petani oleh lembaga swadaya dan lain lain meningkatkan kapasitas pada semua lini produksi maupun pascapanen hal ini penting karena pasar merupakan satu entitas dengan requirement persyaratan dan kompleksitas tertentu yang memerlukan kesiapan setiap pelaku pasar termasuk petani sementara pada sisi yang lain mayoritas petani indonesia adalah petani miskin yang memiliki luas lahan kurang dari 0 25 ha dan memiliki keterbatasan akses terhadap teknologi informasi dan jaringan kerja ditambah dengan fakta bahwa petani termasuk dalam kelompok masyarakat marginal yang rentan dengan eksploitasi maka pemberdayaan dan penghargaan atas kerja keras yang dilakukan petani merupakan sebuah tindakan yang mendesak untuk dilakukan penguatan dan pengembangan jaringan kerja karena ini adalah sebuah kerja besar yang memerlukan yang solid antar berbagai pihak baik petani selaku produsen yang terlibat langsung dalam proses produksi akademisi pemerintah indonesia media lembaga swadaya masyarakat juga lembaga internasional seperti ifoam flo dan lain sebagainya yang terlibat aktif dalam mengampanyekan gerakan pertanian organik di level internasionalmaria epik pranasarimarket acces coordinator oxfam great britain indonesiasumber kompas 8 november 2004beras organik usaha beras di indonesia 021 73888872 at 9 13 am 0 comments links to this post bioteknologi mikroba pertanian organik bioteknologi mikroba untuk pertanian organikisroialasan kesehatan dan kelestarian alam menjadikan pertanian organik sebagai salah satu alternatif pertanian modern pertanian organik mengandalkan bahan bahan alami dan menghindari input bahan sintetik baik berupa pupuk herbisida maupun pestisida sintetik namun petani sering mengeluhkan hasil pertanian organik yang produktivitasnya cenderung rendah dan lebih rentan terhadap serangan hama dan penyakit masalah ini sebenarnya bisa diatasi dengan memanfaatkan bioteknologi berbasis mikroba yang diambil dari sumber sumber kekayaan hayati tanah sangat kaya akan keragaman mikro organisme seperti bakteri aktinomicetes fungi protozoa alga dan virus tanah pertanian yang subur mengandung lebih dari 100 juta mikroba per gram tanah produktivitas dan daya dukung tanah tergantung pada aktivitas mikroba tersebut sebagian besar mikroba tanah memiliki peranan yang menguntungkan bagi pertanian yaitu berperan dalam menghancurkan limbah organik recycling hara tanaman fiksasi biologis nitrogen pelarutan fosfat merangsang pertumbuhan biokontrol patogen dan membantu penyerapan unsur hara bioteknologi berbasis mikroba dikembangkan dengan memanfaatkan peran peran penting mikroba tersebut teknologi kompos bioaktifsalah satu masalah yang sering ditemui ketika menerapkan pertanian organik adalah kandungan bahan organik dan status hara tanah yang rendah petani organik mengatasi masalah tersebut dengan memberikan pupuk hijau atau pupuk kandang kedua jenis pupuk itu adalah limbah organik yang telah mengalami penghancuran sehingga menjadi tersedia bagi tanaman limbah organik seperti sisa sisa tanaman dan kotoran binatang ternak tidak bisa langsung diberikan ke tanaman limbah organik harus dihancurkan dikomposkan terlebih dahulu oleh mikroba tanah menjadi unsur hara yang dapat diserap oleh tanaman proses pengomposan alami memakan waktu yang sangat lama antara enam bulan hingga setahun sampai bahan organik tersebut benar benar tersedia bagi tanaman proses pengomposan dapat dipercepat dengan menggunakan mikroba penghancur dekomposer yang berkemampuan tinggi penggunaan mikroba dapat mempersingkat proses dekomposisi dari beberapa bulan menjadi beberapa minggu saja di pasaran saat ini banyak tersedia produk produk biodekomposer untuk mempercepat proses pengomposan misalnya superdec orgadec em4 em lestari starbio degra simba stardec dan lain lain kompos bioaktif adalah kompos yang diproduksi dengan bantuan mikroba lignoselulolitik unggul yang tetap bertahan di dalam kompos dan berperan sebagai agensia hayati pengendali penyakit tanaman superdec dan orgadec biodekomposer yang dikembangkan oleh balai penelitian bioteknologi perkebunan indonesia bpbpi dikembangkan berdasarkan filosofi tersebut mikroba biodekomposer unggul yang digunakan adalah trichoderma pseudokoningii cytopaga sp dan fungi pelapuk putih mikroba tersebut mampu mempercepat proses pengomposan menjadi sekitar 2 3 minggu mikroba akan tetap hidup dan aktif di dalam kompos ketika kompos tersebut diberikan ke tanah mikroba akan berperan untuk mengendalikan organisme patogen penyebab penyakit tanaman biofertilizerpetani organik sangat menghindari pemakaian pupuk kimia untuk memenuhi kebutuhan hara tanaman petani organik mengandalkan kompos sebagai sumber utama nutrisi tanaman sayangnya kandungan hara kompos rendah kompos matang kandungan haranya kurang lebih 1 69 persen n 0 34 persen p2o5 dan 2 81 persen k dengan kata lain 100 kg kompos setara dengan 1 69 kg urea 0 34 kg sp 36 dan 2 18 kg kcl misalnya untuk memupuk padi yang kebutuhan haranya 200 kg urea ha 75 kg sp 36 ha dan 37 5 kg kcl ha membutuhkan sebanyak 22 ton kompos ha jumlah kompos yang demikian besar ini memerlukan banyak tenaga kerja dan berimplikasi pada naiknya biaya produksi mikroba mikroba tanah banyak yang berperan di dalam penyediaan maupun penyerapan unsur hara bagi tanaman tiga unsur hara penting tanaman yaitu nitrogen n fosfat p dan kalium k seluruhnya melibatkan aktivitas mikroba hara n tersedia melimpah di udara kurang lebih 74 persen kandungan udara adalah n namun n udara tidak dapat langsung dimanfaatkan tanaman n harus ditambat oleh mikroba dan diubah bentuknya menjadi tersedia bagi tanaman mikroba penambat n ada yang bersimbiosis dan ada pula yang hidup bebas mikroba penambat n simbiotik antara lain rhizobium sp yang hidup di dalam bintil akar tanaman kacang kacangan leguminose mikroba penambat n non simbiotik misalnya azospirillum sp dan azotobacter sp mikroba penambat n simbiotik hanya bisa digunakan untuk tanaman leguminose saja sedangkan mikroba penambat n non simbiotik dapat digunakan untuk semua jenis tanaman mikroba tanah lain yang berperan di dalam penyediaan unsur hara adalah mikroba pelarut fosfat p dan kalium k tanah pertanian kita umumnya memiliki kandungan p cukup tinggi jenuh namun hara p ini sedikit tidak tersedia bagi tanaman karena terikat pada mineral liat tanah di sinilah peranan mikroba pelarut p mikroba ini akan melepaskan ikatan p dari mineral liat dan menyediakannya bagi tanaman banyak sekali mikroba yang mampu melarutkan p antara lain aspergillus sp penicillium sp pseudomonas sp dan bacillus megatherium mikroba yang berkemampuan tinggi melarutkan p umumnya juga berkemampuan tinggi dalam melarutkan k kelompok mikroba lain yang juga berperan dalam penyerapan unsur p adalah mikoriza yang bersimbiosis pada akar tanaman setidaknya ada dua jenis mikoriza yang sering dipakai untuk biofertilizer yaitu ektomikoriza dan endomikoriza mikoriza berperan dalam melarutkan p dan membantu penyerapan hara p oleh tanaman selain itu tanaman yang bermikoriza umumnya juga lebih tahan terhadap kekeringan contoh mikoriza yang sering dimanfaatkan adalah glomus sp dan gigaspora sp beberapa mikroba tanah mampu menghasilkan hormon tanaman yang dapat merangsang pertumbuhan tanaman hormon yang dihasilkan oleh mikroba akan diserap oleh tanaman sehingga tanaman akan tumbuh lebih cepat atau lebih besar kelompok mikroba yang mampu menghasilkan hormon tanaman antara lain pseudomonas sp dan azotobacter sp mikroba mikroba bermanfaat tersebut diformulasikan dalam bahan pembawa khusus dan digunakan sebagai biofertilizer hasil penelitian yang dilakukan oleh bpbpi mendapatkan bahwa biofertilizer setidaknya dapat menyuplai lebih dari setengah kebutuhan hara tanaman biofertilizer yang tersedia di pasaran antara lain emas rhiphosant kamizae ost dan simbionriza agen biokontrolhama dan penyakit merupakan salah satu kendala serius dalam budidaya pertanian organik jenis jenis tanaman yang terbiasa dilindungi oleh pestisida kimia umumnya sangat rentan terhadap serangan hama dan penyakit ketika dibudidayakan dengan sistem organik alam sebenarnya telah menyediakan mekanisme perlindungan alami di alam terdapat mikroba yang dapat mengendalikan organisme patogen tersebut organisme patogen akan merugikan tanaman ketika terjadi ketidakseimbangan populasi antara organisme patogen dengan mikroba pengendalinya di mana jumlah organisme patogen lebih banyak daripada jumlah mikroba pengendalinya apabila kita dapat menyeimbangkan populasi kedua jenis organisme ini hama dan penyakit tanaman dapat dihindari mikroba yang dapat mengendalikan hama tanaman antara lain bacillus thurigiensis bt bauveria bassiana paecilomyces fumosoroseus dan metharizium anisopliae mikroba ini mampu menyerang dan membunuh berbagai serangga hama mikroba yang dapat mengendalikan penyakit tanaman misalnya trichoderma sp yang mampu mengendalikan penyakit tanaman yang disebabkan oleh gonoderma sp jap jamur akar putih dan phytoptora sp beberapa biokontrol yang tersedia di pasaran antara lain greemi g bio meteor nirama marfu p dan hamago produk produk bioteknologi mikroba hampir seluruhnya menggunakan bahan bahan alami produk ini dapat memenuhi kebutuhan petani organik kebutuhan bahan organik dan hara tanaman dapat dipenuhi dengan kompos bioaktif dan aktivator pengomposan aplikasi biofertilizer pada pertanian organik dapat menyuplai kebutuhan hara tanaman yang selama ini dipenuhi dari pupuk pupuk kimia serangan hama dan penyakit tanaman dapat dikendalikan dengan memanfaatkan biokotrol petani indonesia yang menerapkan sistem pertanian organik umumnya hanya mengandalkan kompos dan cenderung membiarkan serangan hama dan penyakit tanaman dengan tersedianya bioteknologi berbasis mikroba petani organik tidak perlu khawatir dengan masalah ketersediaan bahan organik unsur hara dan serangan hama serta penyakit tanaman isroi ssi msi peneliti mikroba balai penelitian bioteknologi perkebunan indonesia lembaga riset perkebunan indonesiaberas organik usaha beras di indonesia 021 73888872 at 9 11 am 0 comments links to this post wednesday september 12 2007 peluang bisnis organik indonesia bedasarkan keywords organic toiletriessampah organikklasifikasi senyawa organikfertilizerberas organikorganic brain syndromeberas organicteh organikusda organicfungsi bahan organikbahan bahan organikorganic gardeningorganic disordersemikonduktor organikmacam pupuk organiksintesis senyawa organiksoapbusiness opportunitybahan organik tanahorganic plantpupuk organic cairmivitalitypadi organikorganic chemjournal organic chemistrypertanian padi organikppt organic synthesisfruitsnon organicsenyawa organik dan anorganikorganic sugarsayuran organicone groupisolasi organik tegangan tinggiproduk pertanian organikpupuk organik nasapinewood organic farmsayuran organikjournal of organic chemistrynilai total organic contentbuah organikzat kimia organikpetani organikorganic ethanolcertified organicsampah organik dan non organikfair tradeorganic solar cellkeracunan bahan organikkimia organik pdforganic vegetable deliverymelilea greenfield organicorganic journalpertanian organik di indonesiashampootambak organikorganic compoundsmicroscale organic laboratoryorganic alcoholorganic growthpembuatan pupuk organik cairorganic dyesorganic standardorganic lawn carezat organikorganic food onlineprobioticorganic conditionerjurnal organikpupuk organik cairorganic meatspenggunaan pupuk organikjurnal c organikbudidaya padi organikinorganicpengembangan pertanian organikorganik indonesiajurnal sintesis organikorganic coatingorganic teapraktikum kimia organiksustainableproduk organikpengolahan sampah organikjurnal bahan organikpemanfaatan garam asam organikessential oilsbahan organik dalam tanahtotal organicorganic comkebun organikorganic farmpengolahan limbah organikbisnis sayuran organikorganic skin careorganic vegetable boxpelarut organikhealthsampah non organikorganic elementsorganic vegetablehormon organikslide of organic chemistrysosialisasi tanaman organik pdfmental organiksynthesis organic compoundgreenfield organicnatural productsorganic compositionorganic insulation materialmassagetotal organic carbonpemanfaatan limbah organikvegetarianorganic coffeeorganic fruits and vegetablesorganic ledsampah organik dan anorganikethicalorganic fertilizerfarmingorganic solventherbisida organikpenetapan bahan organikvolatile organic compoundshealthyorganic indonesiac organik tanahherbalsintesis organikproducenatural soapundang undang organikorganicsorganic pigmentsdissolved organic carbonorganic wasteorganic foodsrestoran organikorganic food supplytanah organikorganik 2010bahan pupuk organikhotel the pinewood organicorganic thailandbeautybriket sampah organikorganic vegetablespembuatan pupuk organikkompos organikaromatherapyjurnal pupuk organikdekomposisi bahan organikcosmeticorganic box schemereaksi organikorganic matterorganic germaniumorganic shoppingayam organikbahan makanan organikskincarejurnal kimia organikorganic farmingpengertian pupuk organikmembuat pupuk organikinsektisida organikorganic health foodorganic chemistry syllabusorganic food ukmembuat pupuk organicsenyawa organiksertifikasi organiknatural and organic foodsyntesis organicisolasi organikpertanian organiccompostlimbah organikorganic riceorganic acidcara membuat pupuk organikorganic chipsnatural organicteknologi pertanian organikfertilizerssistem pertanian organikgangguan mental organikjenis pupuk organikpengaruh pupuk organikpertanian organikcara pembuatan pupuk organikbabydaur ulang bahan organikorganic baby productsbudidaya sayuran organiksusunan senyawa organikpupuk organikvegetablesorganic groceriessawah organikmembran organikaplikasi pupuk organikpotassium organic fertilizergardenorganic plantsorganic soilpupuk organicorganic solvent health effectessential oilorganik chemistrybuy organic foodorganic chemistry lecturer note pptkandungan pupuk organiksyarat pupuk organikorganik adalahbahan isolasi organikorganic architecturebahan isolasi organicsimilac organicorganic foodorganik dan anorganikorganic fertilizerspemanfaatan sampah organikbahan organikorganic productsbahan kimia organikorganic makeuporganic washnaturalorganic babypangan organikorganic chemistry pdfpertanian organik pdfpenelitian bahan organikpestisida organikmelilea organicpupuksayur organikmanfaat pupuk organikskin careorganic agriculturekadar bahan organikorganic breadorganic productorganic milkkomposisi pupuk organikorganic materialsvolatile organic compoundzat organik dalam airbertani organikdissolved organic matterorganikkimiaorganicbahan organik di lauttotal organik karbonorganic farmspemasaran sayuran organikpupuk organik dan anorganikorganic cotton beddingvitaminsunggas organiktotal organic carbon dalam sedimengo organichandmade soapkopi organikgaram asam organikpeternakan organikorganic vegetable boxesmakanan organicorganic acidscertified organic skin careorganic cosmeticsuu organikbio organictani organikorganic baby clothesmakanan organikc organikppt organic solar cellkimia organikliquid organic fertilizerorganic synthesisarsitektur organikpencemaran bahan organikacaiorganibahan organik dan biologi tanahnatural skin carepasar organikorganic cotton clothesorganic hair productsorganic wholesalekimia senyawa organikhealthy foodevolusi organikpenetapan bahan organik tanahasam organikorganic pdfcabe organikhealth foodchemical organicorganic and inorganicdiettomat organikphysical organic chemistrysoil organic matterorganik anorganikorganik nasasenjata organiktotal organic contentorganic cottonpenelitian bahan organik tanahapel organikamani organicperkembangan pertanian organikartikel kimia organiktanaman organikorganic pesticidehotel the pinewood organic farmtanaman organicorganic pigmentorganic certificationisolasi senyawa organikbakteri organikorganic waternutritionenvironmentfoodnatural foodorganic chemistryorganic food deliveryorganic storebebekmulsa organiksintesis kimia organikvocpemanfaatan pupuk organikwhat is organicfreshcosmeticsorganic spicesorganic garbageorganic herbsspectrometric identification of organic compoundspencemaran organikorganic compoundorganic businessorganic analysisorganic peroxideprodusen pupuk organiksintesa organik at 2 10 pm 0 comments links to this post tuesday september 11 2007 makan siang di kafe organik makan siang di kafe organik jika anda kebetulan singgah di kota new york sempatkanlah belanja oleh oleh camilan snacks organik dan bebas unsur transgenik di whole foods market di mal the shops yang terletak di columbus circle anda juga dapat sarapan makan siang atau makan malam di kafenya anda tinggal pilih sendiri sup salad roti atau lainnya lalu timbang di kasir agak mahal memang per ounce 6 75 dollar as tapi dijamin buah dan sayur yang menjadi bahan bakunya dari tanaman organik dan nontransgenik daging pun dari ternak yang dipelihara secara alami dan tidak diberi pakan kedelai atau jagung transgenik siang itu saya sempatkan makan siang di kafe whole foods market bersama stephanie vondras seorang sahabat yang pernah tinggal beberapa tahun di jakarta dan sempat mengajar saya di aminef perihal bagaimana berurusan dengan bank di amerika saya jadi teringat dengan buku berjudul dinner at the new gene café how genetic engineering is changing what we eat how we live and the global politics of food 2002 yang ditulis wartawan bill lambrecht yang pernah saya temukan di toko buku qb jalan sunda jakarta makan di whole foods market justru sama sekali bertolak belakang dengan makan di new gene café yang dikiaskan lambrecht sebagai wartawan lambrecht prihatin dengan ketidakberdayaan masyarakat amerika dalam memilih makanan karena pemerintah as tidak mewajibkan pelabelan makanan dari organisme dimodifikasi secara genetik genetically modified organism gmo dalam kemasan makanan hasil proses padahal menurut pengakuan gene grabowski wakil presiden grocery manufacturers of america gma kepada lambrecht 70 persen makanan olahan di amerika mungkin telah mengandung unsur gmo orang orang amerika utara tak menyadari betapa dalam teknologi ini telah masuk ke dalam lemari makan mereka pengujian yang dilakukan kelompok kelompok konsumen menunjukkan makanan dengan dna yang sudah diutak atik ini ada dalam sereal sarapan chip jagung dan tortilla minuman diet burger kedelai susu cokelat bubuk dan kulit taco diet gmo itu sudah dimulai untuk konsumsi bayi karena setidaknya ada dalam tiga jenis makanan bayi tulis lambrecht dalam bukunya itu adakah kemunculan supermarket organik seperti whole foods market merupakan perlawanan terhadap membanjirnya makanan makanan gmo atau transgenik sangat mungkin karena sejak pertama kali dibuka di sebuah toko kecil di austin texas pada tahun 1980 whole foods market kini menjadi pengecer makanan alami dan organik terbesar di dunia dengan 167 toko di as kanada dan inggris menurut jean vondras ibu stephanie yang kini tinggal bergantian di denver colorado maupun phoenix arizona toko grocery semacam whole foods market jumlahnya makin banyak di amerika termasuk tak jauh dari kedua rumahnya dalam situs wholefoods com kita dapat menjumpai penjelasan soal makanan gmo tertulis di dalamnya whole foods market menyediakan pilihan bagi konsumen yang lebih suka makan yang tidak berasal dari biji biji yang direkayasa secara genetik genetically engineered ge rekayasa genetika atau bioteknologi adalah seperangkat teknik ilmiah yang dipakai untuk mengubah komposisi genetik sel sel hidup yang menghasilkan organisme organisme baru dengan sifat sifat yang tidak sama dengan yang terdapat di alam atau yang diperoleh lewat teknik teknik pemuliaan tanaman tradisional menggunakan rekayasa genetika para ilmuwan dapat memanipulasi dan memasukkan gen dari spesies lain virus hewan atau tanaman ke dalam tanaman menghasilkan tanaman ge yang juga dikenal sebagai gmo pada tahun 2004 jagung kedelai tomat kentang beras pepaya jagung canola kentang manis dan biji beet penghasil gula ge ditanam para petani amerika dan dijual untuk konsumsi manusia masih menurut situs whole foods market perekayasaan secara genetis bahan makanan telah menimbulkan isu yang kompleks dan sulit banyak ahli yang pro gmo yakin bahwa ada potensi tak terbatas dalam bioteknologi pertanian dapat untuk mengurangi penggunaan pestisida mengurangi kelaparan dan menghasilkan makanan yang lebih bergizi namun sebagian ahli lain masih dibutuhkan waktu lebih banyak sebelum gmo dipasarkan karena analisis manfaat risiko yang akurat belum cukup tersedia sementara sistem regulasi dari pemerintah juga amat tak memadai dibutuhkan riset mendalam yang netral dan tidak ada konflik kepentingan dengan pihak industri bioteknologi apa saja risiko potensial gmo di antaranya adalah alergi dan adanya gen kebal antibiotik bagi lingkungan gmo dikhawatirkan dapat memacu berkembangnya serangga dan gulma yang makin ganas selain itu sudah terbukti terjadi penekanan terhadap keanekaragaman hayati di alam belum lagi alasan ekonomi yaitu terjadinya monopoli biji oleh perusahaan perusahaan multinasional seperti monsanto yang akhirnya membuat pertanian di negara sedang berkembang amat bergantung pada ekonomi kapitalisme monsanto yang coba masuk ke indonesia lewat tanaman kapas transgenik bt mengandung gen racun bakteri bacillus thuringiensis yang dapat mematikan jenis serangga tertentu di sulawesi selatan terbukti gagal dan malah meninggalkan skandal penyuapan miliaran rupiah terhadap para pejabat padahal sebenarnya kapas yang tidak untuk dimakan hanyalah pembuka jalan untuk produk monsanto yang lain yaitu kedelai dan jagung yang konon kini sedang diuji di lapangan whole foods market sendiri dalam jepitan kontroversi gmo ini akhirnya bersikap netral ia memasarkan produk produk dengan label made with no genetically engineered ingredients gei seperti tortilla chips jagung produksi garden of eating’ lihat foto tetapi whole foods market sendiri tidak melakukan pelabelan bebas gmo mengapa meskipun beberapa perusahaan telah memilih untuk melabel produk mereka sebagai ’gmo free’ whole foods market yakin bahwa melabel produk produk di toko toko kami akan misleading bagi konsumen kami alasan kami karena di alam terjadi kontaminasi serbuk sari dari tanaman gmo ke tanaman non gmo baik dibawa oleh angin ataupun oleh serangga sehingga di as kini sangat sedikit makanan yang benar benar ge free atau gmo free demikian penjelasan situs itu tak urung di toko seperti whole foods market kita tak dapat menjumpai merek merek chips atau snack yang kemungkinan besar mengandung jagung gmo seperti doritos juga tak ada diet coke menurut pengakuan bruce simon associate store team leader whole foods market di toko kami ada banyak produk yang masuk dalam daftar negatif termasuk coca cola diet yang mengandung pemanis buatan dari bahan gmo perusahaan makanan hain celestial yang di antaranya memproduksi snack bermerek garden of eatin’ ternyata masih punya puluhan merek lain di dalam grupnya beberapa di antaranya secara tegas menyatakan gei free seperti merek earth’s best organic bearitos dan hain pure snax bahkan earth’s best dalam situsnya mendeklarasikan sejak 1 januari 2001 merupakan makanan bayi organik pertama yang tak mengandung gei dan mereka berani memasang label tidak seperti whole foods market yang cenderung konformis perusahaan hain celestial bersikap lebih tegas kami percaya orangtua dan konsumen memiliki hak atas informasi karenanya kami memasang label bahwa produk produk kami tak mengandung gei menurut majalah time bulan januari 1999 lebih dari 80 persen konsumen ingin melihat makanan ber gmo dilabel menarik mengamati perkembangan dialektika soal transgenik di amerika jika gene grabowski dalam kalimat pertama di buku dinner at new gene café menyatakan bahwa makanan gmo adalah bagian dari kehidupan amerika ternyata di negeri adidaya itu mulai terjadi perlawanan mungkin masih dalam skala kecil tetapi tak mustahil gaungnya akan membesar ini tak lepas dari ulah arogan dan serakah yang dibuat oleh perusahaan raksasa seperti monsanto yang menimbulkan kemuakan di dalam maupun luar negeri tak terkecuali di indonesia irwan julianto at 4 33 pm 0 comments links to this post monday september 10 2007 presiden dan mentan panen bersama padi sri presiden dan mentan panen bersama padi sriditulis oleh webmasterada satu terobosan besar yang dilakukan pemerintah pengusaha dan kalangan petani awal pekan ini di cianjur jawa barat kolaborasi pemerintah yang diwakili deptan dengan pengusaha lewat medco foundation serta para petani yang dibina dewan pemerhati kehutanan dan lingkungan tatar sunda dpklts dan yayasan aliksa organic membuahkan hasil yang menjanjikan guna meningkatkan ketahanan pangan bangsa ini apalagi hal itu ditandai dengan kehadiran presiden susilo bambang yudhoyono saat melakukan panen perdana padi pola intensifikasi atau sri system of rice intensification di desa bobojong mande cianjur jawa barat metode penanaman padi dengan pola intensifikasi atau sri kendati bukan teknologi baru namun terbilang baru dimanfaatkan para petani indonesia di beberapa tempat salah satunya di cianjur jawa barat ini dalam kesempatan panen presiden susilo bambang yudhoyono mengajak kalangan petani perbankan pengusaha dan pemangku kepentingan di bidang pertanian untuk terlibat mengembangkan metode penanaman padi dengan pola intensifikasi ini secara luas pengembangan tanam padi dengan metode sri kata presiden adalah contoh nyata mengoreksi gerakan revolusi hijau yaitu upaya meningkatkan produksi padi yang bertumpu pada pupuk kimia “dengan sri peningkatan produksi padi untuk mendorong peningkatan kesejahteraan petani tercapai masalah ketahanan pangan dapat diselesaikan tetapi caranya tanpa merusak lingkungan ” kata yudhoyono metode sri juga menghemat air hal ini penting mengingat ketersediaan air khususnya di pulau jawa yang kini memprihatinkan mengingat pola tanam yang bersahabat dengan lingkungan pada kesempatan itu presiden sby malah mengusulkan tambahan nama environment friendly pada sri sehingga menjadi system of environment friendly rice intensification sefri “ini sekadar usulan saja ”menteri pertanian anton apriyantono mengungkapkan metode sri tepat diterapkan di indonesia di tengah persoalan lahan lahan terus menyempit akibat laju alih fungsi yang tak terkendali “sri merupakan contoh meningkatkan produksi beras dengan inovasi teknologi pertanian ” katanya metode sri tambah mentan bisa menjadi pilihan teknologi yang menarik karena beberapa hal pertama ada efisiensi penggunaan input benih dan penghematan air kedua mendorong penggunaan pupuk organik dengan demikian bisa menjaga bahkan merehabilitasi kesuburan tanah selain tentu saja mengurangi ketergantungan pada pupuk anorganik penggunaan pupuk organik lanjut mentan memberi nilai tambah tersendiri padi beras organik lebih sehat karena itu bisa dihargai lebih tinggi ini dibenarkah oleh solihin gp sesepuh jawa barat yang juga ketua dewan penasihat dpklts secara khusus solihin minta kepada presiden agar membuat kebijakan yang menguntungkan petani organik “kami para petani tolong dibantu difasilitasi untuk bias mengekspor beras ke luar negeri ”di singapura kata solihin beras organik dihargai sampai rp 50 000 per kg solihin meminta pemerintah mencarikan pengusaha yang bisa memasarkan beras produk sr agar ada jaminan harga bagi petani “kami tak minta muluk muluk petani hanya minta padi organik diserap dengan harga rp 4 500 per kg selanjutnya terserah pedagang dan eksportir mau dijual berapa di luar negeri ”chairman medco foundation arifin panigoro mengungkapkan pengembangan padi sri merupakan peluang usaha menjanjikan beras organik harganya mahal dan bisa mendorong peningkatan kesejahteraan petani setelah berhasil melakukan uji coba penanaman sri di lahan 7 5 hektar medco foundation berniat akan memperluas lahan penanaman sri konsep kemitraan dengan petani dan perbankan di lahan 10 000 hektar dengan anggaran rp 100 miliar at 5 47 pm 0 comments links to this post saturday september 8 2007 bisnis basah dari mengolah tanah bisnis basah dari mengolah tanahbisnis hasil pertanian organik semakin menguntungkankonsumsi masyarakat terhadap produk pertanian organik semakin meningkat kalau tak ingin menjadi petani peluang terbuka lebar untuk menjadi pemasok bagus marsudi johana ani kristantidi masyarakat modern ini pola hidup sehat menjadi salah satu ukuran standar kualitas bukan sekadar menyeimbangkan antara kesibukan dan olah raga tapi lebih dari itu pola hidup sehat bisa dimulai dari konsumsi makanan semakin jauh makanan itu dari kandungan obat obatan kimia atau pestisida kemungkinan untuk meningkatkan standar hidup sehat kian terbuka lebar itulah sebabnya beberapa tahun terakhir berkembang gerakan untuk mengembangkan produk pertanian yang bebas dari unsur pestisida caranya dalam proses pengembangan komoditas sedapat mungkin petani kembali ke alam antara lain dengan menggunakan berbagai bahan penunjang dari sumber sumber yang ramah lingkungan inilah yang disebut sebagai pertanian organik berbeda dengan para investor yang terjun ke sektor agribisnis lima tahun silam antusiasme untuk masuk ke pertanian organik tak begitu marak pasalnya pasar produk ini masih terbilang sempit cuma mereka yang paham dan peduli soal kesehatan saja yang menyantap produk organik benar prospek ke depan memang menjanjikan tapi perkembangan dari tahun ke tahun terbilang lambat belum lagi kendati besarnya investasi awal ke sektor tanaman organik tak jauh berbeda dengan investasi sektor agribisnis lain dari sisi pengelolaan jauh lebih rumit produksinya memang bisa massal tapi perawatan dan pemeliharaannya mesti ekstra kalau tidak hasilnya akan jauh dari memuaskan soalnya kualitas produk organik tak bisa diukur secara kasat mata melainkan dari produsennya tak heran jika keberhasilan orang masuk bisnis ini terutama diukur dari integritas produsennya mengklaim bahwa memiliki produk organik saja tak cukup ini adalah bisnis kepercayaan jelas y p sudaryanto wakil direktur yayasan bina sarana bhakti sebuah pusat pengembangan tanaman organik pimpinan agatho elsener bahkan jika integritas sudah diakui konsumen tak bakal mempersoalkan tampilan produk kendati begitu dari hitung hitungan bisnis produk organik memang menjanjikan harga jual di pasaran rata rata lebih tinggi 20 30 dari produk sejenis bisa jadi hal ini disebabkan oleh lingkup pasar yang masih kecil dan pasokan yang masih terbatas tapi menurut sudaryanto produk organik tak bisa diukur dengan hukum ekonomi biaya produksinya memang mahal lebih dari setengahnya habis untuk karyawan tuturnya yang penting kepercayaan dan pasokankendati begitu akhir akhir ini justru banyak orang terjun ke bisnis produk pertanian organik selain agatho yang sudah 20 tahun terakhir ini menggeluti bidang ini di kawasan puncak bogor ada puluhan produsen produk organik yang khusus memasok kebutuhan sekitar jabotabek di luar itu daerah bandung ambarawa bedugul dan pekanbaru juga mulai marak pengembangan produk organik tak cuma para petani yang mulai gemar menanam produk organik beberapa tahun terakhir di jakarta juga menjamur pemasok produk organik sebagian memang mempunyai lahan pertanian organik di luar kota tapi tak sedikit yang berusaha mencari untung dari penjualan produk organik yang diambil dari petani organik produknya beragam dari berbagai jenis sayuran buah sampai beras organik salah satu yang cukup populer adalah melly manuhutu dan prakaca suaminya bermula dari iseng menawarkan sayuran organik hasil panenan kebun tetangga mertuanya di cisarua belakangan melly justru menjadi pemasok produk organik ke berbagai restoran di jakarta kita gencar menawarkan keunggulan sayuran organik ketimbang sayuran biasa ungkapnya kini tiap hari melly memasok puluhan kilogram sayuran ke banyak tempat kunci sukses bisnis produk organiknya ini kata melly adalah tetap menjaga kualitas dan pasokan pada pelanggannya kita tak ingin mengecewakan pelanggan yang sudah mempercayai kita untuk memasok sayuran organik tuturnya salah satunya adalah dengan tetap menjamin kualitas dan kadar organik produk yang dijual kita tak mau sembarangan menerima pemasok baru tambahnya sebagian besar pelanggan produk organik pasokan melly yang berlabel organic vegetables adalah restoran dan konsumen langsung yang sudah jelas kebutuhan tiap minggunya tapi melly juga membuka satu gerai produk organik di kemang untuk memenuhi permintaan pelanggan yang membutuhkan sewaktu waktu yang datang umumnya mereka yang ingin mencoba atau butuh mendesak jelasnya pemasok lain yang tak kalah agresifnya adalah organic mart milik suharyo husen di pasar minggu berbekal pengalamannya di departemen pertanian suharyo menjadi pemasok besar beras organik di jabotabek pangsa pasar saya bisa sampai 100 ton per bulan ungkapnya target utamanya memang pasar swalayan dan lembaga lembaga seperti rumah sakit restoran dan jaringan mlm multilevel marketing bisa dijual langsung maupun lewat agenmenurut suharyo membeli lewat pemasok produk organik jauh lebih murah ketimbang diambil dari pasar pada umumnya harga saya bisa bersaing karena sistemnya direct selling tanpa lewat pasar cipinang jelasnya dari sisi jaringan pasokan jelas lebih terjamin suharyo mengaku mempunyai 500 petani binaan dan agen agen di daerah yang siap memasok produk organik ke organic mart produk sayuran dari bina sarana bhakti pun sejak awal memang memasok pelanggan di sekitar jabotabek selain lembaga seperti rumah sakit produk sayuran organik produksi kebun agatho merambah ke kalangan kedutaan besar ekspatriat dan pasar swalayan produksi tiap bulannya mencapai 15 ton hampir 90 di antaranya habis untuk konsumsi pelanggan rumahan jelas sudaryanto untuk memasarkan produknya bina sarana memiliki puluhan agen mereka ini sekaligus berfungsi sebagai koordinator pemasaran yang bakal membagi sayuran organik ke anggotanya mereka memang ambil margin penjualan tapi tidak banyak ungkap sudaryanto jelas bagi bina sarana agen agen ini cukup membantu perluasan jaringan sekaligus mengurangi ongkos pengangkutan sampai ke pintu dapur pelanggan pernah juga produk organik asal cisarua itu menjajal pasar singapura dengan label agatho agro permintaannya cukup besar cuma ada kendala masih ada masalah dengan sistem penyimpanannya cold storage tandas sudaryanto pasalnya jika ingin sayuran segar sampai di singapura suhu penyimpanan sayuran harus diatur dengan ketat tak boleh lebih dari 20 derajat tambahnya sudaryanto yakin bahwa prospek produk pertanian organik ini bakal bagus soalnya saat ini trennya sudah tampak menaik susahnya kendati ada peluang itu pihaknya tak bisa langsung mendongkrak produksi besarnya produksi dan pasokan sesuai dengan permintaan yang ada mungkin karena core business kami adalah sayuran organik yang cuma berumur tiga hari jelasnya cuma dengan banyak pemasok dan penjual produk pertanian organik sudaryanto mengingatkan konsumen untuk teliti membeli secara kasat mata memang tak bisa dibedakan antara organik dan nonorganik tuturnya salah satu cara identifikasi yang paling mudah adalah mencari tahu siapa produsen dan di mana lahannya produk organik yang benar pasti tak menutupi identitas asal produksinya terangnya dari identitas itu bisa dicek benarkah di daerah itu ada lahan pertanian organik komoditas layak organik tanaman padi hortikultura sayuran brokoli kubis merah petsai caisin cho putih kubis tunas bayam daun labu siam oyong dan baligo buah nangka durian salak mangga jeruk dan manggis perkebunan kelapa pala jambu mete cengkeh lada vanili dan kopi rempah dan obat jahe kunyit temulawak dan temu temuan lainnya peternakan susu telur dan daging rugi dulu untung belakanganjika anda ingin mulai dari awal bisnis pertanian organik ada baiknya tahu seluk beluk sistem produk organik katakanlah menghasilkan beras organik untuk benar benar memproduksi beras yang organik setidaknya lima kali panen terlebih dulu atau sekitar 2 5 tahun produk yang dihasilkan selama masa itu belum bisa disebut organik melainkan neo organik untuk memulai proses menanam organik sawah tak boleh ada pestisida bibit gmo rekayasa genetika tidak boleh tapi urea masih boleh pada awalnya jelas suharyo husen supaya tanah tak kaget sampai panen pertama tahun pertama kadar ureanya boleh sampai 80 sisanya pupuk organik pada musim tanam kedua porsi urea turun menjadi 60 organik 40 pestisida nol pada panen ketiga tahun kedua porsi urea 40 organik 60 sampai di sini jelas produksi bakal turun 20 30 tutur suharyo tapi kompensasinya harga gabah bisa dijual rp 500 kg lebih mahal pada panen ke 4 porsi urea 20 dan 80 organik baru pada panen ke 5 tahun ketiga sepenuhnya sudah pupuk kandang saat itulah tanah sudah kembali subur panennya bisa kembali lagi ke 5 ton per hektare bahkan bisa sampai 7 ton per hektare tergantung dari varietas yang ditanam jelasnya dari analisis ekonomi sampai dua tahun pertama memang produksi akan turun itu berarti petani bakal merugi biaya produksi masih tak sebanding dengan hasil yang didapat tapi setelah semuanya serba organik petani akan diuntungkan soalnya mereka tak perlu lagi membeli pestisida yang mahal kata suharyo selain harga gabah dan berasnya lebih dihargai tinggi ongkos produksinya juga lebih murah mengusung organik di metropolitanmengembangkan pertanian organik tak mesti harus menjadi petani langsung dengan semangat yang sama suharyo husen sedikit demi sedikit ikut mengangkat peran produk organik lewat kiosnya organic mart kendati cuma dalam bentuk pemasaran bersama produk organik kehadiran gerai produk organik itu secara tak langsung juga menjadi ujung tombak kampanye perlunya hidup sehat dengan produk pertanian organik konsep suharyo untuk membuka pusat produk organik ini sudah digodok sejak 2001 saat itu dia masih menjadi pejabat di departemen pertanian tapi konsep itu baru bisa diwujudkannya setelah suharyo menjalani pensiun akhirnya oktober 2003 suharyo lantas berinisiatif mendirikan pusat organik indonesia sekaligus meresmikan toko produk organiknya di daerah pasar minggu jakarta selatan suharyo secara khusus berkutat pada bagaimana cara memasarkan secara luas produk produk organik organic mart misalnya diharapkan menjadi jembatan antara petani dan konsumen organik kios itu menampung dan memasarkan produk produk organik dari petani bersamaan dengan itu kita membantu konsumen organik untuk mendapatkan barang yang betul betul organik ungkapnya salah satu kesulitan perkembangan pertanian organik menurut suharyo adalah di bagian pemasaran maklum kebanyakan petani hanya tahu soal produksi dan cenderung buta soal bagaimana menjual produknya padahal kebutuhan dan pasar produk organik begitu besar jelasnya kendati bukan termasuk praktisi pertanian peluang ini tak disia siakan suharyo untuk menjadi pemasar produk organik sasaran yang dibidik suharyo untuk pema saran produk organiknya tidak bergantung pada jaringan pasar swalayan dia langsung menyasar ke perorangan dan lembaga yang memerlukan produk organik misalnya rumah sakit restoran bahkan perusahaan multilevel marketing mereka sudah punya massa maupun anggota ungkapnya selain kota besar seperti jakarta medan surabaya makassar suharyo juga mulai merambah batam dan papua meskipun menyediakan berbagai jenis produk pertanian organik suharyo lebih banyak menjual beras organik sekarang pangsa pasar saya mencapai 60 ton sampai 100 ton beras organik per bulan jelasnya ia mengambil beras beras itu dari petani di jawa barat dan jawa tengah untuk menjaga pasokan suharyo membina sekitar 500 petani di daerah jika butuh cepat saya tinggal hubungi agen di daerah tandasnya untuk menjadi pemasar produk organik ini suharyo mengaku tak mematok margin tinggi paling tinggi 10 soalnya niat saya membantu memasarkan tuturnya katakanlah kalau harga eceran satu kilogram beras jenis ir 45 seharga rp 4 000 pihaknya membeli dengan harga rp 3 800 margin itu bisa saja lebih tipis lagi biayanya habis untuk membungkus dan segala macam akunya rencananya tahun 2005 nanti suharyo bakal mendongkrak omzetnya dua kali lipat dengan menerobos pasar pasar baru di luar jawa dengan begitu petani pun ikut meningkatkan produksinya katanya ekstensifikasi produk pun juga dilakukan produk baru yang sedang dijajakinya adalah membuat tepung beras organik sudah ada permintaan untuk produk ini sekarang lagi dilakukan percobaan untuk membikin kue organik tambahnya mulai tahun depan suharyo juga berencana lebih mengembangkan organic mart nya lewat sistem waralaba sekarang saya baru mengincar daerah kelapa gading darmawangsa atau permata hijau ungkapnya bahkan salah satu cita citanya adalah membuat swalayan organik di situ berbagai produk organik bisa didapatkan dengan mudah niat saya itu membantu petani untuk memasarkan hasil mereka katanya at 7 16 pm 0 comments links to this post wednesday september 5 2007 beras organik indonesia apa itu beras organikberas organik adalah beras yang ditanam di tanah yang ramah lingkungan 100 tidak menggunakan pestisida kimia perlu waktu lama untuk menghasilkan beras organic yang betul betul murni kenapa karena untuk mengembalikan ekosistem tanah yang sudah lama terkontaminasi oleh pestisida tidaklah mudah dan cepat perlu waktu lama idealnya 5 sampai dengan 15 tahun selain harus mengembalikan ekosistem tanah ada beberapa syarat yang perlu diperhatikan agar menghasilkan beras organic yang berkualitas diantaranya adalah 1 lokasi lahan harus jauh dari polusi misalnya asap knalpot motor limbah pabrik dll 2 sistem pengairan harus baik tidak boleh bercampur dengan lahan pertanian yang belum organic masih menggunakan pestisida 3 countur tanah terasiring 4 lahan lahan pertanian yang berada di sekitarnya tidak boleh menggunakan pestisida mengapa harus organik ada delapan alasan mengapa harus mengkonsumsi pangan organis 1 untuk menjadi sehat minimal kita dapat mulai dengan apa yang kita makan sehari hari karena nasi beras adalah 60 s d 70 dari total yang kita makan setiap hari jadi nasi beras sangatlah berpengaruh bagi kesehatan kita bayangkan berapa milli gram unsur kimia yang masuk dalam tubuh kita setiap hari 2 berhenti mengkonsumsi bahan bahan kimia semua panganan yang dibudidaya secara konvensional menggunakan pestisida sintetis kimia mengandung residu bahan bahan kimia semua jenis pestisida merupakan bahan karsinogenic zat yang ditimbulkan karena pembakaran yang bisa merangsang tumbuhnya kanker 3 melindungi anak anak anak mudah terserang racun daripada orang dewasa sebuah penelitian dilakukan pada tahun 1980 an menyimpulkan bahwa rata rata anak anak terkena bahan beracun penyebab kanker empat kali lebih banyak dari pada orang dewasa dimana sebagian berasal dari jenis jenis makanan anak anak yang mereka makan memilih makanan memiliki sebuah efek penting bagi kesehatan anak di masa depan 4 melindungi kualitas air udara dan tanah mengkonsumsi pangan organis berarti kita ikut serta dalam pemulihan ekosistem yang telah rusak serta berperan serta secara aktif menjaga keseimbangan alam ada beberapa racun racun pop persistent org pollutant yang perlu diwaspadai akibat dari pemakaian pestisida sintetis kimia selain ddt yang terdapat dalam tanah udara dan air diantaranya adalah aldrin chlordane dieldrin endrin heptachlor mirex toxaphenyl hexachlorobenzene pcb polychlorinated biphenyls dioxin furans 5 melindungi kesehatan pekerja pertanian dengan mengkonsumsi produk organis berarti turut membantu perjuangan mereka bagi sebuah lingkungan kerja yang sehat contoh kasus a 18 penduduk transmigrasi di lampung utara meninggal akibat racun tikus tbc atau kanker saluran pernafasan b 12 orang petani di klaten meninggal dunia akibat racun ddt 6 mendukung petani petani lokal bersakala kecil membantu komunitas kita untuk mencapai ketahanan pangan 7 produk organis sebenarnya tidak mahal banyak biaya tersembunyi jika kita membeli produk produk yang diproduksi secara konvensional harga rendah pangan pangan konvensional menandakan bahwa para pekerja pertanian tidak menerima upah yang adil seorang ibu berkomentar setelah mengkonsumsi pangan organis diantaranya adalah semenjak makan beras organis keluhan rasa sakit mulai berkurang jadi kami bias menghemat uang untuk ke dokter dan berobat dan suami dapat bekerja seperti biasa produk organis lebih tahan lama tidak cepat basi begitupun berasnya beras organis tidak cepat bau apek sehingga saya dapat menyimpan sayuran organis dan berasnya lebih lama ini kan dapat menghemat uang belanja 8 rasa pangan organis lebih baik menurut orang yang terbiasa mengkonsumsi pangan organis terasa lebih manis dan renyah dankesegarannya juga lebih beraroma wangi empuk dan lebih awet bagaimana ciri ciri beras semi organic yang berkualitas beras semi organic adalah beras yang di tanam dengan cara organik tetapi lahan yang di pakai belum organik atau belum di pakai tanam organik sampai 5 tahun ada beberapa ciri ciri dari beras organic yang berkualitas diantaranya adalah1 beras tidak berbau 2 bersih licin putih dan beraroma wangi 3 rasanya gurih 4 tidak cepat basi dalam 48 jam 5 kualitas lebih baik dari beras import lainnya 6 bila di kusumsi akan cepat kenyang at 6 04 pm 0 comments links to this post monday september 3 2007 kala dewi sri mengubah diri tuk tuk tuk bunyi alu saat menghunjam gabah di dalam lesung wadah kayu sepanjang 2 m bunyi itu bersahutan menimbulkan irama berpuluh puluh tahun berselang harmoni para penumbuk padi itu tergantikan deru mesin penggiling tak hanya iramanya yang hilang tetapi juga faedah beras tumbuk padahal berkat beras tumbuklah christian eijkman ahli fisiologi dan patologi asal belanda meraih nobel pada 1929 ketika itu eijkman meneliti penyakit beri beri yang mewabah di indonesia dalam penelitian itu eijkman memberikan pakan beras tumbuk kepada ayam yang terkena beri beri tak disangka ayam yang tubuhnya membengkak itu perlahan sembuh musabab kesembuhan berkat vitamin b1 tiamin nama lain vitamin b1 terdapat pada kulit ari yang menyelimuti bulir padi faedah beras tumbuk sejatinya dikenal sejak beribu ribu tahun silam itu terekam dalam usada rase kitab pengobatan tradisional bali yang tertulis di lontar balian pengobat tradisional penulis usada menyertakan beras tumbuk sebagai salah satu ramuan untuk mengobati bayi yang sering muntah dan buang air besar hullerpada zaman itu satu satunya cara menguliti padi adalah dengan ditumbuk seiring berkembangnya teknologi para petani tak dapat menolak kehadiran mesin mesin huller sebutan mesin penggiling padi maklum kehebatan mesin itu meringankan kerja para petani hanya dalam hitungan menit beratus ratus kilogram gabah bersalin rupa menjadi beras bandingkan dengan cara tumbuk yang perlu berjam jam hingga sekam terlepas dari bulir sayang mesin penggiling itu tak hanya merontokkan sekam tetapi juga aleuron lapisan terluar beras yang kaya manfaat lapisan itu terbuang bersama limbah menurut ali khomsan ahli gizi institut pertanian bogor lapisan itu kaya vitamin b1 dan serat serat penting untuk memperbaiki sistem pencernaan konsumsi serat masyarakat indonesia baru 50 dari kebutuhan ujarnya vitamin b1 diperlukan tubuh dalam proses dekarboksilase karbohidrat kekurangan salah satu vitamin b kompleks itu menyebabkan enzim enzim dekarboksilase terhambat akibatnya beberapa bagian tubuh membengkak lantaran asam piruvat dan asam laktat yang menumpuk di tanahair penyakit itu disebut beri beri limbah penggilingan padi yang mengandung aleuron justru dimanfaatkan para peternak sebagai campuran pakan baru beberapa tahun silam bekatul limbah penggilingan padi yang paling halus diperdagangkan sebagai penganan penunjang kesehatan secara empiris bekatul berkhasiat membantu menyembuhkan beberapa penyakit degeneratif seperti diabetes mellitus hipertensi dan kardiovaskuler faedah aleuron dalam bekatul telah dibuktikan hitoshi sirakawa dari laboratorium nutrisi department of science of food function and health graduate school of agricultural science tohoku university jepang seperti dilansir journal of agricultural and food chemistry amerika serikat rice bran sebutan bekatul dalam bahasa inggris ampuh menurunkan tekanan darah hingga 20 berklorinbelakangan mengkonsumsi beras ibarat ancaman bagi kesehatan produsen beras berusaha membuat beras seputih mungkin karena tuntutan konsumen berbagai cara dilakukan antara lain dengan menggiling padi berulang ulang bahkan ada yang menambahkan klorin penampilan beras putih memang menarik dan bisa dijual dengan harga lebih tinggi namun ditinjau dari segi kesehatan kandungan vitamin beras putih sudah banyak berkurang warna putih pada beras muncul jika aleuron dan kandungan amilosa beras sudah terkikis beras yang masih terbungkus lapisan aleuron dan berkadar amilosa tinggi berwarna putih kelabu atau kecokelatan dan tidak mengkilap suatu hasil penelitian menunjukkan beras yang diolah menjadi putih dapat menghilangkan 67 vitamin b3 80 vitamin b1 90 vitamin b6 50 mangan 60 zat besi seluruh serat diet dan asam asam lemak esensial demikian juga dengan penambahan klorin bila klorin dikonsumsi dalam jangka panjang dapat mengganggu fungsi pencernaan hati dan ginjal departemen kesehatan melarang penggunaan klorin sebagai bahan pemutih makanan dalam peraturan menteri kesehatan nomor 1168 tahun 1999 pemutih makanan yang diizinkan hanya asam askorbat aseton peroksida dan azodilkarbomida itu pun hanya diizinkan untuk pemutih tepung beras sehatdi tengah ancaman beras beracun tampil beras beras menyehatkan seperti beras organik beras mani chamba brown rice dan diet rice masing masing jenis beras itu diproduksi dengan cara berbeda beras organik diperoleh dari hasil budidaya tanpa menggunakan pupuk dan pestisida kimia untuk menghasilkan beras sehat petani di india menjemur padi selama satu hari lalu diuap pada suhu 100oc selama 6 menit tujuannya untuk mengekalkan kandungan nutrisi setelah itu padi dijemur kembali selama dua hari sebelum digiling sayang harga beras beras sehat itu tergolong mahal harganya rp10 000 rp20 000 kg menurut ali khomsan kesehatan masih dapat digapai meski mengkonsumsi beras giling toh pada saat makan tak hanya beras yang dikonsumsi tetapi juga makanan lain ujarnya rendahnya nutrisi pada beras giling dapat dilengkapi dengan mengkonsumsi sayuran dan lauk pauk namun bila beras itu mengandung racun seperti klorin tetap harus dihindari katanya imam wiguna at 4 39 am 0 comments links to this post saturday may 26 2007 beras holistic super organic sejarah perusahaanud padi resmi didirikan pada tanggal 26 februari 2001 yang sebelumnya dengan nama ud setya hadi dirintis dan didirikan pada tanggal 26 februari 1996 merupakan perusahaan retail beras dengan memberikan jaminan manfaat jaminan produk yang berkualitas dan free service delivery kepada konsumen dan jaminan pasar bagi para distributornya sistem pertanian beras organik1 proses meng nol persenkan sawah pertanian dari pestisida kimia membutuhkan waktu 4 sampai 6 tahun 2 terletak radius 5 sampai 15 km jarak dari sawah sawah yang masih menggunakan pestisida kimia supaya tidak terkontaminasi bebas dari polusi udara dan di daerah pegunungan 3 sistem pen gariran khusus menggunakan irigasi sumber air pegunungan 4 lahan sawah tersteril 5 menggunakan pupuk kandang asli dan kombinasi dengan lengkuas batu gamping dolomit serta serbuk kayu sengon 6 bibit unggul dan organik npwp 09 482 611 7 413 000siupp 0721 0286 10 27 pk 2003tdp 10 27 5 52 01715keunggulan dan manfaatholostic super organicholistic super organix sebagai nutrisi baik dan solusi bagi mereka yang cocok sebagai food therapy bagi penderita ka kanker alergi autisme jantung koroner dll serta merangsang kecerdasan anak sejak usia dini diet alami serta menjaga kulit dari kriput dan gejala penuaan mencegah maag merangsang nafsu makan bagi anak anak dan dewasa padat gizi menjaga stamina bentuk fisik bulir panjang dengan warna putih kemasan vaccum 2kg diabetes holistik super organikdiabetes holistik super organik beras tanpa pestisida ini berkadar gula rendah 0 29 sehingga aman dikonsumsi penderita diabetes juga sangat baik bagi mereka yang ingin mencegah dari penyakit diabetes melitus asam lambung asam urat vertigo migran ciri fisik bentuk bulir bulat warna kuning gading kemasan vacuum 2 kgibu anak holistic super organiknutrisi terbaik untuk tumbuh kembang anak menambah produksi asi pada ibu menyusui serta memperkuat imunitas tubuh dari serangan penyakit solusi bagi ibu hamil ibu dan anak holistic super organik mengandung vitamin b ini juga mampu menjadikan tubuh lebih baik dan sehat ciri fisik bulir merah kemasan vaccum 2 kghasil uji sucofindo no 3268349 50depkes ri no 33 11 31 03office jl raya rtm no 94 kelapa dua depok telp 021 73888872 021 70692409 021 8725223 fax 021 79195303email cheriatna gmail com website beras organik holistic blogspot commengapa mengkosumsi beras organik kami 1 sangat bersaing harga ekonomis dibandingkan pesaing dari luar negeri 2 beras dari persawahan organik dengan pengawasan ketat 3 kemasan vaccum yang menjamin mutu dan keamanan pangan 4 bersih dan aman dengan serifikat sucopindo 5 telah direfererensikan banyak dokter sebagai food terapi 6 terbukti khasiatnya dengan mengkonsumsi selama 3 bulan dengan testimoni produk yang banyak 7 rasa enak pulen gurih lembut dan tahan dari basi 8 mengandung anti oksigen menjadikan tubuh segar dan awet muda komentar dan tanggapan konsumen 1 drs rustam direktur bni reginal surabaya saya menderita jantung koroner setalah mengkonsumsi beras organik tubuh saya lebih segar dan fit 2 dr heri setelah terbukti kualitas dan manfaatnya saya menjadikan beras organik sebagai resep bagi pasien penderita penyakit dalam 3 ibu irene anak saya lebih stabil dengan mengkonsumsi beras organik selama perawatan dari penyakit autis 4 dr husen ahmad md ph d rs holistic international beras adalah makanan yang paling banyak kita konsumsi jika kita sayang tubuh maka pilihlah beras dengan kualitas terbaik at 4 15 pm 2 comments links to this post newer posts home subscribe to posts atom tertarik jadi distributor klik disini side business bisnis halal indonesia headline animator ↑ grab this headline animator keunggulan beras kami ditanam di daerah bebas polusisistem pertanian teraseringsistem irigasi mata air pegununganbibit unggul100 bebas pestisidamemiliki cita rasa dan ber efek therapy vaccum packaginguji sucofindotahan basi tertarik jadi distributor klik disini pertanian organik makanan kesehatan loading meniti sukses bersama kami hubungi divisi marketing tel 62 21 73888872 fax 62 21 79195303 cheriatna gmail com desain interior bangun renovasi rumah com peluang bisnis organik adsense indonesia anciki jasa bangun rumah jasa design rumah greenhand makanan organik bisnis halal tukang taman servis komputer pemborong
Agribisnis : Bisnis Masa Depan 021-73888872

Keyword Bisnis Organik Indonesia 2007

2007-09-12T14:09:00.001-07:00

organic toiletries
sampah organik
klasifikasi senyawa organik
fertilizer
beras organik
organic brain syndrome
beras organic
teh organik
usda organic
fungsi bahan organik
bahan bahan organik
organic gardening
organic disorder
semikonduktor organik
macam pupuk organik
sintesis senyawa organik
soap
business opportunity
bahan organik tanah
organic plant
pupuk organic cair
mivitality
padi organik
organic chem
journal organic chemistry
pertanian padi organik
ppt organic synthesis
fruits
non organic
senyawa organik dan anorganik
organic sugar
sayuran organic
one group
isolasi organik tegangan tinggi
produk pertanian organik
pupuk organik nasa
pinewood organic farm
sayuran organik
journal of organic chemistry
nilai total organic content
buah organik
zat kimia organik
petani organik
organic ethanol
certified organic
sampah organik dan non organik
fair trade
organic solar cell
keracunan bahan organik
kimia organik pdf
organic vegetable delivery
melilea greenfield organic
organic journal
pertanian organik di indonesia
shampoo
tambak organik
organic compounds
microscale organic laboratory
organic alcohol
organic growth
pembuatan pupuk organik cair
organic dyes
organic standard
organic lawn care
zat organik
organic food online
probiotic
organic conditioner
jurnal organik
pupuk organik cair
organic meats
penggunaan pupuk organik
jurnal c organik
budidaya padi organik
inorganic
pengembangan pertanian organik
organik indonesia
jurnal sintesis organik
organic coating
organic tea
praktikum kimia organik
sustainable
produk organik
pengolahan sampah organik
jurnal bahan organik
pemanfaatan garam asam organik
essential oils
bahan organik dalam tanah
total organic
organic com
kebun organik
organic farm
pengolahan limbah organik
bisnis sayuran organik
organic skin care
organic vegetable box
pelarut organik
health
sampah non organik
organic elements
organic vegetable
hormon organik
slide of organic chemistry
sosialisasi tanaman organik pdf
mental organik
synthesis organic compound
greenfield organic
natural products
organic composition
organic insulation material
massage
total organic carbon
pemanfaatan limbah organik
vegetarian
organic coffee
organic fruits and vegetables
organic led
sampah organik dan anorganik
ethical
organic fertilizer
farming
organic solvent
herbisida organik
penetapan bahan organik
volatile organic compounds
healthy
organic indonesia
c organik tanah
herbal
sintesis organik
produce
natural soap
undang undang organik
organics
organic pigments
dissolved organic carbon
organic waste
organic foods
restoran organik
organic food supply
tanah organik
organik 2010
bahan pupuk organik
hotel the pinewood organic
organic thailand
beauty
briket sampah organik
organic vegetables
pembuatan pupuk organik
kompos organik
aromatherapy
jurnal pupuk organik
dekomposisi bahan organik
cosmetic
organic box scheme
reaksi organik
organic matter
organic germanium
organic shopping
ayam organik
bahan makanan organik
skincare
jurnal kimia organik
organic farming
pengertian pupuk organik
membuat pupuk organik
insektisida organik
organic health food
organic chemistry syllabus
organic food uk
membuat pupuk organic
senyawa organik
sertifikasi organik
natural and organic food
syntesis organic
isolasi organik
pertanian organic
compost
limbah organik
organic rice
organic acid
cara membuat pupuk organik
organic chips
natural organic
teknologi pertanian organik
fertilizers
sistem pertanian organik
gangguan mental organik
jenis pupuk organik
pengaruh pupuk organik
pertanian organik
cara pembuatan pupuk organik
baby
daur ulang bahan organik
organic baby products
budidaya sayuran organik
susunan senyawa organik
pupuk organik
vegetables
organic groceries
sawah organik
membran organik
aplikasi pupuk organik
potassium organic fertilizer
garden
organic plants
organic soil
pupuk organic
organic solvent health effect
essential oil
organik chemistry
buy organic food
organic chemistry lecturer note ppt
kandungan pupuk organik
syarat pupuk organik
organik adalah
bahan isolasi organik
organic architecture
bahan isolasi organic
similac organic
organic food
organik dan anorganik
organic fertilizers
pemanfaatan sampah organik
bahan organik
organic products
bahan kimia organik
organic makeup
organic wash
natural
organic baby
pangan organik
organic chemistry pdf
pertanian organik pdf
penelitian bahan organik
pestisida organik
melilea organic
pupuk
sayur organik
manfaat pupuk organik
skin care
organic agriculture
kadar bahan organik
organic bread
organic product
organic milk
komposisi pupuk organik
organic materials
volatile organic compound
zat organik dalam air
bertani organik
dissolved organic matter
organik
kimia
organic
bahan organik di laut
total organik karbon
organic farms
pemasaran sayuran organik
pupuk organik dan anorganik
organic cotton bedding
vitamins
unggas organik
total organic carbon dalam sedimen
go organic
handmade soap
kopi organik
garam asam organik
peternakan organik
organic vegetable boxes
makanan organic
organic acids
certified organic skin care
organic cosmetics
uu organik
bio organic
tani organik
organic baby clothes
makanan organik
c organik
ppt organic solar cell
kimia organik
liquid organic fertilizer
organic synthesis
arsitektur organik
pencemaran bahan organik
acai
organi
bahan organik dan biologi tanah
natural skin care
pasar organik
organic cotton clothes
organic hair products
organic wholesale
kimia senyawa organik
healthy food
evolusi organik
penetapan bahan organik tanah
asam organik
organic pdf
cabe organik
health food
chemical organic
organic and inorganic
diet
tomat organik
physical organic chemistry
soil organic matter
organik anorganik
organik nasa
senjata organik
total organic content
organic cotton
penelitian bahan organik tanah
apel organik
amani organic
perkembangan pertanian organik
artikel kimia organik
tanaman organik
organic pesticide
hotel the pinewood organic farm
tanaman organic
organic pigment
organic certification
isolasi senyawa organik
bakteri organik
organic water
nutrition
environment
food
natural food
organic chemistry
organic food delivery
organic store
bebek
mulsa organik
sintesis kimia organik
voc
pemanfaatan pupuk organik
what is organic
fresh
cosmetics
organic spices
organic garbage
organic herbs
spectrometric identification of organic compounds
pencemaran organik
organic compound
organic business
organic analysis
organic peroxide
produsen pupuk organik
sintesa organik

Nyobain Kompos Aroma Buah Yuk!

2007-09-11T21:05:00.001-07:00

Nyobain Kompos Aroma Buah Yuk!

"Kami sudah memiliki berbagai macam kompos cair dari buah-buahan seperti pisang, nanas dan jeruk. Itu semua kami hasilkan sendiri,” tutur Supriyadi.

JAKARTA, UNILEVER PEDULI - Kompos cair aroma buah jadi kebanggaan warga RT 08/001 Kelurahan Susukan, Kecamatan Ciracas, Jakarta Timur. Gampang pula cara membuatnya.

"Kami sudah memiliki berbagai macam kompos cair dari buah-buahan seperti pisang, nanas dan jeruk. Itu semua kami hasilkan sendiri,” tutur Supriyadi, sosok yang menjadi pelopor kompos unik tersebut.

Tadinya, papar Supriyadi, warga cuma tahu pembuatan kompos rumah tangga. "Bau tak sedapnya menyengat," kata pria berkacamata ini.

Jadilah, sebuah terobosan dilakukan. Yang menarik, cara pembuatannya cuma menggunakan Rumus 1, 2, 3. Begini caranya:

1. Siapkan 1 kilogram buah yng telah dirajang.

2. Siapkan juga 2 ons gula merah.

3. Siapkan pula 3 liter air.

4. Campurkan gula merah dan air tersebut dan masukkan ke dalam komposter.

5. Sementara, buah yang sudah dirajang dimasukkan ke dalam plastik yang sudah dibolongi lalu diikat atau dirapatkan.

6. Masukkan plastik berisi buah tersebut ke dalam komposter yang sudah terisi air gula merah lalu tutup wadah komposter itu.

7. Jangan lupa, setiap 3 kali sehari, campuran di komposter harus diaduk.

8. Dalam waktu satu bulan kompos cair aroma buah sudah bisa dipanen. Kompos itu kalau sudah jadi akan mengeluarkan buih putih.

"Pendistribusian kompos dilakukan kalau ada kunjungan-kunjungan dari daerah lain. Biasanya, ada saja yang terjual," ujar Supriyadi.

Nah, kalau dihitung-hitung, terang Supriyadi, warganya mampu menghasilkan 54 botol kompos aroma buah setiap bulannya. Jumlah itu masih bisa diperbanyak karena satu liter kompos cair bisa ditambah dengan 50 liter air.

Sementara, komposter berkapasitas 27 liter "biang" kompos cair aroma buah. Rupanya, yang dijual ke konsumen adalah "biang" yang dikemas dalam satu botol bekas air mineral 600 mililiter. Harga sebotolnya Rp4.000. Uang hasil penjualan, bahkan hingga kini dimanfaatkan untuk pembiayaan penghijauan lingkungan.

"Kami tidak mempunyai tempat khusus untuk berjualan. Tapi, kami mempunyai tempat untuk penyediaan hasil dari kompos cair tersebut” ucap bapak yang hobi membaca ini mengakhiri perbincangan.

Bertani Organik atau Beternak Lele dan Belut?

2007-09-11T17:04:00.000-07:00

Bertani Organik atau Beternak Lele dan Belut?

Assalamualaikum.

Saya ingin memulai usaha pertanian organik, namun menurut teman saya perputaran uangnya tidak begitu cepat (tidak dapat dipastikan jangka waktu berapa lama pengelola dapat keuntungan), modalnya pun cukup besar dan prosesnya cukup beresiko menyesuaikan dengan musim (cuaca). Lalu teman saya menganjurkan saya untuk beternak lele atau belut yang resiko dan prosesnya tidak begitu sulit. Menurut ustadz baiknya mengambil usaha apa, dilihat dari peluang pasar saat ini?

Jazakumulloh khoir atas jawabannya...

Wassalamu'alaikum,

Tessa Krisna Dewi
teca at eramuslim.com
Jawaban

Wa ‘alaikum salaam Wr. Wb.

Mbak Tessa. Keputusan manusia untuk melakukan atau tidak melakukan sesuatu, selalu didasarkan oleh informasi yang ada dalam kepalanya, terlepas dari benar tidaknya informasi tersebut. Dalam kasus anda, bisa jadi informasi (langsung atau tidak langsung) yang diterima oleh kawan anda memang demikian adanya. Usaha pertanian organik lebih sulit dan lebih tinggi resikonya dibandingkan dengan usaha beternak lele atau belut. Dan selanjutnya, karena anda begitu percaya pada teman anda, anda begitu saja bisa terkena pengaruh. Informasi negatif yang anda terima dari kawan anda, begitu saja anda terima. Setidaknya, niat anda untuk bertani organik jadi tertunda akibat pembicaraannya.

Saran saya, tanya pada teman anda, apakah ia pernah mengalami sendiri beberapa pengalaman yang diceritakannya, misalnya pernah bangkrut karena bertani organik, atau sukses beternak lele atau belut. Kalau ya, anda bisa ikuti jejaknya beternak lele atau belut, karena anda akan belajar banyak dari pengalamannya. Tapi kalau jawabannya tidak, lebih baik anda tidak dengarkan omongannya. Orang-orang seperti ini sangat berpotensi menjadi dream stealer (pencuri mimpi) anda. Lebih baik anda cari orang yang sukses bertani organik, dan belajarlah darinya.

Anda menulis bahwa usaha tani organik tidak bisa dipastikan jangka waktu berapa lama usaha tersebut menguntungkan), perlu modal besar dan rentan resiko cuaca. Pertanyaan saya:

a. Adakah usaha yang benar-benar bisa dipastikan jangka waktu sampai usaha tersebut menguntungkan?
b. Apakah usaha beternak lele atau belut bisa dipastikan kapan bisa menghasilkan keuntungan?
c. Misalnya anda punya dana Rp 100.000,- atau Rp 1.000.000,- Apakah anda hanya bisa beternak lele atau belut, tapi tidak bisa mulai berusaha bertani organik?
d. Apakah usaha beternak lele atau belut lebih aman daripada bertani organik?

Mbak Tessa. Salah satu sikap seorang wirausaha yang tidak bisa ditawar-tawar adalah sikapnya yang independen. Ia bisa menerima informasi dari banyak sumber, tetapi ia punya otoritas penuh untuk memutuskan langkah apa yang akan atau tidak akan dilakukannya.

Terakhir, jangan memilih jenis usaha berdasarkan trend sesaat. Bisnis seperti ini, akan membawa anda pada bisnis-bisnis sekali pukul, yang sangat boom di satu saat tetapi kemudian drop dan tidak bisa recovery lagi. Coba lihat bisnis peternakan cacing, ikan lou han atau pun jangkrik. Bagi saya pribadi, bisnis haruslah bisa dijalankan, apapun kondisinya. Memang ada saat-saat di mana kondisi bisnis sedang sepi. Tapi saran saya, jangan tinggalkan bisnis anda ketika sedang sepi. Lakukan sesuatu agar bisnis itu bisa terus bertahan. Di dunia selalu ada waktu-waktu tertentu di mana bisnis redang resesi, tapi apakah semua bisnis jatuh ke titik terendah pada saat itu? Ternyata tidak. Justru di saat-saat krisis, banyak bisnis bertumbuhan dan mencapai titik puncak.

Demikian jawaban yang bisa saya berikan. Mudah-mudahan ada manfaatnya. Selamat berwirausaha. Semoga Allah mengabulkan keinginan anda.

Wa ‘alaikum salaam Wr. Wb.
Zainal Abidin

Teknologi Budidaya Organik

2007-09-08T19:23:00.000-07:00

Teknologi Budidaya Organik

Memasuki abad ke-21 banyak keluhan-keluhan masyarakat utamanya masyarakat menengah ke atas tentang berbagai penyakit seperti stroke, penyempitan pembuluh darah, pengapuran, dan lain-lain, yang disebabkan pola makan. Banyak sekali bahan makanan yang diolah dengan berbagai tambahan bahan kimia. Disamping itu budaya petani yang menggunakan pestisida kimia dengan frekuensi dan dosis berlebih akan menghasilkan pangan yang meracuni tubuh konsumen. Adanya logam-logam berat yang terkandung di dalam pestisida kimia akan masuk ke dalam aliran darah. Bahkan makan sayur yang dulu selalu dianggap menyehatkan, kini juga harus diwaspadai karena sayuran banyak disemprot pestisida kimia berlebih.

Pada saat ini satu dari empat orang Amerika mengkonsumsi produk organik. Di negara itu, laju pertumbuhan produk organik sangat luar biasa, yakni lebih dari 20 % setiap tahunnya dalam sepuluh tahun terakhir ini, dan hal tersebut membuat pertanian organik tumbuh sangat cepat dalam mengisi sektor ekonomi (Wood, Chaves dan Comis, 2002). Dalam era globalisasi, pasar sayuran organik sangat terbuka dan saat ini Australia telah mengambil peluang ini dengan mengekspor sayuran organik ke pasar Amerika, beberapa negara Eropa seperti Inggris, Jerman dan Perancis, Jepang, juga ke beberapa negara Asia Tenggara seperti Malaysia dan Singpura (McCoy, 2001). Keadaan ini juga dicermti negara Asia seperti Thailand yang sejak tahun 1995 telah mengeluarkan standarisasi dan sertifikasi tentang produk organik (ACT, 2001).

Peluang Indonesia menjadi produsen pangan organik dunia, cukup besar. Disamping memiliki 20% lahan pertanian tropic, plasma nutfah yang sangat beragam, ketersediaan bahan organik juga cukup banyak. Namun menurut IFOAM (International Federation of Organic Agricultural Movement) Indonesia baru memanfaatkan 40.000 ha (0.09%) lahan pertaniannya untuk pertanian organik, sehingga masih diperlukan berbagai program yang saling sinergis untuk menghantarkan Indonesia sebagai salah satu negara produsen organik terkemuka

Indonesia yang beriklim tropis, merupakan modal SDA yang luar biasa dimana aneka sayuran, buah dan tanaman pangan hingga aneka bunga dapat dibudidayakan sepanjang tahun. Survey BPS (2000) menunjukkan produksi sayuran di Indonesia, diantaranya bawang merah, kubis, sawi, wortel dan kentang berturut-turut 772.818, 1.336.410, 484.615, 326.693 dan 977.349 ton pada total area seluas 291.192 Ha. Selanjutnya survey yang dilakukan oleh Direktorat Tanaman Sayuran, Hias dan Aneka Tanaman menunjukkan bahwa kebutuhan berbagai sayuran di 8 pasar swalayan di Jakarta sekitar 766 ton per bulan, dimana sekitar 5 % adalah sayuran impor (Rizky, 2002).

Sistem Pertanian Organik

Sejak tahun 1990, isu pertanian organik mulai berhembus keras di dunia. Sejak saat itu mulai bermunculan berbagai organisasi dan perusahaan yang memproduksi produk organik. Di Indonesia dideklarasikan Masyarakat Pertanian Organik Indonesia (MAPORINA) pada tgl 1 Februari 2000 di Malang. Di Indonesia telah beredar produk pertanian organik dari produksi lokal seperti beras organik, kopi organik, teh organik dan beberapa produk lainnya. Demikian juga ada produk sayuran bebas pestisida seperti yang diproduksi oleh Kebun Percobaan Cangar FP Unibraw Malang. Walaupun demikian, produk organik yang beredar di pasar Indonesia sangat terbatas baik jumlah maupun ragamnya.

Pertanian organik dapat didefinisikan sebagai suatu sistem produksi pertanian yang menghindarkan atau mengesampingkan penggunaan senyawa sintetik baik untuk pupuk, zat tumbuh, maupun pestisida. Dilarangnya penggunaan bahan kimia sintetik dalam pertanian organik merupakan salah satu kendala yang cukup berat bagi petani, selain mengubah budaya yang sudah berkembang 35 tahun terakhir ini pertanian organik membuat produksi menurun jika perlakuannya kurang tepat.

Di sisi lain, petani telah terbiasa mengandalkan pupuk anorganik (Urea, TSP, KCl dll) dan pestisida sintetik sebagai budaya bertani sejak 35 tahun terakhir ini. Apalagi penggunaan pestisida, fungisida pada petani sudah merupakan hal yang sangat akrab dengan petani kita. Itulah yang digunakan untuk mengendalikan serangan sekitar 10.000 spesies serangga yang berpotensi sebagai hama tanaman dan sekitar 14.000 spesies jamur yang berpotensi sebagai penyebab penyakit dari berbagai tanaman budidaya.

Alasan petani memilih pestisida sintetik untuk mengendaliakan OPT di lahannya a.l. karena aplikasinya mudah, efektif dalam mengendalikan OPT, dan banyak tersedia di pasar. Bahkan selama enam dekade ini, pestisida telah dianggap sebagai penyelamat produksi tanaman selain kemajuan dalam bidang pemuliaan tanaman. Pestisida yang beredar di pasaran Indonesia umumnya adalah pestisida sintetik.

Sistem Pertanian Organik adalah sistem produksi holistic dan terpadu, mengoptimalkan kesehatan dan produktivitas agro ekosistem secara alami serta mampu menghasilkan pangan dan serat yang cukup, berkualitas dan berkelanjutan (Deptan 2002).

Sebenarnya, petani kita di masa lampau sudah menerapkan sistem pertanian organik dengan cara melakukan daur ulang limbah organik sisa hasil panen sebagai pupuk. Namun dengan diterapkannya kebijakan sistem pertanian kimiawa yang berkembang pesat sejak dicanangkannya kebijakan sistem pertanian kimiawi yang berkembang yang berkembang pesat sejak dicanangkannya Gerakan Revolusi Hijau pada tahu 1970-an, yang lebih mengutamakan penggunaan pestisida dan pupuk kimiawi, walaupun untuk sementara waktu dapat meningkatkan produksi pertanian, pada kenyataannya dalam jangka panjang menyebabkan kerusakan pada sifat fisik, kimia, dan biologi tanah, yang akhirnya bermuara kepada semakin luasnya lahan kritis dan marginal di Indonesia.

Sistem pertanian organik sebenarnya sudah sejak lama diterap kan di beberapa negara seperti Jepang, Taiwan, Korea Selatan dan Amerika Serikat (Koshino, 1993). Pengembangan pertanian organik di beberapa negara tersebut mengalami kemajuan yang pesat disebabkan oleh kenyataan bahwa hasil pertanian terutama sayur dan buah segar yang ditanam dengan pertanian sistem organik (organic farming system) mempunyai rasa, warna, aroma dan tekstur yang lebih baik daripada yang menggunakan pertanian anorganik (Park 1993 dalam Prihandarini, 1997).

Selama ini limbah organik yang berupa sisa tanaman (jerami, tebon, dan sisa hasil panen lainnya) tidak dikembalikan lagi ke lahan tetapi dianjurkan untuk dibakar (agar praktis) sehingga terjadi pemangkasan siklus hara dalam ekosistem pertanian. Bahan sisa hasil panen ataupun limbah organik lainnya harus dimanfaatkan atau dikembalikan lagi ke lahan pertanian agar lahan pertanian kita dapat lestari berproduksi sehingga sistem pertanian berkelanjutan dapat terwujud.

Teknik Budidaya Organik

Teknik Budidaya merupakan bagian dari kegiatan agribisnis harus berorientasi pada permintaan pasar. Paradigma agribisnis : bukan Bagaimana memasarkan produk yang dihasilkan, tapi Bagaimana menghasilkan produk yang dapat dipasarkan. Terkait dengan itu, teknik budidaya harus mempunyai daya saing dan teknologi yang unggul. Usaha budidaya organik tidak bisa dikelola asal-asalan, tetapi harus secara profesional. Ini berarti pengelola usaha ini harus mengenal betul apa yang dikerjakannya, mampu membaca situasi dan kondisi serta inovatif dan kreatif. Berkaitan dengan pasar (market), tentunya usaha agribisnis harus dilakukan dengan perencanaan yang baik dan berlanjut, agar produk yang telah dikenal pasar dapat menguasai dan mengatur pedagang perantara bahkan konsumen dan bukan sebaliknya.

Teknik budidaya organik merupakan teknik budidaya yang aman, lestari dan mensejahterakan petani dan konsumen. Berbagai sayuran khususnya untuk dataran tinggi, yang sudah biasa dibudidayakan dengan sistem pertanian organik, diantaranya : Kubis (Brassica oleraceae var. capitata L.), Brokoli (Brassica oleraceae var. italica Plenk.), Bunga kol (Brassica oleraceae var. brotritys.), Andewi (Chicorium endive), Lettuce (Lactuca sativa), Kentang (Solanum tuberosum L.), Wortel. (Daucus carota).

Sayuran ini, mengandung vitamin dan serat yang cukup tinggi disamping juga mengandung antioksidan yang dipercaya dapat menghambat sel kanker. Semua jenis tanaman ini ditanam secara terus menerus setiap minggu, namun ada juga beberapa jenis tanaman seperti kacang merah (Vigna sp.), kacang babi (Ficia faba), Sawi (Brassica sp) yang ditanam pada saat tertentu saja sekaligus dimanfaatkan sebagai pupuk hijau dan pengalih hama. Ada juga tanaman lain yang ditanam untuk tanaman reppelent (penolak) karena aromanya misalnya Adas.

Dalam upaya penyediaan media tanam yang subur, penggunaan pupuk kimia juga dikurangi secara perlahan. Untuk memperkaya hara tanah, setiap penanaman brokoli selalu diberi pupuk kandang ayam dengan dosis 20 ton/ha. Lahan bekas tanaman brokoli selanjutmya dirotasi dengan tanaman wortel yang dalam penanamannya tidak perlu lagi diberi pupuk kandang. Nantinya setelah tanaman wortel dipanen atau 100 hari kemudian, lahan tersebut dapat ditanami brokoli kembali.

Pupuk Organik

Peningkatan mutu intensifikasi selama tiga dasawarsa terakhir, telah melahirkan petani yang mempunyai ketergantungan pada pupuk yang menyebabkan terjadinya kejenuhan produksi pada daerah-daerah intensifikasi padi. Keadaan ini selain menimbulkan pemborosan juga menimbulkan berbagai dampak negatif khususnya pencemaran lingkungan. Oleh karena itu perlu upaya perbaikan agar penggunaan pupuk dapat dilakukan seefisien mungkin dan ramah lingkungan.

Adanya kejenuhan produksi akibat penggunaan pupuk yang melebihi dosis, selain menimbulkan pemborosan juga akan menimbulkan berbagai dampak negatif terutama pencemaran air tanah dan lingkungan, khususnya yang menyangkut unsur pupuk yang mudah larut seperti nitrogen (N) dan kalium (K).

Selain itu, pemberian nitrogen berlebih disamping menurunkan efisiensi pupuk lainnya, juga dapat memberikan dampak negatif, diantaranya meningkatkan gangguan hama dan penyakit akibat nutrisi yang tidak seimbang. Oleh karena itu, perlu upaya perbaikan guna mengatasi masalah tersebut, sehingga kaidah penggunaan sumber daya secara efisien dan aman lingkungan dapat diterapkan.

Efisiensi penggunaan pupuk saat ini sudah menjadi suatu keharusan, karena industri pupuk kimia yang berjumlah enam buah telah beroperasi pada kapasitas penuh, sedangkan rencana perluasan sejak tahun 1994 hingga saat ini belum terlaksana. Di sisi lain, permintaan pupuk kimia dalam negeri dari tahun ke tahun terus meningkat, diperkirakan beberapa tahun mendatang Indonesia terpaksa makin banyak mengimpor pupuk kimia. Upaya peningkatan efisiensi telah mendapat dukungan kuat dari kelompok peneliti bioteknologi berkat keberhasilannya menemukan pupuk organik yang dapat meningkatkan efisiensi penggunaan pupuk kimia. Pengembangan industri pupuk organik mempunyai prospek yang cerah dan menawarkan beberapa keuntungan, baik bagi produsen, konsumen, maupun bagi perekonomian nasional.

Upaya pembangunan pertanian yang terencana dan terarah yang dimulai sejak Pelita pertama tahun 1969, telah berhasil mengeluarkan Indonesia dari pengimpor beras terbesar dunia menjadi negara yang mampu berswasembada beras pada tahun 1984. Namun di balik keberhasilan tersebut, akhir-akhir ini muncul gejala yang mengisyaratkan ketidakefisienan dalam penggunaan sumber daya pupuk. Keadaan ini sangat memberatkan petani, lebih-lebih dengan adanya kebijakan penghapusan subsidi pupuk dan penyesuaian harga jual gabah yang tidak berimbang.

Beberapa penelitian yang menyangkut efisiensi penggunaan pupuk, khususnya yang dilakukan oleh kelompok peneliti bioteknologi pada beberapa tahun terakhir, sangat mendukung upaya penghematan penggunaan pupuk kimia. Upaya tersebut dilakukan melalui pendekatan peningkatan daya dukung tanah dan/atau peningkatan efisiensi produk pupuk dengan menggunakan mikroorganisme. Penggunaan mikroorganisme pada pembuatan pupuk organik, selain meningkatkan efisiensi penggunaan pupuk, juga akan mengurangi dampak pencemaran air tanah dan lingkungan yang timbul akibat pemakaian pupuk kimia berlebihan.

Industri pupuk organik saat ini mulai tumbuh dan berkembang, beberapa perusahaan yang bergerak dibidang pupuk organik cukup banyak bermunculan, antara lain seperti ; PT Trimitra Buanawahana Perkasa yang bekerjasama dengan PT Trihantoro Utama bersama Pemda DKI Jakarta dan Pemkot Bekasi yang saat ini akan mengolah sampah kota DKI Jakarta, PT Multi Kapital Sejati Mandiri yang bekerjasama dengan Gapoktan (Gabungan Kelompok Tani) dan Pemda Kabupaten Brebes Jawa Tengah yang mengolah sampah kota dan limbah perdesaan. PT PUSRI selain memproduksi pupuk kimia, saat ini bersama PT Trihantoro Utama dan Dinas Kebersihan Pemda DKI Jakarta juga memproduksi pupuk organik. Sampah dan limbah organik diolah dengan menggunakan teknologi modern dengan penambahan nutrien tertentu sehingga menghasilkan pupuk organik yang berkualitas.

Penggunaan pupuk organik bermanfaat untuk meningkatkan efisiensi penggunaan pupuk kimia, sehingga dosis pupuk dan dampak pencemaran lingkungan akibat penggunaan pupuk kimia dapat secara nyata dikurangi. Kemampuan pupuk organik untuk menurunkan dosis penggunaan pupuk konvensional sekaligus mengurangi biaya pemupukan telah dibuktikan oleh beberapa hasil penelitian, baik untuk tanaman pangan (kedelai, padi, jagung, dan kentang) maupun tanaman perkebunan (kelapa sawit, karet, kakao, teh, dan tebu) yang diketahui selama ini sebagai pengguna utama pupuk konvensional (pupuk kimia). Lebih lanjut, kemampuannya untuk mengurangi dampak pencemaran lingkungan terbukti sejalan dengan kemampuannya menurunkan dosis penggunaan pupuk kimia.

Beberapa hasil penelitian di daerah Pati, Lampung, Magetan, Banyumas, organik terbukti dapat menekan kebutuhan pupuk urea hingga 100 persen, TSP/SP36 hingga 50 persen, kapur pertanian hingga 50 persen. Biaya yang dihemat mencapai Rp. 50.000/ha, sedangkan produksi kedelai meningkat antara 2,45 hingga 57,48 persen. Keuntungan yang diperoleh petani kedelai naik rata-rata p. 292.000/ha, terdiri dari penghematan biaya pemupukan sebesar Rp. 50.000/ha, dan kenaikan produksi senilai Rp. 242.000/ha (Saraswati et al., 1998).

Aplikasi pupuk organik yang dikombinasikan dengan separuh takaran dosis standar pupuk kimia (anorganik) dapat menghemat biaya pemupukan. Pengujian lapang terhadap tanaman pangan (kentang, jagung, dan padi) juga menunjukkan hasil yang menggembirakan, karena selain dapat menghemat biaya pupuk, juga dapat meningkatkan produksi khususnya untuk dosis 75 persen pupuk kimia (anorganik) ditambah 25 persen pupuk organik (Goenadi et. al., 1998). Pada kombinasi 75 persen pupuk kimia (anorganik) ditambah 25 persen pupuk organik tersebut biaya pemupukan dapat dihemat sebesar 20,73 persen untuk tanaman kentang ; 23,01 persen untuk jagung ; dan 17,56 persen untuk padi. Produksi meningkat masing-masing 6,94 persen untuk kentang, 10,98 persen untuk jagung, dan 25,10 persen untuk padi. Penggunaan pupuk organik hingga 25 persen akan mengurangi biaya produksi sebesar 17 hingga 25 persen dari total biaya produksi.

Dengan adanya diversifikasi produk dari pupuk organik ini maka prospek pengembangan industri pupuk organik ke depan akan semakin menguntungkan sehingga lahan pekerjaan baru akan semakin luas.

Pengendalian Hama & Penyakit yang Organik

Pertanian organik dapat didefinisikan sebagai suatu sistem produksi pertanian yang menghindarkan atau mengesampingkan penggunaan senyawa sintetik baik untuk pupuk, zat tumbuh, maupun pestisida. Dilarangnya penggunaan bahan kimia sintetik dalam pertanian organik merupakan salah satu penyebab rendahnya produksi.

Di sisi lain, petani telah terbiasa mengandalkan pestisida sintetik sebagai satu-satunya cara pengendalian organisme pengganggu tanaman (OPT) khususnya hama dan penyakit tumbuhan. Seperti diketahui, terdapat sekitar 10.000 spesies serangga yang berpotensi sebagai hama tanaman dan sekitar 14.000 spesies jamur yang berpotensi sebagai penyebab penyakit dari berbagai tanaman budidaya. Alasan petani memilih pestisida sintetik untuk mengendaliakan OPT di lahannya a.l. karena aplikasinya mudah, efektif dalam mengendalikan OPT, dan banyak tersedia di pasar.

Cara-cara lain dalam pengendalian OPT selain pestisida sintetik, pestisida biologi dan pestisida botani antara lain yaitu cara pengendalian menggunakan musuh alami, penggunaan varietas resisten, cara fisik dan mekanis, dan cara kultur teknis.

Pestisida dapat berasal dari bahan alami dan dapat dari bahan buatan. Di samping itu, pestisida dapat merupakan bahan organik maupun anorganik.

Secara umum disebutkan bahwa pertanian organik adalah suatu sistem produksi pertanian yang menghindarkan atau menolak penggunaan pupuk sintetis pestisida sintetis, dan senyawa tumbuh sintetis.

OPM versus IPM

Ada istilah yang juga penting untuk diketahui yaitu Organik Pest Management (OPM), yaitu pengelolaan hama dan penyakit menggunakan cara-cara organik. Selama ini telah lama dikenal istilah Pengendalian Hama Terpadu atau Integrated Pest Management (IPM). Persamaan diantara keduanya adalah bagaimana menurunkan populasi hama dan patogen pada tingkat yang tidak merugikan dengan memperhatikan masalah lingkungan dan keuntungan ekonomi bagi petani. Walaupun demikian, ada perbedaan-nya yaitu bahwa pestisida sintetik masih dimungkinkan untuk digunakan dalam PHT, walaupun penggunaannya menjadi ‘bila perlu’.

‘Bila perlu’ berarti bahwa aplikasi pestisida boleh dilakukan bila cara-cara pengendalian lainnya sudah tidak dapat mengatasi OPT padahal OPT tersebut diputuskan harus dikendalikan karena telah sampai pada ambang merugikan.

Bila dalam PHT masih digunakan pestisida sintetik, maka PHT tidak dapat dimasukkan sebagai bagian dalam pertanian organik. Akan tetapi, bila pestisida sintetik dapat diganti dengan pestisida alami, yang kemudian disebut sebagai pestisida organik, atau cara pengendalian lain non-pestisida maka PHT dapat diterapkan dalam pertanian organik.

Cara-Cara Pengendalian Non-Pestisida yang Aman Lingkungan

Banyak cara pengendalian OPT selain penggunaan pestisida yang dapat digunakan dalam pertanian organik. Salah satunya yaitu dengan menghindarkan adanya OPT saat tanaman sedang dalam masa rentan. Cara menghindari OPT dapat dilakukan dengan mengatur waktu tanam, pergiliran tanaman, mengatur jarak tanam ataupun dengan cara menanam tanaman secara intercropping.

Selain itu, penggunaan varietas tahan merupakan suatu pilihan yang sangat praktis dan ekonomis dalam mengendalikan OPT. Walaupun demikian, penggunaan varietas yang sama dalam waktu yang berulang-ulang dengan cara penanaman yang monokultur dalam areal yang relatif luas akan mendorong terjadinya ras atau biotipe baru dari OPT tersebut.

Cara fisik dan mekanis dalam pengendalian OPT dapat dilakukan dengan berbagai upaya, antara lain dengan sanitasi atau membersihkan lahan dari sisa-sisa tanaman sakit atau hama. Selain itu, hama dapat diambil atau dikumpulkan dengan tangan. Hama juga dapat diperangkap dengan senyawa kimia yang disebut sebagai feromon, atau menggunakan lampu pada malam hari. Hama juga dapat diusir atau diperangkap dengan bau-bauan lain seperti bau bangkai, bau karet yang dibakar dan sebagai-nya. Penggunaan mulsa plastik dan penjemuran tanah setelah diolah dapat menurunkan serangan penyakit tular tanah. Hama dapat pula dikendalikan dengan cara hanya menyemprotkan air dengan tekanan tertentu atau dikumpulkan dengan menggunakan penyedot mekanis.

Pengendalian dengan cara biologi merupakan harapan besar untuk pengendalian OPT dalam pertanian organik. Cara ini antara lain menyang-kut penggunaan tanaman perangkap, penggunaan tanaman penolak (tanaman yang tidak disukai), penggunaan mulsa alami, penggunaan kompos yang memungkinkan berkembangnya musuh alami dalam tanah, dan penggunaan mikroba sebagai agen pengendali.

Naik Tajam, Permintaan Hasil Pertanian Organik

2007-09-08T19:19:00.000-07:00

Terutama Sayuran, Beras, Buah, Rempah, Kopi, dan Teh
Naik Tajam, Permintaan Hasil Pertanian Organik

BANDUNG, (PR).-
Permintaan atas produk-produk pertanian organik (tanpa menggunakan bahan-bahan kimia) melonjak selama beberapa bulan terakhir.

SEMAKIN tingginya minat masyarakat mengonsumsi produk-produk pertanian organik (tanpa penggunaan bahan kimia), membuat pelaku agrobisnis pertanian organik Jabar kewalahan memenuhi pesanan pasar. Salah satu pusat promosi produk pertanian organik di Bandung dilakukan di sebuah rumah makan di kawasan Gasibu, Rabu (2/3).* KODAR SOLIHAT/"PR"

Demikian dikatakan beberapa pelaku usaha pertanian organik Jabar, di Bandung, Rabu (2/3). Produk-produk pertanian organik yang permintaannya sedang tinggi adalah sayuran, beras, buah-buahan, rempah-rempah, kopi, dan teh. Tingginya permintaan produk-produk itu, terutama dari kota besar Jakarta dan Bandung, umumnya dari pasar modern atau pasar swalayan.

Pemilik Emha Farm Bandung, Memet Hakim, menyebutkan, kini sering kehabisan stok sayuran organik untuk memenuhi permintaan pasar swalayan yang saling berebut suplai. Keadaannya berbalik dibandingkan beberapa waktu lalu, di mana pasar swalayan "enggan" menampung produk pertanian organik.

"Tampaknya, masyarakat konsumen semakin sadar dan selektif atas segi kualitas kesehatan produk pertanian. Mereka kini lebih suka mengonsumsi produk alami (organik) ketimbang yang menggunakan bahan kimia (an-organik)," kata Memet Hakim.

Keterangan senada dilontarkan pelaku usaha pertanian padi organik asal Bandung, Wishnu Wiryawan. Semakin tingginya minat konsumen atas produk pertanian organik, dapat dihitung dari bertambahnya areal penanaman padi organik yang dikelolanya. Dua tahun lalu menyewa lahan, kini mengelola 40 hektare sawah di Cianjur dan Sumedang.

"Setiap musim panen, permintaan rata-rata 400 ton beras organik namun baru terpenuhi 120 ton. Tampaknya, tren gaya hidup internasional, yang semakin membutuhkan produk konsumsi pangan organik, semakin diminati masyarakat kota besar," katanya.

Aspaindo dibentuk

Untuk mengoptimalkan agrobisnis produk pertanian organik, telah terbentuk Asosiasi Pelaku Agrobisnis Organik Indonesia (Aspaindo Organik). Walau dibentuk di Jabar, mereka menjadi lembaga resmi yang mengatur agrobisnis pertanian organik nasional.

Ketua Aspaindo, Moch. Atamimi, senada dengan Sekjen Yoga Udayana, menyebutkan, peran organisasi di antaranya membangun kepercayaan publik atas keaslian dan legalitas kualitas produk pertanian organik. Karena selama ini agrobisnis pertanian organik masih berjalan sendiri-sendiri, harus ada standar resmi kelayakan kualitas produknya.

Aspaindo kini tengah mendorong pemasaran sebanyak enam produk pertanian organik, yaitu beras, sayuran, buah-buahan, rempah-rempah, kopi, dan teh, di mana seorang pengusaha di Bandung siap menampung sekaligus memasarkan. Sedang disusun pula, berbagai divisi yang menangani produk pertanian organik lainnya, mulai subsektor tanaman pangan, hortikultura, perkebunan, peternakan, dan perikanan

Taman Minimalis

2007-06-29T01:54:00.000-07:00

Pada tiga tahun belakangan rumah dan bangunan yang dikenal sebagai bergaya minimalis mulai menjadi pilihan utama di Jakarta, Bandung, dan beberapa kota besar lainnya. Gaya minimalis biasanya dikenali dengan bentuknya yang geometris, tegas, dan kaku. Gaya ini menghilangkan atau meminimasi unsur ornamen dan pernik. Gaya ini menonjolkan fungsi rumah sebagai tempat berlindung. Nah, seiring maraknya penerapan gaya minimalis pada bentuk rumah maka lahirlah pula taman dengan gaya minimalis. Gaya taman minimalis dirasa paling cocok mendampingi keberadaan rumah bergaya minimalis juga. Taman bergaya minimalis sudah menjadi sebuah tren bagi rumah menegah ke atas di berbagai kota besar di Indonesia. Bagaimanakah konsep dan karakteristik taman minimalis itu?

Mendefinisikan taman minimalis bukan perkara mudah. Sebenarnya, konsep gaya taman ini berakar dari tradisi lama, merupakan paduan gaya taman yang telah ada sebelumnya. Gaya minimalis mendapatkan inspirasi dan pengayaan meditasi religius dari kebudayaan timur. Sementara kuatnya bentuk-bentuk geometrik dipengaruhi oleh arsitektur Renaissance Italia. Jadi dalam bahasa yang lebih lugas, taman minimalis biasanya bercirikan bersih, murni, sederhana, rapi, halus, kontras, berunsur geometris primitif, dan gampang dirawat. Biasanya memakai sedikit jenis tanaman sebagaimana taman oriental Cina maupun Jepang. Desain taman melibatkan elemen-elemen simbolik seperti batu dan air. Diharapkan taman minimalis mampu berfungsi sebagai tempat kontemplasi.

Komponen penyusun taman minimalis relatif sedikit sehingga siapapun dapat melihat dengan leluasa masing-masing komponen tersebut. Dengan pendekatan minimalis tanaman dapat ditampilkan dengan lebih maksimal. Taman seakan-akan menjadi ruang pamer bagi tanaman. Ada 3 pendekatan yang bisa dilakukan agar tanaman dapat tampil menonjol.

1. Menempatkan sebuah atau sejumlah tanaman yang menonjolkan bentuk. Misalkan dengan meletakkan sebuah pohon yang relatif tinggi (1-2 meter) sehingga tampak seperti patung. Biasanya diletakkan di sudut taman.
2. Menempatkan sekelompok tanaman (biasanya sama jenis atau bentuknya) dalam pola geometris primitif (garis lurus, kotak, lingkaran, atau segitiga).
3. Menempatkan tanaman, terutama tumbuhan perdu dan rumput-rumputan, yang dibiarkan tumbuh bersama untuk memberi kesan natural dan tidak formal.

Salah satu hal yang esensi dalam taman minimalis adalah adanya batas ruang yang tegas. Batas ini bisa berupa dinding taman. Dinding sangat berguna untuk melindungi tanaman dari lingkungan luar dan menjaga pengaruh cuaca agar tanaman bisa tumbuh atau juga berbunga dengan optimal. Sebagaimana bingkai foto yang dapat mempercantik foto, begitu juga dinding yang bergaya minimalis dapat mempercantik taman minimalis.

Unsur air termasuk material yang lembut dan berubah bentuk. Air sering dipakai untuk dikontraskan terhadap elemen taman lain yang keras dan berbentuk kaku. Kontras pada taman minimalis juga bisa didapat dengan menanam tumbuhan seperti papyrus yang tinggi tegak vertikal di dekat kolam yang permukaan airnya bersifat horizontal.

Taman minimalis dapat menonjolkan aksen natural dengan menyelaraskan desainnya terhadap kondisi alam dan permukaan / kontur tanah yang sudah ada, misalkan gunung, lembah, sungai, jalan setapak, kontur tanah yang tidak rata, dan ragam tanaman yang tumbuh di habitatnya.

Taman minimalis juga melibatkan teknologi masa kini. Apakah itu? Tentu saja aneka lampu, pompa air, dan juga kadang ujung air mancur / air terjun. Lampu berfungsi sebagi penolong agar taman dapat tetap dinikmati pada malam hari. Karena elemen berlistrik ini peka terhadap pengaruh air maka pemilihan "casing" dan peletakkannya harus dicermati dengan baik. Pompa air berfungsi untuk membantu salinitas air sehingga kadar oksigen tetap baik bagi hewan (ikan) dan tumbuhan air. Air yang terus mengalir mengurangi pertumbuhan lumut yang sering merusak keindahan. Saat ini sudah tersedia beraneka ragam bentuk ujung air untuk melengkapi keindahan kolam taman minimalis kita.

Selamat mencoba!!!

diambil dari beberapa sumber

Menyelaraskan Rumah + Taman Minimalis

2007-06-29T01:52:00.000-07:00

TAHUN ini merupakan tahun rumah dan taman minimalis yang kompak, trendi, dan praktis menjadi pilihan favorit para konsumen rumah, yang dengan jitu dibaca oleh para pengembang properti. Berbagai produk rumah minimalis ditawarkan dan dijual sebagai simbol baru kehidupan masyarakat kosmopolitan, yang merupakan refleksi cara hidup, berpikir, dan bekerja masyarakat urban yang serba praktis, ringan, efisien, dan penuh kesederhanaan. Dan laris manis lagi.

Rumah dan taman merupakan reinterpretasi sosial budaya masyarakat terhadap alam dan kehidupan tempat tinggalnya. Rumah adalah tempat hunian kita beristirahat, bersosialisasi, berkeluarga, dan beribadah. Taman merupakan cermin energi alam, dan energi adalah sumber kehidupan. Maka, jika rumah dan taman dirancang sebagai satu kesatuan yang harmonis akan memberikan energi kehidupan kepada penghuninya.

Konsep rumah dan taman minimalis bertujuan meningkatkan nilai suatu ruang keseluruhan (eksterior dan interior) dengan mengurangi segala sesuatu yang berlebih di dalam ruang tersebut. Filosofi minimalis mewakili gaya hidup yang praktis, dinamis, ringkas, efektif, dan efisien, yang diterapkan dalam semua aspek kehidupan termasuk arsitektur bangunan rumah, interior ruang, dan eksterior taman. Kolaborasi rumah dan taman minimalis justru menjadi media komunikasi antara arsitektur dan lansekap dengan bentuk kekontrasannya, keras-lunak, kaku-lembut, mati-hidup, geometris-dinamis, serta antara buatan manusia (budaya) dan alam.

Minimalis menghilangkan kejenuhan terhadap pemakaian banyak ornamen dekoratif, pernak-pernik aksesori. Karakter dan kualitas ruang-ruang yang tercipta ditentukan oleh keberadaan ruang itu sendiri, bukan oleh perabot dan pernak-pernik aksesori di dalamnya. Ruang menjadi terasa lega (hampa, keabadian, suasana meditatif) sesuai kebutuhan utama penghuni, mengoptimalkan sirkulasi udara segar yang sehat, dan pencahayaan sinar matahari yang melimpah (kaya warna).

Pencahayaan alami dari jendela, pintu, dinding transparan (kaca patri, glassblock), atau skylight, keteduhan pohon, komposisi tanaman dan perkerasan, yang tepat akan menghadirkan bayangan obyek-obyek dari sinar matahari yang terpantul di dinding sebagai elemen estetis alami tersendiri. Sementara permainan tata cahaya lampu sangat artistik, baik lampu sorot, lampu tanam, hingga lampu gantung dengan bentuk-bentuk geometris, mampu menghidupkan suasana malam hari.

Perlu dipahami, konsep minimalis Barat dan Timur memang agak berbeda. Konsep minimalis Barat cenderung pada rasional fungsional yang lebih menekankan pada fungsi ruang dan ekspresi kejujuran material. Sedangkan konsep minimalis Timur sangat dipengaruhi filosofi Zen-Buddhisme yang menekankan kesederhanaan, keselarasan, efisien, dan efektif, dan menyimbolkan kekosongan dan keheningan (nilai spiritual) agar setiap ruang yang tercipta jernih, polos, dan bening, sehingga ruang dapat dihayati kebesaran Sang Pencipta. Menjadi minimalis yang alami.

Pola geometris, proporsional, efektif-efisien, warna netral, dan alami (kesan lega dan lapang), warna murni (primer), representasi alam (tanaman, bentuk kontur, unsur air), material mentah tanpa finishing yang berlebihan (kesan tenang, lembut, murni, suci, polos), tekstur, dan kontras. Kualitas desain rumah dan taman, ruang yang ada, dan penyelesaian bidang struktur harus semakin lebih baik.

Bentuk desain yang lugas, polos, sederhana, tidak rumit, kompak, dan efisiensi-efektif ruang. Blocking massa, material, pencahayaan, pengulangan, sirkulasi ringkas, optimalisasi multifungsi ruang dan berurut. Nilai keindahan rumah dan taman minimalis tidak mengandalkan ornamen dan obyek artifisial, tetapi lebih bermakna kepada sebuah kejujuran bentuk, fungsi, dan penjiwaan ruang-ruang yang diciptakan.

Penataan rumah dan taman minimalis mensyaratkan keseluruhan tampilan yang harmonis, perpaduan antara material keras (beton, batu, koral, kerikil, pasir), struktur eksotis fisik bangunan dan tanaman, warna-warni eksotik, serta elemen pendukung (lampu, kolam, bangku, patung, perabot). Minimalis mensyaratkan keselarasan bahan, bentuk, warna, dan tekstur dengan kesan ingin yang disampaikan, hangat, intim, romantis, alami, atau futuristik. Permainan warna dengan tema monokromatik seperti gradasi satu-dua warna primer menciptakan kesatuan ruang antara rumah dan taman.

Pemakaian material bangunan (rumah dan taman) minimalis tidak harus selalu mahal. Pemakaian bahan-bahan sederhana (unsur kesederhanaan yang kuat) bukan kemewahan dengan material mahal, dan material alam (unsur keselarasan dengan alam). Ekspos dominasi bahan material (lunak dan keras) tertentu akan menghasilkan efek yang berbeda-beda. Desain dan perhitungan struktur yang detail dapat menghemat pemakaian bahan material dengan hasil bangunan rumah dan taman tetap optimal tampil artistik.

Penataan perabot mensyaratkan keteraturan, di mana semua benda terletak teratur pada posisinya masing-masing. Ruangan diisi dengan perabotan yang sangat efisien dan fungsional saja. Perabot yang dipilih hanya yang benar-benar dibutuhkan, bukan elemen dekoratif, jika memungkinkan multifungsi. Ruang pun terkesan bersih dan lega. Perabotan interior dan eksterior dengan bentuk-bentuk geometris bertujuan memaksimalkan penggunaan ruang, tidak ada celah ruang yang tersisa atau mati.

Taman berperan penting memasukkan keindahan dan keselarasan alam ke dalam bangunan dan menyatukan dengan lingkungan alam sekitar. Taman sebagai obyek hidup yang dinamis justru memberikan roh kepada rumah minimalis yang sering kali terkesan dingin dan kaku.

Pagar rumah dirancang memperkuat kesan minimalis dari beton bertekstur (garis horisontal/vertikal), atau tembok daun sirih (potongan batu kali disusun bertingkat) yang tengah menjadi tren, hingga pagar tanaman yang memperlembut kekakuan bangunan.

Kehadiran unsur air dalam bentuk kolam geometris dan berupa air tenang, air terjun, atau air semprot (efek kabut) menghadirkan keheningan dan kesejukan terhadap ruang dan penikmat ruang tersebut.

Rumah dan taman minimalis, keduanya harus saling berkolaborasi membentuk tatanan ruang luar, bangunan, dan ruang dalam yang seimbang (yin yang), saling berjalinan secara harmonis, dan tidak saling mendominasi. Pembagian ruang sangat efisien, fungsional, dan jelas hierarkinya, serta mengurangi (mereduksi) berbagai kebutuhan ruang yang tidak penting.

Penghuni maupun tamu dapat mudah mengenali fungsi-fungsi ruang. Ruang terasa mengalir mulai dari halaman depan, teras depan, penjelajahan setiap ruang-ruang, hingga teras belakang. Ruang makan, ruang keluarga, dan dapur yang saling berhubungan memiliki keteraturan, kesinambungan, dan keselarasan rancangan antarruang.

Totalitas taman minimalis sendiri akan dibahas pada kesempatan selanjutnya.

Menyelaraskan rumah dan taman minimalis berarti menghadirkan sebuah lingkungan rumah yang tenang dan menyejukkan.

NIRWONO JOGA Arsitek.kOMPAS

Nyaman dalam Taman Minimalis

2007-06-29T01:51:00.000-07:00

Nyaman dalam Taman Minimalis

TREN pembangunan rumah berarsitektur minimalis ternyata belum diimbangi dengan pembangunan taman-taman bergaya minimalis pula sehingga yang terjadi adalah ketidakharmonisan antara bangunan rumah dan taman. Sebagai satu kesatuan, arsitektur bangunan rumah dan taman haruslah selaras. Rumah minimalis tentu akan lebih harmonis jika didukung kehadiran taman minimalis pula.< dan ekletik cenderung masih yang kita masyarakat dasar budaya dipengaruhi sangat taman rumah bangunan arsitektur terhadap minimalis konsep aplikasi Adaptasi taman). (rumah kesatuan satu menjadi merindukan warga membuat kota kosmopolitan dalam efisien praktis serba modern>

Perlu dipahami bersama bahwa minimalis adalah sebuah konsep, bukan gaya, sebagai wujud akhir dari kompleksitas dalam menyelesaikan hal-hal yang kompleks secara esensial (intisari), serta meniadakan semua elemen, terutama yang berunsur dekoratif sampai pada batasnya. Minimalis adalah pola berpikir, bekerja, dan suatu cara hidup. Sebuah cara pandang baru dalam melihat desain sebagai refleksi cara hidup masyarakat urban yang serba praktis, ringan, efisien, dan penuh kesederhanaan.

Konsep minimalis Barat cenderung rasional fungsional yang lebih menekankan pada fungsi (optimalisasi ruang) dan ekspresi kejujuran (material polos). Sementara konsep minimalis Timur dipengaruhi paham Zen-Buddhisme yang sangat filosofis, yakni menemukan "isi" di dalam kekosongan duniawi (nilai spiritual) yang jernih, polos, bening, dan merasakan kenikmatan dalam keterbatasan.

Walhasil, konsep minimalis mengarah pada penyederhanaan dalam segala bidang, baik dalam konsep tata ruang (optimalisasi fungsi-fungsi ruang), bentuk-bentuk geometris, ornamen polos, bahan asli, dan detail-detail pekerjaan yang rapi, sehingga karya tampil dengan kekuatan arsitektur itu sendiri, tidak tergantung pada hal-hal yang serba artifisial. Taman berperan sebagai penyelaras antara bangunan dan lingkungan sekitar rumah sehingga arsitektur lansekap harus menyatu dan harmonis. Taman adalah cermin dari alam yang memberi kita energi, energi adalah sumber kehidupan. Maka kehadiran taman dalam rumah (rumah taman) adalah mutlak adanya sebagai wahana terapi psikis dan fisik penghuni rumah sekaligus sumber kehidupan.

Taman merupakan representasi kehadiran alam (taman surgawi) dalam rumah sebagai bagian dari ingatan kolektif manusia (agama dan budaya) yang selalu ingin dekat dengan alam. Imajinasi taman minimalis tetap di bawah bayangan ingatan kolektif kita di masa kecil dengan lansekap alam pedesaan yang hijau, hamparan padang rumput, pepohonan yang rindang, semerbak harum bunga berwarna-warni, gemericik air sungai yang jernih, angin segar yang bertiup sepoi-sepoi, dan kicauan suara burung di atas pohon, suara jangkrik, atau suara kodok ngorek.

Pada taman minimalis prinsip itu tetap berlaku. Perpaduan unsur bebatuan (pasir, kerikil, koral, batu kali), unsur air (kolam air mancur, air muncrat, air terjun, air semprot), skala ruang terbuka yang tersedia, dan permainan tata cahaya (matahari dan lampu taman gantung, berdiri, atau sorot atas/bawah) dalam massa tanaman berbunga indah (pohon, perdu, semak, pengalas) menghadirkan suasana serasa rumah dalam taman surgawi. Permainan lampu yang tepat dapat memberikan efek dramatis, romantis, atau hening dalam taman di malam hari.

Tema taman minimalis dapat dikembangkan dengan tema taman aromatik (tanaman berbau harum wangi), taman apotek hidup (tanaman berkhasiat obat), taman air (tanaman air), atau taman rempah (tanaman kebutuhan memasak). Pilih tanaman yang mudah pemeliharaan dan perawatannya, termasuk media tanam (di tanah/di pot) dan jenis pupuk (alami/buatan).

Taman minimalis mensyaratkan hemat bahan efisien, praktis, ringan tapi kokoh, dan berteknologi tinggi, tanpa mengurangi kualitas bangunan. Bentuk geometris, garis-garis bidang lurus tegas, terlihat kaku, dan titik-titik pertemuan menyudut, tidak nyeleneh-nyeleneh, proporsional, tetap sangat menonjolkan bentuk dasar arsitektur yang tegas. Pembagian ruang sangat efisien, fungsional, dan jelas hierarkinya, tidak ada ruang mati. Sirkulasi ringkas, optimalisasi multifungsi ruang dan berurut.

Taman minimalis mensyaratkan pemeliharaan yang mudah, ringkas, dan praktis. Pemilihan material keras (hardscape) dan material lunak (softscape) yang tepat akan mempermudah pemeliharaan. Struktur taman dapat dioptimalkan sebagai daerah resapan air yang terdiri dari bawah ke atas berupa batu apung, ijuk, koral, pasir kasar, dan tanah/pasir/koral/kerikil dengan ketebalan beragam sesuai kondisi tanah.

Kehadiran perpaduan rumah dan taman minimalis yang kompak, trendi, dan praktis, tetap akan menjadi pilihan favorit. Kreatifitas dan inovatif dengan cita rasa seni tinggi merupakan simbol baru masyarakat kosmopolitan. Rumah taman minimalis justru menjadi media komunikasi antara arsitektur dan lansekap dengan bentuk kekontrasannya antara alam dan sesuatu buatan manusia (budaya). Nilai keindahan rumah taman minimalis tidak lagi mengandalkan ornamen dan obyek artifisial, tetapi lebih bermakna pada sebuah kejujuran bentuk, fungsi, dan penjiwaan ruang yang diciptakan.

Keelokan taman minimalis yang tampil serasi dengan rumah minimalis jelas akan menyegarkan mata, menyejukkan hati, dan mendinginkan bagi siapa saja yang menikmatinya. Kehadiran taman minimalis yang dinamis membuat suasana rumah juga terasa hidup dan bergairah dalam mengisi rutinitas kehidupan.

NIRWONO JOGA, Arsitek. Kompas

Mendesain Ulang Taman

2007-06-22T17:04:00.001-07:00

Bosan dengan taman lama ? Salah satu solusi yang tepat adalah dengan jalan mengubah taman lama dengan cara mendesain ulang taman tersebut. Meskipun jarang dilakukan, usaha ini ternyata efektif dan bermanfaat di samping pasti hemat.

Upaya seperti ini dilakukan oleh Ita Burhan, seorang desainer lanskap ketika memenuhi keinginan pemilik rumah untuk menata kembali taman rumahnya seiring dengan renovasi bangunan. Penambahan beberapa fasilitas bangunan seperti kolam renang mau tak mau harus mengorbankan sebagian area taman belakangnya. Hal inilah yang ingin dihindari pemilik rumah. Merasa sayang dengan tanaman yang telah ditanam sekian lama tersebut, maka diupayakan untuk tetap mempertahankan aset yang berharga itu menjadi bagian dari konsep taman barunya.

Semak-semak rendah dipindahtanamkan ke polybag supaya tidak mengalami stres saat masa transisi. Bila tanaman semak sudah terlalu tua, hanya disisakan umbi atau rimpangnya saja dan ditanam ke polybag dengan media tanam baru supaya muncul tunas dan perakaran baru yang lebih sehat.

Semak-semak rendah ditanam kembali untuk mengisi bidang diantara pepohonan yang dibiarkan tumbuh. Jenis-jenis tanaman yang cocok dengan suasana teduh seperti keladi hijau ditanam pada area yang teduh. Hanjuang pink yang telah diregenerasi kembali akan memunculkan daun-daun yang lebih segar yang pada tempat setengah teduh akan menghasilkan kualitas warna daun yang lebih mencolok. Heliconia sexy pink dengan bunganya yang menjuntai ke bawah mengisi area yang lebih sempit, karena komposisinya yang vertikal memungkinkan mengisi area tersebut. Selanjutnya komposisi ditutup dengan kucai dengan daunnya yang hijau halus dan tumbuh menjuntai.

Sebagian besar area di seputar penanaman ternaungi oleh pepohonan yang tumbuh rindang. Permainan warna yang terbentuk dari daun membuat komposisi tanaman terlihat lebih kompak. Selanjutnya permukaan bidang antara komposisi tanaman dan bibir kolam, ditutup dengan kerikil putih. Selain menggantikan fungsi rumput yang sudah tidak mungkin tumbuh di tempat teduh seperti ini, pantulan warna putih batu kerikil menjadi penyeimbang terhadap suasana teduh di sekitarnya.

Beberapa aksesori berupa gentong tembikar memberi aksentuasi untuk mengurangi kesan formal yang terbentuk pada taman belakang. Beberapa gentong merupakan koleksi gentong antik milik keluarga yang dengan sedikit polesan menjadi aksesori taman. Upaya mendesain ulang taman lama dengan memanfaatkan tanaman lama pada desain yang baru merupakan cara praktis dan ekonomis untuk mengubah suasana sebuah taman seperti halnya pada rumah tinggal yang diliput ini.

Sumber : http://griya-asri.com/article/taman/mendesain_ulang_taman.deo

Yuk berkebun bersama greenhand

2007-06-02T21:23:00.000-07:00

sejak bulan april 2007 Greenhand meluncurkan produk Berkebun Bareng Greenhand, produk ini mengantisipasi kebutuhan orang perkotaan dengan mobilitas tinggi, siapa saja suka keindahan dan berkebun tapi waktu untuk ngerawatnya yang enggak ada, Akhirnya taman dan kebunnya enggak keurus dan tak lagi enak dipandang. Ya kita isi peluang itu dengan menawarkan jasa perawatan, tukang dan alat telah disediakan oleh Greenhand, saat ini konsumen Greenhand ada perumahan elite jakarta, Menteng, Pondok Indah, dan kemang. Praktis dan Ekonomis. Jasa ini menggunakan sistem kontrak tahunan dengan harga mulai dari Rp. 1.2 juta/ tahun , selama masa kontrak greenhand yang menghandle urusan taman agar hijau, berbunga, rapi dan enggak ada binatang dan bibit penyakit yang menyerang. Pemilik taman dan kebun pun terima beres, Hemat, Praktis dan keluarga pun betah di taman rumah.

Jangan Sembarangan Membeli Pupuk atau Kompos

2007-05-16T22:58:00.000-07:00

Mau beli pupuk di jakarta ?, itu sangat mudah, banyak penjual pupuk yang ada di jalan-jalan jakarta. Namun hati-hati bila kita lalai bisa-bisa pupuk sampah yang Anda dapatkan, Memang banyak sekali pupuk atau kompos yang beredar di jalan-jalan itu palsu. Ibu Mukhsin suatu saat sedang membutuhkan kompos untuk tanaman hiasnya, alangkah kecewanya ternyata isinya adalah serutan kayu dan lumpur got. Jadi berhati-hatilah dalam membeli, tanyakan ke pedagang keasliannya, jangan sekedar pilih yang lebih murah dan mohon kiranya badan yang melindungi konsumen mau menertibkan ini.

Mengapa Tanaman Saya Tidak Berbunga ?

2007-05-16T07:13:00.000-07:00

"Duh! mengapa tanaman ini tidak berbunga ya ? padahal ketika beli di tukang tanaman hias, pohon ini berbunga sangat banyak dan indah", itulah biasanya yang diucapkan ibu-ibu ketika tanamannya tidak mau berbunga lagi, justru daunnya yang tumbuh sangat subur dan hijau. Banyak hal yang biasanya menyebabkan tanaman tidak mau berbunga atau tidak mau berbuah lagi, diantara masalahnya adalah salahnya pemberian pupuk, kurang sinar matahari atau perawatan berupa pemangkasan yang tidak dilakukan. Jadi pastikan pupuk yang kita berikan adalah pupuk yang benar dan diberikan dengan dosis yang benar pula, jangan sampai kita memberikan pupuk dengan unsur nitrogen yang terlalu tinggi.Jangan pula kita menaruh pohon bunga kita terlalu teduh karena itu menyebabkabkan tumbuhan tidak mau berbunga. Dan jangan lupa rajin-rajin lah memangkas, semoga berhasil.

Taman yang membahayakan keluarga

2007-05-15T05:33:00.000-07:00

Banyak yang kecewa setelah seseorang membuat taman, sudah habis biaya banyak dan menyita waktu ternyata taman yang telah jadi justru mendatangkan tamu yang tidak di undang, ya hama berupa ulat bulu, kalajengking, kutu putih, keong, dan hewan lainnya, tentunya ini membahayakan anggota keluarga yang mendiami rumah selain merusak tanaman kesayangan kita. Hal ini ini bisa dihindari secara lebih dini dengan menyiapkan pestida baik yang organik maupun pestisida kimia. Untuk itu kita mesti menyiapkan sprayer yang ukurannya disesuaikan dengan luas taman kita dan gunakanlah pestisida dengan cara bijaksana dan hati-hati, sebab pestisida bisa juga meracuni hewan peliharaan dan anggota keluarga.

Beautiful Nephentes

2007-04-27T01:41:00.000-07:00

Tropical View by Gardener

2007-04-27T01:37:00.000-07:00

Borneo Orchids

2007-04-27T00:37:00.000-07:00

Yang Indah Itu Mesti Dinikmati

2007-04-26T03:42:00.000-07:00

Tuhan itu Indah dan juga suka dengan keindahan, Sebagai manusia kita dikaruniai rasa untuk menikmati keindahan. Tanaman yang hidup di alam adalah salah satu bagian kecil keindahan yang yang bisa kita nikmati. Bawalah mereka ke rumah Anda.

Gaya Kami Ber Agribisnis

Bisnis baru yang menjanjikan

Menu Melilea

Makanan Super Organik Melilea

Makanan Super Organik Melilea

Peluang Sukses Bersama Melilea

Pelatihan Sukses Bisnis Melilea

Iklan: Jasa Penerjemah Bahasa

Thank your for your trust

Hidup Sehat Serba-Organik

Makanan Organik

Indonesia Visa Is Easy !

Dapatkan Beras Berkualitas Semudah Angkat Telepon

Pohon Duit Anthurium

Pestisida organik aman untuk ekosistem

Harus Berani Pakai Pupuk Organik

Tasikmalaya Siap Jadi Lumbung Padi Organik

Prospek Pertanian Organik di Indonesia

Hasilnya Lebih Banyak Harga Berasnya Mahal

Agribisnis : Bisnis Masa Depan

Penggunaan SEO Untuk Bisnis Beras

Keyword Bisnis Organik Indonesia 2007

Nyobain Kompos Aroma Buah Yuk!

Bertani Organik atau Beternak Lele dan Belut?

Teknologi Budidaya Organik

Naik Tajam, Permintaan Hasil Pertanian Organik

Taman Minimalis

Menyelaraskan Rumah + Taman Minimalis

Nyaman dalam Taman Minimalis

Mendesain Ulang Taman

Yuk berkebun bersama greenhand

Jangan Sembarangan Membeli Pupuk atau Kompos

Mengapa Tanaman Saya Tidak Berbunga ?

Taman yang membahayakan keluarga

Beautiful Nephentes

Tropical View by Gardener

Borneo Orchids

Yang Indah Itu Mesti Dinikmati